玉米奶冻
◆材料◆玉米粒100克、牛奶150克、洋菜少许。
◆调料◆白糖适量。
做法
[1]玉米粒洗净,煮熟,晾凉后碾碎。
[2]洋菜加水烧热,下入白糖和牛奶煮沸后,放入玉米粒碎,边搅拌边煮沸后倒入果冻杯,冷却后放入冰箱冷冻格里冷冻1小时左右即可结成冻。
赛香瓜
◆材料◆鸭梨250克、鲜嫩黄瓜150克、山楂糕50克。
◆调料◆白糖、盐各少许。
做法
[1]将鸭梨洗净,去皮、核,切成粗一点的丝;黄瓜洗净,切成丝。
[2]山楂糕切成细条状,同切好的鸭梨丝、黄瓜丝一同拌匀,用盐稍腌,加入白糖拌匀后装入盘中,用碗盖严,密封1小时即可。
三款诱人的宝宝食谱
奶酪软饼
原料:面粉70克,玉米粉30克,生鸡蛋半个,圆白菜丝、奶酪适量。
制法:
1.将原料加水混合,添入圆白菜丝一把混匀,放极少一点儿盐。
2.不粘锅中放少量油,舀一勺面糊摊成饼,上面撒上奶酪碎5克,等奶酪融化,两面翻匀即可。
美味提示:
适合10个月以上宝贝食用,香软可口,蛋香浓郁,能够提供丰富的蛋白质、纤维素、各种微量元素。需要注意的是,圆白菜容易残留农药,一定要经过认真的清洗后方可入菜。
奶酪土豆片
原料:土豆、硬奶酪、盐。
制法:
1.土豆半个切成2厘米见方的薄片。
2.土豆片用香葱和油炒半熟,加少许盐。
3.取出盛盘中,上面撒上切碎的硬奶酪,盖上铝箔,放在烤箱里面烤15分钟,或者使用微波炉的烧烤功能。
4.取出后打开铝箔,加番茄酱配合食用。
美味提示:
适合6个月以上的宝贝,使用铝箔一是能够保留更多的营养不流失,二来奶酪非常容易“糊”掉,经过这样一遮掩,就不会出现黑糊糊影响食欲的景象了。
奶酪三明治
原料:白土司、番茄、生菜、鸡蛋、奶酪片。
制法:
1.把白土司的硬边切掉。
2.鸡蛋摊成蛋饼。
3.将鸡蛋饼、番茄片、生菜、奶酪片夹在两片白土司间。
4.切成三角形三明治。
美味提示:
适合1岁以上宝贝。是早餐、野餐或者郊游的明智之选。需要注意的是,土司的边比较硬,如果宝贝不适应,可把边切掉,等宝贝大一些了,就可以留着边锻炼他们的咀嚼能力。
小食谱:满足宝宝甜嘴的香蕉辅食
有认为水果不应该作为宝宝最开始的,因为很容易让宝宝形成对甜食的爱好。但许多专家认为某些水果包括香蕉是开始最好的辅食,因为本来母乳就已经有甜味而且水果是到固体的最好的过渡食物。
黄澄澄的皮里面有什么?
香蕉富含许多对于宝宝来说很重要的物质,而且含水量不是很高,所以碳水化合物相对含量会较高一些。香蕉也含有大量的钾元素,钾对于维持身体的液体平衡、稳定心跳和血压都十分重要。而且香蕉还含有丰富的维他命C和纤维。
许多宝宝可能对于尝试新的食物都会比较迟疑,但是宝宝会因为香蕉比较甜和它的质地,所以比较容易接受。
不要马虎
对于刚开始尝试不同食物的宝宝来说,一定要选择一些成熟的香蕉而且要把其捣成柔软泥状。虽然香蕉十分柔软,但千万不要以为宝宝就不会呛着。最好就是能够将其与母乳或者混合起来,使其更加容易消化。而且还要记住在宝宝出生后的几个月只能吃流质的食物, 因为他们吞的功能还需要时间发展。
当宝宝开始成长的时候,香蕉也是一种很好的手指食物。对于一岁以后的宝宝来说,不能简单把香蕉切成一段段就算,一定要把它从中间再切成两部分,甚至分切四部分也行,以防宝宝不小心吞下去堵塞食道。
简单辅食
以下为你介绍一些简单的香蕉食谱可以让你的宝宝试一试
燕麦香蕉
材料
1/4杯的即冲燕麦
1/2 杯的水或者牛奶、母乳
1/4 杯的香蕉泥
做法
将燕麦和1/2 cup的水、奶粉或者母乳其中一种混合起来。然后放到锅里面,用慢火煮五分钟左右,不断搅拌然后加进香蕉泥。煮完后可以在用搅拌机等再搅拌一下使其更加容易消化。对于大一点的宝宝,就可以省略了搅拌的步骤了。
香蕉与苹果泥
材料
一个削皮切成片的苹果
一支香蕉
做法
将苹果放进锅里面,加水,慢火煮大约十分钟使其变软。关火然后放干。等它凉以后就可以用叉子将其捣成泥状,然后再捣香蕉并且放进刚准备好的苹果泥。
草莓香蕉卷
材料
1个面粉做的薄饼
2 汤匙的花生酱
2 汤匙的草莓果冻
1 只脱皮香蕉
做法
这种食物对于一岁以上的小孩是比较合适的。首先先将花生酱涂在面粉薄饼上,然后在花生酱上放上草莓果冻再加花生酱。然后仔放上一层切好片的香蕉,再卷起来,切成一段段方便进食。
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