面对零食，家长们总是很无奈，孩子馋得慌;给吃，又怕影响食欲，弄不好还可能营养不良。近日，美国饮食协会专家指出，儿童适当吃零食，对生长发育很有好处。
营养专家告诉记者，应该提倡孩子适当吃零食。因为正餐无法供给儿童所需的全部营养，比如水果中的维生素、牛奶中的钙、蛋白质等。但有一点，零食作为正餐摄入不足的营养补充，不能影响三餐正常进食。
“孩子吃零食的时间最好固定在两餐之间，即上午10点和下午3点左右，吃的时候也最好是坐在桌子前。零食种类要讲究，最好选择海苔、水果等正餐可能营养供给不够的食品，别吃油炸食品、膨化食品等，也别喝含糖量高的饮料。”专家说。
也有家长烦恼，孩子已经过胖，是否还能吃零食?专家认为，儿童肥胖主要是由于食物摄入量过多，积存在体内不能被消耗。对这样的孩子，不能一味禁止他们吃零食，而可以选择一些热量低的食物，如脱脂牛奶、酸奶、水果等。
“给孩子吃零食，必须有前提条件。”美国营养协会专家说，“首先要确认孩子真是饿了，而不只是因为无聊;不要试图用零食来安抚孩子的情绪;更不要给孩子吃薯条、炸鸡等快餐食品，这可能使导致他摄入热量过多。”
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面对零食，家长们总是很无奈，孩子馋得慌；给吃，又怕影响食欲，弄不好还可能营养不良。近日，美国饮食协会专家指出，儿童适当吃零食，对生长发育很有好处。
首都儿科研究所儿童营养研究室研究员吴光驰告诉《生命时报》记者，应该提倡孩子适当吃零食。因为正餐无法供给儿童所需的全部营养，比如水果中的维生素、牛奶中的钙、蛋白质等。但有一点，零食作为正餐摄入不足的营养补充，不能影响三餐正常进食。
“孩子吃零食的时间最好固定在两餐之间，即上午10点和下午3点左右，吃的时候也最好是坐在桌子前。零食种类要讲究，最好选择海苔、水果等正餐可能营养供给不够的食品，别吃油炸食品、膨化食品等，也别喝含糖量高的饮料。”吴光驰说。
也有家长烦恼，孩子已经过胖，是否还能吃零食？吴光驰认为，儿童肥胖主要是由于食物摄入量过多，积存在体内不能被消耗。对这样的孩子，不能一味禁止他们吃零食，而可以选择一些热量低的食物，如脱脂牛奶、酸奶、水果等。
“给孩子吃零食，必须有前提条件。”美国营养协会专家伊莉莎说，“首先要确认孩子真是饿了，而不只是因为无聊；不要试图用零食来安抚孩子的情绪；更不要给孩子吃薯条、炸鸡等快餐食品，这可能使导致他摄入热量过多。” 相关文章：酸奶是婴儿的理想食品13-18个月宝宝的控制欲对婴儿说话时带手势可使孩子智力超群怎样通过训练提高孩子智力?电视对儿童智力发育有什么影响
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专家指出:小孩肚子里95%是零食
日前，有媒体报道：在0-36个月婴幼儿里，个别孩子胃里装着95%的是各种零食。实际上，在小孩4-6个月的时候，宝宝需要添加辅食，但从此之后，家长便把辅食和零食相混淆，以至于孩子满肚子里的是零食而食欲不振。
2008年最新版《中国居民膳食饮食指南》指出，零食是正餐的补充，合理地吃零食既是一种生活享受，也是能量和营养的补充，有时还能起到缓解紧张情绪的作用。但是，吃零食也应该讲究营养价值，适量、少吃为佳。《指南》建议，最好选择营养价值高的水果、奶制品、坚果等。最好在两餐之间吃，不要吃得太多，以免影响正餐的进食。
对于正在发育的4-6个月的婴儿，专家认为，添加的辅食包括一定量的鱼、肉、蛋、蔬菜等，因为这些都是蛋白质和铁的最好来源。当宝宝6个月大时，他出生时的铁存量已经快要用完了，而光喝牛奶不能满足宝宝一天所需，所以，要添加辅食，包括以下四类食品：
(1)水果和蔬菜，品种一定要多样。
(2)肉或肉的替代品。可以让宝宝吃一些软的白色鱼肉片如鳕鱼，或者吃一些切得很细的鸡肉，也可以吃一些鸡蛋黄。
(3)乳制品/奶制品，到宝宝长到12个月大之前，他每天要摄取500-600毫升的母乳或牛奶。
(4)淀粉类食品，比如土豆、面包、面条、米饭和谷类食品。
宝宝的活动量很大，消耗大量的能量，所以很容易觉得饿，这个时候家长可以给宝宝提供健康的零食。比如水果片(新鲜的或干制的)、天然酸奶、面包条等。
不建议家长给宝宝以下零食：
碳酸饮料：如果想给宝宝一种饮料，不再喝牛奶，可以给宝宝喝经过稀释的、不加糖的果汁;
快餐食品：不要给宝宝吃快餐食品，薯条、汉堡包、香肠等高脂肪、高盐分、高糖分的食品;
久久健康网温馨提示：
有可能让宝宝噎着的食品：比如葡萄干、花生、坚果、爆米花、大块的苹果、果冻等(编辑：苗皓)
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