不同年龄段宝宝的饮食特点
婴儿期的宝宝
习惯把出生到1周岁的宝宝，称为婴儿。小于3月龄的宝宝是单纯乳类喂养的，妈妈大可不必为宝宝的年菜费心。大于4个月的宝宝已经添加辅食了，为他们准备年菜时，妈妈可要动动脑筋哦！
宝宝美食 如何健康的吃
4月龄宝宝，蛋制品是首选，如鸡蛋羹、牛奶蛋黄等，可再加少量苹果泥等作宝宝的“餐后水果”。
5～6月龄宝宝，此时宝宝能很快适应各种口味的食物，妈妈应适当增加食物的品种和浓度，可以选禽蛋类、豆腐、薯类、鱼类、肉类等作为年菜的原料。
7～12月龄宝宝，不仅可以吃淀粉类辅食，还能吃富含蛋白质的食物、四季水果蔬菜以及黄油、乳酪等油脂类食物。这个时期宝宝已开始长牙，不妨在新年食谱中加几道欧式风格的配餐点心，如炸馒头片、烘饼干等，让宝宝在用餐的间隙也能磨。
幼儿期的宝宝
处在1～3周岁年龄段的宝宝，称为幼儿，饮食以“软”、“烂”为主，食物力求“碎小”、“精巧”，食物内容由单项制作改为混合制作。
妈妈可以根据冬季寒冷的气候特点，为宝宝选择一些高蛋白、高热能的食物，以增加宝宝的机体御寒能力，如肉类、蛋类、奶类及豆制品。
宝宝年菜实练基本功
婴儿期的宝宝
宝宝的年菜制作基本要求是营养可口、容易消化，方法如下：
・蒸。蒸出的食物松软、易消化、原汁流失少、营养素保存率较高，如蒸肉泥。
・煮，把食物煮熟，如煮面条。
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导读1周岁的宝宝，称为婴儿。小于3月龄的宝宝是单纯乳类喂养的，妈妈大可不必为宝宝的年菜费心。大于4个月的宝宝已经添加辅食了，为他们准备年菜时，妈妈可要动动脑筋哦!
不同年龄段宝宝的饮食特点
婴儿期的宝宝
习惯把出生到1周岁的宝宝，称为婴儿。小于3月龄的宝宝是单纯乳类喂养的，妈妈大可不必为宝宝的年菜费心。大于4个月的宝宝已经添加辅食了，为他们准备年菜时，妈妈可要动动脑筋哦!
宝宝美食 如何健康的吃
4月龄宝宝，蛋制品是首选，如鸡蛋羹、牛奶蛋黄等，可再加少量苹果泥等作宝宝的“餐后水果”。
5～6月龄宝宝，此时宝宝能很快适应各种口味的食物，妈妈应适当增加食物的品种和浓度，可以选禽蛋类、豆腐、薯类、鱼类、肉类等作为年菜的原料。
7～12月龄宝宝，不仅可以吃淀粉类辅食，还能吃富含蛋白质的食物、四季水果蔬菜以及黄油、乳酪等油脂类食物。这个时期宝宝已开始长牙，不妨在新年食谱中加几道欧式风格的配餐点心，如炸馒头片、烘饼干等，让宝宝在用餐的间隙也能磨磨牙。
幼儿期的宝宝
处在1～3周岁年龄段的宝宝，称为幼儿，饮食以“软”、“烂”为主，食物力求“碎小”、“精巧”，食物内容由单项制作改为混合制作。
妈妈可以根据冬季寒冷的气候特点，为宝宝选择一些高蛋白、高热能的食物，以增加宝宝的机体御寒能力，如肉类、蛋类、奶类及豆制品。
宝宝年菜实练基本功
婴儿期的宝宝
宝宝的年菜制作基本要求是营养可口、容易消化，方法如下：
・蒸。蒸出的食物松软、易消化、原汁流失少、营养素保存率较高，如蒸肉泥。
・煮，把食物煮熟，如煮面条。
幼儿期的宝宝
宝宝的感知觉系统逐渐发育完善了，对食物的要求也高了。妈妈的年菜制作，不仅要注意食物的营养价值，还要注意烹饪方法，以保证食物的色、香、味、形具全。
导读1周岁的宝宝，称为婴儿。小于3月龄的宝宝是单纯乳类喂养的，妈妈大可不必为宝宝的年菜费心。大于4个月的宝宝已经添加辅食了，为他们准备年菜时，妈妈可要动动脑筋哦!
宝宝美食 如何健康的吃
这个时期的宝宝的年菜制作除了蒸、煮之外，还有：
・炒，和蛋、鱼、虾等用旺火急炒。炒透入味勾芡，能减少营养素的损失。
・烧，将菜肴原料煸炒并加入调料炒匀，加入适量水用旺火烧开，温火烧透入味，色泽红润。如烧鸡块。
・氽，烧熟后加入调味品即可。一般用于汤菜。如氽鱼肉丸子菠菜汤。
节日美食实用守则
鱼禽肉蛋，搭配菜
荤与素搭配，使体内酸碱平衡。如果宝宝光吃“肉肉”就吃饱了，体液呈酸性，酸性体质是病毒繁衍的温床。
小盘小碗，盛上来
花样多，但量不多，宝宝每样尝两口，不会过量。过年别让宝宝吃撑着了。若让宝宝贪食了油腻厚味食物，轻则一顿顶三顿，重则不吐下泻，还有可能招来急性胰腺炎，那这年就别过了。
大人饮酒，儿不沾
过年少不了酒，但是逗宝宝尝酒，不是乐儿。宝宝正值生长发育的阶段，五脏六腑尚属“娇脏”，难以承受酒精之害，尤其伤胃，伤肝、伤脑。
各种零食，收起来
招待客人的各种零食，别总放在那儿。宝宝吃东西没节制，如果是“零食大开放，任其自取”，常常会吃病了。
撤下饮料， 上白水
有的饮料含有一些人体不需要的成分，由肾脏排出，反而需要带走水分，往往越喝越渴。白开水的优点就是“白”，最解渴，最养人。
如何引导宝宝健康地吃零食
零食也是合理膳食的组成部分，如果选对了不仅无害，对身体还是有益的，关键是看怎么选，怎么吃。父母为宝宝选择零食，不要仅从口味和喜好选择零食，还要选择新鲜、天然、易消化的零食，多选奶类、果蔬类、坚果类的食物；还要注意宝宝吃零食不要离正餐太近，不应影响正餐的食量，睡觉前半小时避免吃零食；少吃油炸、过甜、过咸的零食；多喝白水，少喝含糖饮料等。吃零食之4大原则原则1：不要让零食喧宾夺主许多宝宝零食不离口，走路时吃、玩时吃、说话时还吃。这样吃零食不仅影响了正餐，甚至还以零食代替了正餐。宝宝如果整天吃零食不离口，会使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲不振，对正餐不感兴趣。而且即使是营养再丰富的零食，含有的营养素也不全面，如果宝宝因为吃零食过多而不想再吃正餐，必需的营养素将得不到保证，甚至会导致宝宝营养不良。原则2：合理安排吃零食的时间两餐之间，上午九十点钟和下午三四点钟，离正餐时间已有2个多小时。由于宝宝代谢较成人快，此时，他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食，就会起到防止饥饿和增加营养的作用，也不会出现影响正餐进食的情况。原则3：选择有营养的食品新鲜的、天然的才是最好的。要选择富有营养的食品作为零食，如奶类、果蔬类，坚果类，既好吃，对少年宝宝来说又有营养，所以，不要只凭个人的口味与喜好，营养价值和是否有利于健康才是要首先考虑的。原则4：不能将零食作为奖励品父母或长辈不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好宝宝的手段，让宝宝养成以吃零食作为“交换条件”的坏习性。长期以往，宝宝会形成一种错觉，以为奖励的东西都是好东西，无形之中在心理上产生一种认知感，这些食物是应该吃的，而且很好吃。
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