专家解读 宝宝不同器官的蔬果守护神

导读: 红色食物养心 黄色食物养脾 绿色食物养肝 白色食物养肺 黑色食物养肾

  红色食物养心

  红色食物包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。按照中医五行学说,红色为火,为阳,故红色食物进入人体后可入心、入血,大多具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。

  研究表明,红色食物一般具有极强的抗氧化性,它们富含番茄红素、丹宁酸等,可以保护细胞,具有抗炎作用。有些战友易受感冒病毒的“欺负”,多食红色食物会助你一臂之力,如胡萝卜所含的胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,保护人体上皮组织,增强人体抗御感冒的能力。此外,红色食物还能为人体提供丰富的优质蛋白质和许多无机盐、维生素以及微量元素,能大大增强人的心脏和气血功能。因此,经常食用一些红色果蔬,对增强心脑血管活力、提高淋巴免疫功能颇有益处。

  黄色食物养脾

  五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在中医所说的中土(脾胃)区域。以黄色为基础的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等,可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等,常食对脾胃大有裨益。此外,在黄色食物中,维生素A、维生素D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,可以减少胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,进而起到壮骨强筋之功,青年战友不妨多食用。

  绿色食物养肝

  近年来,绿色食物始终扮演着生命健康“清道夫”和“守护神”的角色,因而备受人们青睐。中医认为,绿色(含青色和蓝色)入肝,多食绿色食品具有舒肝强肝的功能,是良好的人体“排毒剂”。另外,五行中青绿克黄(木克土,肝制脾),所以绿色食物还能起到调节脾胃消化吸收功能的作用。绿色蔬菜中含有丰富的叶酸成分,而叶酸已被证实是人体新陈代谢过程中最为重要的维生素之一,可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸,从而保护心脏的健康。绿色食物还是钙元素的最佳来源,对于一些正处在生长发育期或患有骨质疏松症的战友,常食绿色蔬菜无疑是补钙佳品。

  白色食物养肺

  白色在五行中属金,入肺,偏重于益气行气。据科学分析,大多数白色食物,如牛奶、大米、面粉和鸡鱼类等,蛋白质成分都比较丰富,经常食用既能消除身体的疲劳,又可促进疾病的康复。此外,白色食物还是属于一种安全性相对较高的营养食物。因为它的脂肪含量要较红色食物肉类低得多,十分符合科学的饮食方式。特别是高血压、心脏病、高血脂、脂肪肝等患者,食用白色食物会更好。

  黑色食物养肾

  黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然植物或动物。五行中黑色主水,入肾,因此,常食黑色食物更益补肾。研究发现,黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带、紫菜等的营养保健和药用价值都很高,它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率,对流感、气管炎、咳嗽、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发、早白头等均有很好的疗效。

专家解读 不同时期宝宝的听力差异

  专家介绍,不同时期的婴儿,听到声音的表现有所不同。

  出生至3个月:宝宝在突然听到60分贝以上的声音时,会出现全身抖动、两手握拳、前臂急速屈曲或皱眉、眨眼、睁眼等活动。

  4个月至6个月:宝宝对声音有反应,可辨别出妈妈的声音。能够在妈妈对自己说话时,用眼睛注视着妈妈,或在听到妈妈的声音时停止活动,将头转向声源。

  7个月至9个月:能主动向声源方向转脸,也就是有了辨别声音方向的定位能力。

  10个月至11个月:宝宝对自己的名字有反应,能学说“妈妈”、“爸爸”,听到悦耳的音乐,上下肢能随音乐有节奏地运动,对语言有丰富的应答。

  1岁至1岁半:宝宝能按听到的语言作出反应,当问“鼻子、眼睛、嘴在哪儿”时可用手指指点。宝宝学习语言的最佳时期开始了。

  1岁半至3周岁:宝宝可用简单语言表达自己的感受和意识。

  3周岁至4周岁:能背诵儿歌、讲故事。这是科学上所说的丰富语言或语言学习发展的时期。

  如果您的宝宝表现有所不同,建议不妨到医院为宝宝做个听力筛查。

专家解读 让宝宝爱上蔬果的5个小秘诀

  饮食不均的5个后遗症

  1.便秘是最常见问题

  纤维素可以促进肠道中有益菌的生长,抑制有害菌的增生。纤维素摄取不足,使消化吸收后剩余的实体变少,造成肠道蠕动的刺激减少。当肠道蠕动变慢时,容易产生解便困难的便秘症状;除了可能使宝宝排便疼痛或出血外,粪便在肠道中停留的时间过久,将会产生有害的毒性物质,破坏宝宝肠内有益菌的生长环境。

  2.肥胖问题

  饮食中缺乏纤维素的饭不容易产生饱足感,常会造成热量摄取过多,产生肥胖及成年后罹患慢性疾病。

  3.维生素摄取不足

  蔬果是维生素C的主要来源。维生素C与胶原和结缔组织形成有关,它可使细胞紧密结合,当缺乏时,可能影响牙齿、牙龈的健康,产生皮下容易出血及身体感染的现象。

  黄、橘色蔬果是β胡萝卜素的丰富来源,β胡萝卜素在体内可转化为维生素A,供身体使用。这与骨骼、牙齿生长发育、视觉的功能及皮肤、黏膜细胞的完整有很大关系。当缺乏时,可能出现夜盲症、毛囊性皮肤炎、身体感染等现象,甚至影响心智发展。

  4.免疫力下降

  蔬果富含有抗氧化物的成分(如维生素C、β胡萝卜素)。摄取不足时,就无法和体内有害的自由基抗衡,影响细胞和组织的健全发展。且营养素摄取不均衡时,会使免疫力下降,宝宝容易感染、生病。

  5.导致过多的零食

  很多宝宝不喜欢蔬果,而喜欢高油、高糖的食物。高油、高糖的零食会影响正餐食欲,容易产生体重不足及营养缺乏的症状;而甜食、油炸与过咸的零食会造成龋齿、肥胖或口味过重等不良影响。

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