导读： 宝宝不能吃哪几种鱼类？ 1.金枪鱼 2.罗非鱼 3.鲨鱼 4.箭鱼 5.方头鱼 6.旗鱼 7.鲶鱼 适合宝宝的鱼类食谱 1）蛋皮鱼卷 2）鲑鱼炖饭 3）鱼肉橙泥
宝宝不能吃哪几种鱼类？
1.金枪鱼
对于许多家庭都常吃到的金枪鱼，其实它体内汞含量也属于较高范围。FDA(美国食品药品监督管理局)则建议如果是罐头装的可以每周吃1-2次，新鲜的金枪鱼则每周不要超过1次。
2.罗非鱼
它们是生命周期较长的鱼，其体内汞含量比其他鱼偏高。且罗非鱼属于大型养殖鱼，最好不要给宝宝多吃。
3.鲨鱼
近几年来，因为工业废水不断地排入海洋，每年进入海洋环境的石油高达两百万吨以上，使得海水中重金属含量较高，而鲨鱼处于海洋食物链的顶端，吞食了其他鱼类后，食物中的重金属也随之进入鲨鱼体内，积累下来，因此鲨鱼体内的重金属含量十分高。不适合给宝宝食用。
4.箭鱼
研究表明，箭鱼等食肉鱼因处于食物链末端，易于集中一种叫做甲基汞的污染物质。该物质会自然地或偶发性地出现在环境中。尽管甲基汞会随环境的变化而变化，但在食肉鱼体内含量相对较高。低龄婴幼儿的中枢神经系统会对这种汞的衍生物表现出特定的中毒反应。
5.方头鱼
它们汞含量较高，所以不适合给孩子吃。
6.旗鱼
旗鱼肉白多筋，肉质鲜美，营养价值高。适宜作上等生鱼片、煎食及作炼制品等。但旗鱼属于大型掠食性鱼类，体型庞大生命周期长，体内汞元素含量较高，不适合给宝宝食用。
7.鲶鱼
鲶鱼俗称塘虱，又称怀头鱼。澳大利亚专家表示，年轻父母应该警惕鲶鱼。除了体型相对较大以外，它还是生命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比其它鱼偏高，儿童不宜食用。
适合宝宝的鱼类食谱
1）蛋皮鱼卷
主料：鸡蛋2个、净鱼肉泥60克
调料：植物油、葱末、姜汁、盐各少许
制作方法：
· 鱼泥用葱末、姜汁以及少许食盐调味，鸡蛋打入碗中调匀。
· 平底锅用小火烧热，涂一层油，倒入蛋液摊蛋饼，将熟之际把调好味的鱼泥摊在蛋皮上。
· 小心卷起蛋卷，边卷边再淋蛋液，出锅后切小段，装盘即可。
适合人群：8个月以上的宝宝
2）鲑鱼炖饭
材料：鲑鱼30克、洋葱10克、红萝卜10克、绿花椰菜10克、白饭1/2碗、鲜奶60cc、无油高汤40cc、无盐奶油1小匙、盐1/2
做法：
· 鲑鱼、胡萝卜、洋葱洗净切丁；绿花椰菜取前段小花备用。
· 先将洋葱丁以奶油爆香后，加入鲜奶、无油高汤及白饭，以中火煮至滚沸时，放入鲑鱼、胡萝卜、绿花椰菜及盐，再以小火继续煮5分钟即可。
3）鱼肉橙泥
主料：鱼、橙子适量
制作方法：
· 将鱼洗净，去骨去皮，橙子去皮，捣成泥状备用。
· 将鱼肉，橙泥一起放入锅中煮熟。
· 煮熟后捞出，放入碗中研磨捣碎即可。
适合人群：7个月以上的宝宝
宝宝吃鱼有很多好处，可以帮助脑部发育，减轻过敏与发炎的症状，使宝宝的眼睛明亮有神，但是给宝宝吃鱼一定要注意鱼的种类和烹饪方法，另外不要给宝宝吃生鱼和鱼松。
哪些鱼孩子不能吃 宝宝吃鱼的食谱推荐
人们都知道，家长们都是希望给孩子更好的营养，这样宝宝才能更加健康的发育和成长，那么你知道吗？孩子的成长是离不开家长的关心的，吃鱼能够让宝宝变得更加聪明，那么哪些鱼孩子不能吃呢？宝宝吃鱼的食谱有哪些？让我们一起来关注更多的健康饮食的知识吧，促进孩子的发育和成长。
哪些鱼孩子不能吃？
1，食物链顶端的鱼
什么是食物链顶端的鱼呢？这个就是指那种体型比较大，肉食类的鱼。因为这些鱼处于食物链的最顶端，所以在它们的体内，所积蓄的汞含量明显会比其他的鱼要多的多哦！就比如方头鱼，大型金枪鱼，还有就是箭鱼等等。
2，鱼刺大多的鱼
这个不用小编讲，你们也想都想的明白，比如鲫鱼，鲤鱼等这类鱼，鱼刺都会比较多，不要说宝宝吃了容易有危害，就算是大人吃了被卡住也是很麻烦很危险的，所以小编建议各位妈妈们，给宝宝买鱼，一定要买鱼刺少的那种鱼，就比如三文鱼，鲳鱼，海鲈鱼，鳕鱼，巴沙鱼等等都是很不错的。
宝宝吃鱼的食谱介绍
清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼一条，葱姜适量。
做法：首先，鲈鱼处理干净之后，清洗干净；姜切成末，放入装有开水的碗里；葱切成段。然后将鲈鱼腹部的肉切下来一些，注意检查一下有没有骨头，然后放入到碗里面，加入适量的姜汁，以及葱段腌制十分钟。
接着往蒸锅里面倒入适量的水，水烧开后将腌制好的鱼肉放入到蒸锅里面，蒸个五分钟然后关火。最后鱼肉取出，压成鱼泥就可以了。
鱼泥可以拌在米糊里面给宝宝吃，或者是可以直接给宝宝吃。
银鱼粥
食材：新鲜银鱼适量，大米，香葱适量。
做法：首先，银鱼清洗干净；大米淘洗干净之后放入砂锅里面，加入八杯水，开大火煮开，然后开小火熬煮。
香葱将葱白去除之后，将香葱叶子切成碎末，等到粥快好的时候将银鱼加入进去，继续煮十分钟后关火。装起来的时候，可以在碗里面撒上一些小香葱。
三文鱼馄饨
食材：三文鱼，鸡蛋，菠菜，紫菜，面粉，香菜，葱姜适量。
做法：先将三文鱼清洗干净之后，用料理机或者是用刀将三文鱼弄成泥状。接着将葱姜清洗干净，切成葱段和姜末，加入到三文鱼泥中，蛋黄也一同打入到鱼泥中搅拌均匀。
面粉和成面团之后醒半个小时，等到面团醒好之后，将用擀面杖擀成一小片一小片的薄面叶，然后切成合适大小的馄饨皮，将之前弄好的鱼泥包入到馄饨皮中。
接着锅里装水煮开，将包好的馄饨放入到里面煮烂，最好撒上香菜末，紫菜末，淋上一些芝麻油就可以了。
相信你应该宝宝吃鱼的好处，如果你希望拥有健康和幸福的生活，那么你怎么会错过这么好的机会呢？让我们一起来认真的学习宝宝吃鱼的食谱，合理的饮食才能让孩子的身心健康得到保障，让我们一起来行动起来吧，孩子的成长就在于你的方方面面的关注，不要错过好机会。
辅食添加哪些鱼不能给宝宝吃
宝宝不能吃哪些鱼之鲇鱼：
鲇鱼是一种骨刺非常少的鱼类，是很多爸爸妈妈们都会选择用来喂养自己的宝宝的一种鱼类，认为这种鱼类吃起来，宝宝会比较安全，不会被鱼刺卡住喉咙，不会造成什么危险。其实这是不正确的观念。鲇鱼的生长周期相较一些鱼类来说，是比较长的，所以这类鱼的身体中所含有的有毒物质汞元素的量也会累积的较多。宝宝身体免疫能力差，吃太多就会对生长发育不利。所以，爸爸妈妈们不要贪图鲇鱼没什么骨刺而给宝宝吃太多的鲇鱼哦!
宝宝不能吃哪些鱼之罗非鱼：
罗非鱼长相酷似鲫鱼，所以，很多时候爸爸妈妈们会不适合宝宝吃的罗非鱼当做鲫鱼来给宝宝吃。罗非鱼的生长环境比较多元化，它们不仅仅能够在河道、池塘中生长，也能在臭水沟中生长，所以说，罗非鱼体内所残留的汞元素等有害物质也是不少的。爸爸妈妈们在购买的时候一定要注意认清，不要错把罗非鱼当成是鲫鱼给宝宝吃哦!这样伤害可是非常大的。
宝宝不能吃哪些鱼之金枪鱼：
金枪鱼在市场上属于比较难见到的一种鱼类，所以，相对来说，爸爸妈妈们买到金枪鱼的概率也会小一些。但是，即使您家庭条件优越，有能力有渠道能够买到金枪鱼，也请不要给宝宝吃太多的金枪鱼哦!除此之外，金枪鱼罐头也不能给宝宝多吃，要知道，罐头的营养价值几乎为零，而且，其中所添加的一些酱料以及防腐剂等，对宝宝的正常的生长发育可都是有阻碍的呢!所以，爸爸妈妈们一定要多注意。
宝宝不能吃哪些鱼之其他鱼类：
除了小编在上文中特别提及的鱼类，还有诸如鲨鱼、旗鱼、方头鱼等，也是不适合给宝宝吃的鱼类，不过这些鱼购买的渠道就更少了，所以，爸爸妈妈们也就不用担心自己会因为认错而误买到它们啦！
除了以上的建议，小编还想要告知爸爸妈妈们，您的宝宝在六个月之后才能够开始在饮食中添加一些鱼汤哦，直到宝宝一岁了以后，爸爸妈妈们才能够小小的喂一些鱼肉给宝宝吃，不要急功近利，也不要一下子给宝宝喂食太多的鱼肉，这都是不好的呢!还有，爸爸妈妈们在烹调鱼肉的时候，一定要注意将鱼清洗干净，并且注意，一定要将鱼肉煮熟煮透了哦!鱼刺也要挑的干干净净后，再给宝宝吃。
宝宝不能吃哪些鱼？爸爸妈妈们是不是都已经记住了呢？鱼肉虽好，可是在选择上还是要多加注意哦!(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
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