导读： 婴儿辅食的种类 婴儿辅食的禁忌食品 婴儿辅食食谱推荐 肝黄粥 金针菇面 香菇鸡粥 豆腐羹 什锦豆腐糊
婴儿辅食的种类
1、米粉：这是婴儿的第一个固体食物，是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂，不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙，调得稀一些，便于宝宝接受，能用母乳或配方奶混合谷物。
2、蛋黄粉：整只鸡蛋水煮，开锅后再煮10分钟，把鸡蛋煮老，尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加，放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊，用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后，再逐渐增加到1/2个，1天1次。
3、半流质淀粉食物：如米糊或蛋奶羹等，可以促进宝宝消化酶的分泌，锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。
4、水果泥：可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥（市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥）喂宝宝，先由一小勺，逐渐增至一大勺。
5、蔬菜泥：可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜，经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服，逐渐由一小勺，增至一大勺。
6、蛋黄：蛋黄含铁高，可以补充铁剂，预防宝宝发生缺铁性贫血。
在给婴儿辅食添加时，很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食，建议不要在初期给宝宝添加，因为蛋黄中的某些营养成分，不易被宝宝消化吸收，此外，过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。
婴儿辅食的禁忌食品
1、蜂蜜：属于天然食品无法消毒，其中可能含有肉毒杆菌，会引起宝宝严重腹泻或便秘，所以不适合给一岁以下的宝宝吃。
2、容易引起过敏的食物：如蛋白、有壳的海鲜类（如龙虾、螃蟹、蛤蜊）等。
3、刺激性的食物：如咖喱、辣椒、咖啡、可乐、红茶、或含酒精的饮料。
4、味道太重的食物：如太甜的布丁、太咸的稀饭等。
5、不易消化的食物：如章鱼、墨鱼等。
6、纤维太多的食物：如芹菜。
7、含人工添加物的食物：如色素、泡面等。
婴儿辅食食谱推荐
肝黄粥
原料：猪肝25克，熟鸡蛋1个，粳米30克，黄酒、精盐少许
做法：
①将猪肝洗净，用刀刮成茸，加少量精盐与黄酒腌渍10分钟。
②熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用。
③将粳米淘洗干净，加适量清水于锅中煮开后，用小火继续煮成稀粥。
④将肝泥、蛋黄泥加入稀粥中，再加入少量的精盐调味，煮10分钟即可食用。
金针菇面
原料：龙须面一小把，金针菇50克，虾仁20克，青菜2小棵，葱、植物油、盐、香油适量
做法：
①金针菇洗净，切成约1厘米长的小段；青菜切碎，葱切成末备用；虾仁切成小颗粒。
②油锅热后，放入金针菇、葱花，并加入少量食盐炒入味。
③加适量清水(肉汤更佳)入锅中，并放入虾仁和碎菜，水开后下龙须面。
④面熟后，滴入几滴香油即可出锅。
香菇鸡粥
原料：大米50克，鸡胸肉50克，香菇2朵，青菜2棵，食用油10克，葱、盐酱油少许
做法：
①将大米淘净；香菇用温水泡软剁碎；鸡胸肉剁成泥状；青菜、葱切碎。
②油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。
③把洗净的大米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇，鸡肉等混合。
④加入适量清水于锅中，加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜。
⑤用少许食盐调味即可出锅。
豆腐羹
原料：嫩豆腐2大匙，打好的鸡蛋1个，青菜末少许，盐、香油
做法：将豆腐放入开水中焯一下控去水分，捣成糊状，与调好的鸡蛋液混合，放少许盐和水，用微火蒸7-8分钟，蒸好后撒上青菜末，滴几滴香油即可。
什锦豆腐糊
原料：嫩豆腐1／6块，煮后切碎的胡萝卜末1大匙，肉末少许，调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙
做法：
①将豆腐放入开水锅中焯一下，去掉水分切成碎块。
②将肉末放入锅内，加肉汤、白糖和酱油，再以小火煮至收汤为止。将调匀的鸡蛋糊倒入状即可。
婴儿辅食添加要遵循从一种到多种，从细小颗粒到粗大颗粒，从少量到多量的原则，如果遇到宝宝食用辅食不适，要立即停止。不要因为给宝宝添加了辅食而减少了母乳或配方奶粉的摄入量。
婴儿辅食食谱有哪些
很多婴儿到了一定阶段的时候，妈妈就会给婴儿添加一些辅食，这样不仅可以减少母乳的供养，还能让宝宝吸收其它的营养物质，那么，婴儿辅食食谱有哪些呢？下面小编就介绍几种婴儿辅食食谱给大家
第一种辅食：猕猴桃泥
原料：新鲜猕猴桃果一只
制作方法：先将猕猴桃果用清水洗干净，把外皮去除，再把里面有籽的部分也去除掉;然后把果肉压成泥状即可给小宝宝喂食了。
功效：猕猴桃的维生素C的含量高达100-420毫克，相当于柑橘的5-10倍，同时还富含维生素B、P及钙、铁、磷、钾等矿物质。而且，对某些疾病还有防治作用。
第二种辅食：莲藕苹果柠檬汁
原料：莲藕半截、苹果半个、柠檬汁2滴
做法：将莲藕洗净去皮，切成小块儿，放入锅内加水煮熟；苹果洗净去皮，去核，切块儿。将莲藕块儿、苹果块儿放入榨汁机，兑入适量温开水榨成汁。在汁中加2滴柠檬汁即可。
功效：莲藕苹果柠檬汁富含维生素C和膳食纤维，既能帮助宝宝消化、防止便秘，又能提供给宝宝需要的潭水化合物和微量元素。莲藕顶部的第一节称为“荷花头”，味道最好，维生素C含量也高，适合宝宝榨汁饮用。如果直接饮用带皮莲藕的汁，对咳嗽严重的宝宝有很好的治疗。
第三种辅食：胡萝卜汤
原料：胡萝卜一根
做法：取新鲜胡萝卜150～200克，切成大块；放入锅中煮烂后，用漏勺捞出，挤压成糊状，再放回原汤中煮沸，用白糖调味。
功效：胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维A，对组成人体骨骼、神经细胞、红血球有益。
第四种辅食：青菜泥
原料：青菜
做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1-2分钟，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
功效：营养丰富，含多种维生素，可加入粥中或乳儿糕中喂养婴儿
结语：小编上面介绍的四种婴儿辅食，都能很好的给婴儿补充营养哦，赶快试试吧
婴儿辅食添加禁忌哪些
婴儿辅食添加禁忌哪些。断奶后宝宝开始使用各种辅食，妈妈们也会十分注意给宝宝吃的各种食物的好坏，但是年轻的妈妈们还是会忽略很多宝宝不能使用的食物。以下几类食物就是各位妈妈们需要注意的宝宝不能食用的。
婴儿辅食添加禁忌哪些
1、刺激性太强的食品
酒、咖啡、浓茶、可乐等饮品不应饮用，以免影响神经系统的正常发育;汽水、清凉饮料等万一喝上就不肯放嘴，一直想喝，容易造成食欲不振;辣椒、胡椒、大葱、大蒜、生姜、酸菜等食物，极易损害娇嫩的口腔、食道、胃粘膜，不应食用。
2、含脂肪和糖太多的食品
巧克力、麦乳精都是含热量很高的精制食品，长期多吃易致肥胖。
3、不易消化食品
章鱼、墨鱼、竹笋和牛蒡之类均不易消化，不应给婴儿食用。
4、太咸、太腻的食品
咸菜、酱油煮的小虾、肥肉、煎炒、油炸食品，食后极易引起呕吐，消化不良，不宜食用。
5、小粒食品
花生米、黄豆、核桃仁、瓜子极易误吸入气管，应研磨后供婴儿食用。
6、带壳、有渣食品
鱼刺、虾的硬皮、排骨的骨渣均可卡在喉头或误入气管，必须认真检查后方可食用。
7、未经卫生部门检查的自制食品
糖葫芦、棉花糖、花生糖、爆米花，因制作不卫生，食后造成消化道感染，也可因内含过量铅等物质，对婴儿健康有害。
8、易产气胀肚的食物
洋葱、生萝卜、白薯、豆类等，只宜小量食用。
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