导读： 一、抗氧化物能保护脑部 二、健康脂肪能巩固脑部 三、酪氨酸可以激发脑部 四、膳食纤维可调整脑部能量 五、矿物质维生素能建构脑部
一、抗氧化物能保护脑部
自由基会由于年纪增加而变多，且流动的自由基会在血液里分解大脑的细胞。抗氧化物能够对抗自由基所带来的伤害，所以平时可以多补充含抗氧化剂的食材。
营养食材：全谷物、番茄、波菜、葡萄、花椰菜、红萝卜、草莓、蓝莓、蒜与豆类等新鲜的蔬果类食物。
二、健康脂肪能巩固脑部
当大脑在自体修补恢复以及更新整理时，需要许多的Omega-3辅助，因为此过程会将大量的脂肪酸消耗掉，所以一定要适当补充，让脑细胞结构能更巩固。
营养食材：鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲟鱼、灰鳟鱼、鲔鱼、三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类、油类与核果类等等。
三、酪氨酸可以激发脑部
大脑中的一些神经传导前体物质，要依靠色氨酸或酪氨酸增加递质；简单来说，酪氨酸能促进人的灵敏度与注意力集中，还能有效对抗高张力的情绪层面，减少因紧张而带来的压力感知，提升体能与认知情形。
营养食材：蛋类、豆类、海鲜类、乳制品等等。
四、膳食纤维可调整脑部能量
血糖可以有效帮助大脑的能量运转，而稳定血糖主要是透过膳食纤维的协助，所以多补充膳食纤维，可以维持血糖的稳定，同时也对脑部功能系统有益处。
营养食材：豆类、坚果类、全麦谷物、蔬菜类与水果类等等，都含有相当丰富的膳食纤维，平时即可多多补充。
五、矿物质维生素能建构脑部
维他命B群、维他命C、钙、铁、镁等等物质，都是脑部主要构成所必须的成分来源，假若缺少这些必备的营养元素，会使得大脑的学习能力降低，所以矿物质维生素不可或缺。
营养食材：蔬果类、海鲜类、乳制品、豆类等等，其实只要有均衡饮食，就能获得许多矿物质与维生素的补充。
五大营养素助宝宝脑部成长发育
每位为人父母的爸爸妈妈都希望自己的宝宝聪明又健康。除了孩子自身的发展之外，爸爸妈妈还可以给宝宝吃些有助于孩子脑部成长发育的食物。那么，究竟有哪些营养素能够帮助宝宝更加聪明成长呢？我们一起来学习一下吧。一、抗氧化物能保护脑部自由基会由于年纪增加而变多，且流动的自由基会在血液里分解大脑的细胞。抗氧化物能够对抗自由基所带来的伤害，所以平时可以多补充含抗氧化剂的食材。营养食材：全谷物、番茄、波菜、葡萄、花椰菜、红萝卜、草莓、蓝莓、蒜与豆类等新鲜的蔬果类食物。二、健康脂肪能巩固脑部当大脑在自体修补恢复以及更新整理时，需要许多的Omega-3辅助，因为此过程会将大量的脂肪酸消耗掉，所以一定要适当补充，让脑细胞结构能更巩固。营养食材：鲱鱼、鲑鱼、丁鱼、鲟鱼、灰鳟鱼、鲔鱼、三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类、油类与核果类等等。三、酪氨酸可以激发脑部大脑中的一些神经传导前体物质，要依靠色氨酸或酪氨酸增加递质；简单来说，酪氨酸能促进人的灵敏度与注意力集中，还能有效对抗高张力的情绪层面，减少因紧张而带来的压力感知，提升体能与认知情形。营养食材：蛋类、豆类、海鲜类、乳制品等等。四、膳食纤维可调整脑部能量血糖可以有效帮助大脑的能量运转，而稳定血糖主要是透过膳食纤维的协助，所以多补充膳食纤维，可以维持血糖的稳定，同时也对脑部功能系统有益处。营养食材：豆类、坚果类、全麦谷物、蔬菜类与水果类等等，都含有相当丰富的膳食纤维，平时即可多多补充。五、矿物质维生素能建构脑部维他命B群、维他命C、钙、铁、镁等等物质，都是脑部主要构成所必须的成分来源，假若缺少这些必备的营养元素，会使得大脑的学习能力降低，所以矿物质维生素不可或缺。营养食材：蔬果类、海鲜类、乳制品、豆类等等，其实只要有均衡饮食，就能获得许多矿物质与维生素的补充。
帮助宝宝大脑发育 食物营养很重要
推荐食物
* 各种坚果及果实类，如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金针菜。
* 各种鱼类，特别是牡蛎、海螺、乌贼、章鱼、虾等含量更高。
* 各种肉类，如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉及野兔肉等。
蛋白质
蛋白质大约占人脑细胞成分的35%，仅次于脂质。蛋白质由多种氨基酸组成。其中色氨酸、酷氨酸对人脑思维活动有重要帮助;谷氨酸是增强人脑记忆的重要营养素;特别是牛磺酸，可使脑神经细胞总数增加，并促进神经细胞网络形成，使脑功能更健全，非常有利于胎儿及婴幼儿的脑细胞发育、增殖和成熟，在婴儿脑发育过程中发挥着重要作用。
推荐食物
* 各种乳类及肉蛋类，如母乳、牛奶、蛋类、野兔、野鸡、鹌鹑及牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉。
* 各种动物脑，特别是猪脑、牛脑、羊脑所含的氨基酸比例，与人的大脑细胞氨基酸比例十分接近，是促进大脑发育的极佳食品。
* 大豆及大豆制品，如豆腐、豆浆、豆奶、腐竹及大豆油等，含有优质植物蛋白和丰富的不饱和脂肪酸及磷脂，对大脑发育非常有益。
* 各种鱼和虾，特别是非养殖性鱼虾的蛋白质含量更高。
久久健康网温馨提示：帮助宝宝促进大脑发育促进脑细胞的生长很重要 奥纳童源素 http://www.go9939.com/goods-246.html source=9939-mh 能够促进脑细胞的生长，提高儿童的智力。并助长儿童的牙齿、骨骼发育，使孩子的牙齿整齐、洁白、健康。增加儿童的免疫力，抵抗及预防各种疾病。从而达到促进宝宝大脑发育
(编辑：苗皓)
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