牛奶蛋白过敏症的症状
一般上，婴孩喝完牛奶之后出现类似的症状，父母们就得注意孩子是否得了过敏症！临床的牛奶蛋白过敏的影响主要在于皮肤、肠胃和呼吸气管。病婴的皮肤或身体会出现红疹、风疹或湿疹；至于气管上，婴孩多痰、打喷嚏、咳嗽或气喘的现象较为普遍。病婴肠胃道方面常有腹部绞痛、呕吐及腹泻，他们常在喂奶后哭闹不安，腹泻虽常见，但程度上有很大的差异。
从间歇性轻度腹泻至严重患者可致肠粘膜萎缩，造成营养不良。另一方面，婴儿可能会拒绝吃奶，甚至哭闹，严重的话会引起休克。
牛奶蛋白过敏症反应所显示的症状因人而异，其症状可以发生在喝下牛奶后立刻产生过敏反应或经过数小时，甚至数天后才开始显示。一位过敏儿可以出现一种或以上的过敏症状，父母应立刻咨询医生：
第一类：初期反应-在喝下牛奶45分钟后显现，症状如：腹绞痛、腹泻、呕吐、皮疹、湿疹、偶尔喘息或打喷嚏。
第二类：中期反应-在喝下牛奶45分钟至20个小时后显现。症状如：呕吐及腹泻
第三类：后期反应-在喝下牛奶24小时后显现。症状如：腹泻、呕吐、喘息或咳嗽。
如何诊断：
小儿发生腹泻时，要判断是由于牛奶或食物过敏、还是感染引起的腹泻，家长可以通过以下简单方法进行初步判断。根据小儿腹泻前的喂养史选择试验食物，在没有给小儿服用抗过敏药的前提下，将所选择的食物从少量起喂小儿，每隔30至60分钟加倍所喂食物，观察小儿的反应，尤其是起初2小时的反应，因为起初的2小时是过敏反应的高发时间，这样就能找出可能的过敏食物。另外，必须观察幼儿的皮肤是否出现红疹、湿疹或风疹之类的情况以及家人是否有敏感病例。
医生建议父母们改用低敏配方奶粉-深度水解配方喂过敏儿，因为它通过水解的技术，将蛋白质分子分解成小的多肽分子，有效治疗过敏，并且含有足够的营养，能满足孩童正常成长和发育需求。
特别强调的是，母乳是最不会引起过敏的食物，也是过敏体质的宝宝最适合的食物。母乳的好处非常多，例如：对免疫系统的保护作用可以抵御病菌的侵犯、建立亲子间的关系，有益宝宝心智上的发育等等。母乳尤其是初乳含有很丰富的A型免疫球蛋白与许多因子，如有杀菌作用的蛋白可以使新生小宝宝免于疾病侵犯。医学研究报告中指出，母乳确实可以降低腹泻、呼吸道感染、中耳炎与哮喘的发病。
因此，母乳喂养是宝宝健康的不二法门，并且建议至少给予宝宝四到六个月的母乳对宝宝过敏症状的发生有预防的作用。有过敏体质的妇女，必须重视饮食，以减少胎儿过敏体质的发生几率。宝宝出生后，妈妈的饮食应更严谨：避免吃容易引起过敏食物，如鸡蛋、牛奶、鱼、花生、小麦、贝壳类等。
婴儿牛奶蛋白过敏症的症状
摘要：婴儿牛奶蛋白过敏症的症状,牛奶蛋白过敏症的症状一般上，婴孩喝完牛奶之后出现类似的症状，父母们就得注意孩子是否得了过敏症！临床的牛奶蛋白过敏的影响主要在于皮肤、肠胃和呼吸气管。病婴的皮肤或身体会出现红疹、风疹或..
牛奶蛋白过敏症的症状
一般上，婴孩喝完牛奶之后出现类似的症状，父母们就得注意孩子是否得了过敏症！临床的牛奶蛋白过敏的影响主要在于皮肤、肠胃和呼吸气管。病婴的皮肤或身体会出现红疹、风疹或湿疹；至于气管上，婴孩多痰、打喷嚏、咳嗽或气喘的现象较为普遍。病婴肠胃道方面常有腹部绞痛、呕吐及腹泻，他们常在喂奶后哭闹不安，腹泻虽常见，但程度上有很大的差异。
从间歇性轻度腹泻至严重患者可致肠粘膜萎缩，造成营养不良。另一方面，婴儿可能会拒绝吃奶，甚至哭闹，严重的话会引起休克。
牛奶蛋白过敏症反应所显示的症状因人而异,其症状可以发生在喝下牛奶后立刻产生过敏反应或经过数小时，甚至数天后才开始显示。一位过敏儿可以出现一种或以上的过敏症状，父母应立刻咨询医生：
第一类：初期反应-在喝下牛奶45分钟后显现，症状如：腹绞痛、腹泻、呕吐、皮疹、湿疹、偶尔喘息或打喷嚏。
第二类：中期反应-在喝下牛奶45分钟至20个小时后显现。症状如：呕吐及腹泻
第三类：后期反应-在喝下牛奶24小时后显现。症状如：腹泻、呕吐、喘息或咳嗽。
如何诊断：
小儿发生腹泻时，要判断是由于牛奶或食物过敏、还是感染引起的腹泻，家长可以通过以下简单方法进行初步判断。根据小儿腹泻前的喂养史选择试验食物，在没有给小儿服用抗过敏药的前提下，将所选择的食物从少量起喂小儿，每隔30至60分钟加倍所喂食物，观察小儿的反应，尤其是起初2小时的反应，因为起初的2小时是过敏反应的高发时间，这样就能找出可能的过敏食物。另外，必须观察幼儿的皮肤是否出现红疹、湿疹或风疹之类的情况以及家人是否有敏感病例。
陈医生建议父母们改用豆粉代替牛奶喂过敏儿，因为它含有足够的热能、维他命和矿物质能满足孩童正常成长和发育需求。一般错误见解认为黄豆粉配方的蛋白质中的营养是不足够的，因为许多人认为，植物蛋白质的品质比动物蛋白质较低。事实上，黄豆蛋白中的黄豆蛋白精华品质优良且有高质蛋白，含有九种必须氨基酸，以满足成长中孩童身体的需求。它也容易被人体吸收和消化，黄豆蛋白质已被确认是唯一能媲美牛奶、肉类和鸡蛋蛋白的植物蛋白，可满足孩童的生理所需。
特别强调的是，母乳是最不会引起过敏的食物，也是过敏体质的宝宝最适合的食物。母乳的好处非常多，例如：对免疫系统的保护作用可以抵御病菌的侵犯、建立亲子间的关系，有益宝宝心智上的发育等等。母乳尤其是初乳含有很丰富的A型免疫球蛋白与许多因子，如有杀菌作用的蛋白可以使新生小宝宝免于疾病侵犯。医学研究报告中指出，母乳确实可以降低腹泻、呼吸道感染、中耳炎与哮喘的发病。
因此，母乳喂养是宝宝健康的不二法门，并且建议至少给予宝宝四到六个月的母乳对宝宝过敏症状的发生有预防的作用。有过敏体质的妇女，必须重视饮食，以减少胎儿过敏体质的发生几率。宝宝出生后，妈妈的饮食应更严谨：避免吃容易引起过敏食物，如鸡蛋、牛奶、鱼、花生、小麦、贝壳类等。
如何预防牛奶蛋白过敏症：
绿色健康、无烟、无污染的生活环境。
哺乳婴孩4至6个月。
喂母乳 亲不能吃花生、鸡蛋、海鲜类等易引起敏感症的食物。
宝宝牛奶过敏的症状与治疗
牛奶（配方奶）过敏是婴儿较常见的一种食物过敏，常发生在过敏体质的孩子（父母也常有过敏史）。
症状如下：
1、食牛奶或配方奶后，迅速发生过敏反应，多于食后10分钟－2小时发病；
2、表现为全身皮肤发红、肿胀、或出现荨麻疹，极少数严重者会出现呼吸困难，如果出现这种情况，原则上不主张在6个月以内再吃牛奶及牛奶制品；
3、患儿吃奶后出现一阵阵哭闹，呕吐、打喷嚏、腹泻、便中带血、严重腹胀、腹绞痛、半夜哭闹、烦躁不安、贫血等表现；
4、确定的办法是在排除其他原因后，改喝豆奶或其他免敏奶，症状减轻或消失；
5、有些婴儿乳糖酶缺乏，不能分解乳类中的乳糖，引起长期腹泻，体重不增，改无乳糖奶后好转；
6、对牛奶过敏的孩子，除上述症状外，常伴有其他过敏表现，如：湿疹、荨麻疹、气喘、流涕、流泪等；
7、对于牛奶过敏或怀疑过敏的婴儿，最好的治疗就是母乳喂养，这是真正的不过敏的食物；
8、对于确实不能母乳喂养的，可改吃豆奶或其他低敏奶；
9、乳糖缺乏的，可吃无乳糖豆奶。
牛奶过敏的主要原因有二：
1、乳糖耐受不良：宝宝的肠道中缺乏乳糖酶，对牛奶中的乳糖无法吸收，所以消化不良。通常此类患儿只有胃肠方面的不适，大便稀糊如腹泻般，如果停止奶水，则症状很快会改善。
2、牛奶蛋白过敏：宝宝对牛奶中的蛋白质产生过敏反应，每当接触到牛奶后(尤其是胃肠道最多)，身体就会发生不适症状；各个年龄不论大人小孩皆会有，因为婴幼儿多以牛奶为主食，所以是最容易发生牛奶过敏的时期。
因为胃肠最先接触到牛奶，所以牛奶过敏的症状以胃肠方面的不适为最多，如腹泻、呕吐、粪便中带血、腹痛、腹胀等。
当牛奶中的蛋白质被胃肠吸收后，随着血流运送到全身的各个器官部位，也会产生不同器官的过敏反应，而有一些其他的症状(如下所列)，但只要停止接触牛奶，这些身体上的不适马上就会消失。
1、皮肤方面：约50％-70％易有异位性皮肤炎、起红疹、过敏疹等。
2、呼吸方面：约20％-70％有气喘、气管炎、痰多、鼻炎、中耳炎等。
3、其他：如过敏性休克、肾脏症候群、夜尿、睡不安宁、烦躁、眼结膜炎、眼皮红肿等。
治疗：
1.当确定宝宝为牛奶过敏者后，最好的治疗的方法就是避免接触到牛奶的任何制品。
2.目前市面上有一些特别配方的奶粉，如豆奶粉（新素美、爱儿素、爱心美）、减敏奶粉、元素奶粉（哺力美）等，这些又名"医泻奶粉"，可供牛奶过敏或长期腹泻的宝宝食用。其主要的区别就是以植物性的蛋白质，或是经过分解处理后的蛋白质，来取代牛奶中的蛋白质；以葡萄醣替代乳糖；以短链及中练的脂肪酸替代一般奶粉中的长链脂肪酸。你可以用羊奶或其他有营养的饮品来代替牛奶。羊奶中β－乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样，比牛奶更容易被消化吸收。此外，对于婴幼儿、孕妇及老人来说，羊奶具有更易被人体消化吸收的优点。
3.将牛奶多次煮沸，经高温处理后，蛋白质分子结构发生改变而失去过敏性。但是高温会使维生素、矿物质丢失。
4.适当地用一些抗组织胺类药物，在进食前半小时服用，如酮替芬、息斯敏等，有助于减轻症状。
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