骨头汤中含有大量的钙质,对宝宝骨骼和身体发育都很有用,骨汤土豆泥是适合宝宝吃的,你知道该怎么做吗,不知道就赶紧学习一下。
食谱原料:猪脊骨、土豆泥。
制作方法:
1、骨汤的做法:棒骨或脊骨都可,沸水焯烫,加足量水,炖2小时,凉透,去浮油,入密封盒放冰箱保存,给宝宝做饭时代替水使用,能增加风味;
2、小点的胡萝卜一个去皮,洗净备用;中型土豆一个切片上蒸锅蒸熟;
3、蒸熟的土豆用勺子压成泥,加入骨汤、少许盐,搅匀成细腻的糊状;
4、胡萝卜切成片,焯烫至软,切成小花形状;
5、取一孩子喜欢的饼干模具,将土豆泥填满脱模,洒胡萝卜花装饰。
让宝宝馋不停的土豆泥
土豆泥不仅美味,而且含有丰富的维生素C和钾,如果再配以瘦肉、牛奶蔬菜等,既营养又美味下面一起来为宝宝做一下吧。
土豆泥不仅美味,而且含有丰富的维生素C和钾,如果再配以瘦肉、牛奶蔬菜等,既营养又美味下面一起来为宝宝做一下吧。
主料:土豆200克、洋葱50克、猪瘦肉100克、牛奶100克、面粉10克
调料:食盐、料酒、植物油少许
制作方法:
1、猪瘦肉切成豆粒大小,用少量油起油锅,加少许料酒煸炒至熟备用。
2、洋葱洗净切成末。用少量油煸炒几下,加面粉炒至淡黄色,然后加入一半牛奶、高汤、食盐搅拌成糊状,再把炒熟的肉粒倒入,搅拌均匀,成为鲜肉沙司。
3、土豆洗净,放入开水煮烂,去皮后用勺子碾成泥,再用植物油炒酥,加另一半牛奶、盐调匀,最后混入鲜肉沙司即可。
适合人群:1-2岁的宝宝
营养成分:猪肉富含维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含有丰富的动物蛋白质、脂肪、矿物质,对体质虚弱的宝宝有很好的效用;土豆泥不仅美味,而且含有丰富的维生素C和钾。
让宝宝更强壮的喂养法!
喂养宝宝可不是一件简单的事情,如何科学健康地搭配宝宝的日常护理饮食是很重要的一件事情。做为新生儿的父母,宝宝的身体状况是最让人牵挂的一件事情。每一对父母都想要自己的小宝贝长得健健康康,高高壮壮的。那都有哪些方法可以让宝宝得到一个健康强壮的身体呢?一下8条建议不妨尝试一下。
第一招:母乳与辅食相得益彰
现在提倡母婴母乳喂养,母乳喂养的优点不容置疑,母乳可满足4—6个月以前婴儿所需的营养素。然而4—6个月以后,其所含铁质、叶酸、维生素、钙等营养素就显得相对不足,若不适时补充其他食物,即辅食,孩子不仅长不好,而且有患贫血、佝偻病等疾患的可能。
第二招:主食与零食不可偏颇
宝宝一般在周岁左右断奶,此时主食固然很重要,但零食也不可忽视,一味乱给或一点不给都不是明智之举。美国—份调查资料显示,孩子从零食中获得的热量达到身体所需热量的2%,获取维生素与矿物质占总摄取量的15%。所以说零食是孩子所需热量与养分的重要补充,零食和主食哪样都不能缺少。
第三招:贵食与贱食不分彼此
不少父母习惯于用价格的高低来衡量食品的贵贱,以为价格越贵的食物对宝宝越是有益,其实,价格普通的奶、蛋、肉、豆类、果蔬及粮食才是儿童生长发育最必需的。研究表明,奶、蛋所含蛋白质的氨基酸组成与人类细胞组织的氨基酸很接近,消化吸收利用率高。肉食则含有丰富的铁、锌等微量元素,其营养价值远远超过许多价格超过他的食品。总之,选择食物主要是遵循是否为小儿所必需和能否被充分吸收利用的原则来定,与价格无直接联系。
第四招:水果与蔬菜结合完美
有些家长认为水果营养优于蔬菜,加之水果口感好,孩子更乐于接受,因而轻蔬重果,甚至用水果代替蔬菜。其实,水果与蔬菜各有所长,可以给孩子提供不同的营养。但总的来说,蔬菜比水果对宝宝的发育更为重要。当然,水果也有蔬菜所没有的保健优势,故两者应兼顾,互相补充,不可偏颇,更不能互相取代。
第五招:软食与硬食兼施
年轻的父母常常担心宝宝乳牙的承受能力,总是限制他们对硬食的摄入,更有甚者是让他们避开硬食。但医学专家告诉我们:婴儿出生后,其颌骨与牙龈就已发育到一定程度,足以咀嚼半固体食物。乳牙萌出后,更应吃些富含纤维,有—定硬度的食物,如水果饼干等,以增加宝宝的咀嚼频率,并通过咀嚼动作牵动宝宝的面肌及眼肌的运动,这样有利于宝宝血液循环的加速和颌骨与面骨的发育,对健脑和美容均有益。
第六招:荤食与素食双管齐下
通常动物性食物被称为荤食,荤食虽然营养丰富,口感也好,但脂肪含量高,故应予以限制,不能多吃。家长在给宝宝配餐时,可做到肉,菜兼颌,荤素搭配。
第七招:进食与饮水并驾齐驱
重视进食,忽视饮水是不少家长存在的又一喂养误区。水是构成人体组织细胞和体液的重要成分,一切生理与代谢活动,包括食物的消化,养分的运送、吸收及废物的排泄,无一能离开水。年龄越小,对水的需求相对越多。因此在每餐之间,应给孩子一定量的水喝。
第八招:食物与情绪适时调整
食物影响着儿童的精神发育,不健康情绪和行为的产生与食物结构的不合理有着相当密切的关系。如吃甜食过多者易动、爱哭、好发脾气;饮果汁过多者易怒甚至好打架;吃盐过多者反应迟钝、贪睡;缺乏某种维生素者易孤僻、抑郁、表情淡漠;缺钙者手脚抽动、夜间磨 ;缺锌者易精神涣散、注意力不集中;缺铁者记忆力差、思维迟钝,等等。身为人之父母应牢记这些,并见于行动,以保持孩子健康乐观的情绪。
天下所有的父母都想要把全部自己能给予的最好的给自己的孩子,从宝宝生下来开始,就一直担心宝宝的营养问题。以上8种喂养方法助你给宝宝均衡的营养,让你的孩子健健康康地快乐成长!
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