食品安全问题令婴幼儿奶粉企业贝因美再度处于舆论风口：被曝出婴幼儿辅食汞含量超标的贝因美公司昨日在接受中国网记者采访时表示，公司已启动专线、专人负责的召回程序，该事件初步排查是由于所使用金枪鱼和旗鱼原料本身带入所致。
婴幼儿辅食曝汞超标称不会影响婴幼儿健康
据媒体4月30日报道，来自国家食品安全风险监测显示，“亨氏”、“贝因美”、“旭贝尔”品牌的23份以深海鱼类为主要原料的婴幼儿辅食被发现汞含量超标。对此，贝因美、亨氏向公众致歉，并紧急发出公告宣布召回。
其中，贝因美自2012年5月21日起委托浙江黄罐食品股份有限公司生产的深海旗鱼和金枪鱼营养鱼酥这2个品种的个别批次测出汞超标，批次分布时间为2012年7月至2013年3月，因此这一时间段的上述2个品种全部产品都在召回之列。
此次召回对公司业绩影响如何，贝因美在5月2日午间发布的公告中表示，公司此次召回的深海旗鱼和金枪鱼营养鱼酥两个品种属婴幼儿辅助食品，2012年公司鱼酥产品的收入占2012年的营业收入低于0.2%，预计此召回的鱼酥产品占公司2012年营业收入低于0.1%，不会对经营业绩产生影响；而该深海旗鱼和金枪鱼原料未在公司其他产品中应用，公司其他产品符合国家标准。
贝因美公告同时表示，上述两个产品不会对婴幼儿造成健康影响。
控股股东完成增持573万股未来半年不减持
受上述消息影响，二级市场方面，创两年以来新高的贝因美股价在5月2日以跌停价开盘，但随后跌幅收窄，至收盘，股价下跌2.23%。
贝因美5月2日晚发布公告，公司控股股东贝因美集团于2012年4月27日首次增持后的12个月内通过深圳证券交易所系统累计增持公司573.48万股股票，增持比例达1.35%，已完成本次增持计划。
公告显示，贝因美集团上述增持主要发生在2012年度。其中，2012年4月27日，贝因美集团增持公司20万股股票，增持平均价格为21.11元，占公司股份总数的0.047%；2012年4月28日至2012年6月28日，贝因美集团合计增持公司252.18万股股票，增持平均价格为21.16元，占公司总股本的0.59%；
2012年12月5日至12月11日，贝因美集团合计增持公司301.30万股股票，增持平均价格为18.22元，占公司总股本的0.71%。本轮增持完成后，截至2013年4月26日，贝因美集团持有贝因美1.7亿股股票，占公司总股本的40.01%。同时贝因美集团承诺，在增持完成之日起6个月内不减持其持有的公司股份。
质量问题频出奶粉一年三陷“虫子门”
在高管频换、全产业链梦碎、股价持续低迷的背后，质量问题频出仍然困扰着贝因美的发展。
2012年，贝因美营养米粉因违规添加食品添加剂猪骨粉，被消费者告上法庭，该案件于2012年6月宣判，广州市越秀区人民法院认定贝因美添加“猪骨粉”不符合规定，随后，贝因美公司停止了该款米粉的生产。
此外，贝因美奶粉的“虫子门”问题也备受消费者诟病。据媒体报道，在2012年4月至2013年4月这一年里，贝因美就有三次“虫子门”事件。
2013年2月，据《都市女报》报道，山东消费者在购买的贝因美奶粉中发现一只已经发干的死虫子，是一只类似于七星瓢虫的黄色虫子。
2012年5月，据《重庆晨报》报道，重庆消费者在购买的婴幼儿配方奶粉中发现一只米粒大小的黑色活虫子。
2012年4月，据人民网报道，山东消费者在购买的贝因美奶粉中发现絮状物，随后发现奶粉中有一只约一厘米长的活虫，虫身粘连里絮状物。
而在此前，贝因美 曾被曝奶粉中有虫子，尽管事后消费者都得到了不同程度的补偿，但贝因美在消费者心目中的形象却受到较大冲击。
（）小编摘自于中国日报
给宝宝吃这些辅食，不仅不营养，还会影响宝宝的健康！
母乳的宝宝六个月大的时候，家长就可以给他添加辅食了。父母总想把营养价值高的食物给宝宝吃，可是父母却忽略了有一部分食物是不能给宝宝吃的，因为宝宝的消化系统还没有发育完全，各器官、组织发育功能不完全，抵抗力比较弱。有些食物含有宝宝过敏或者影响发育的成分，所以在食物的选择上妈妈要特别注意，这些食物千万小心食用。蛋清
宝宝开始添加辅食妈妈的首选就是鸡蛋，因为鸡蛋含有丰富的营养，尤其是蛋白质。但是宝宝不宜食用鸡蛋清，因为他们的消化系统发育不完善，鸡蛋清中的蛋白分子比较小，很容易通过肠壁进入血液中，使宝宝对异体蛋白分子产生过敏，发生湿疹、荨麻疹等状况。宝宝一岁之后吃。
作料宝宝一岁之前不要食用作料，婴儿专用佐料也不要食用。因为作料会增加宝宝肾脏负担。还会导致宝宝挑食。
鲜牛奶鲜奶中含有的大分子结构的蛋白质不适应小宝宝的消化道发育的特点。宝宝吃了容易消化不良，加重肾脏负担，很容易出现肠胃不消化和缺铁、过敏等症状。宝宝六岁以后可以食用。
腌制熏制的肉类腌制类食品中有较多量的硝酸盐、亚硝酸盐和二级胺，这些物质在胃内易合成致癌物质哑硝胺，还含有高脂肪和胆固醇，增加肾脏负担影响宝宝发育。这类食物如腊肠、培根、热狗等宝宝六岁以后可以吃一些。
初期给宝宝添加辅食从米粉开始，因为米粉易消化，不会导致宝宝过敏，其次可以添加一些打成泥的水果、蔬菜进行饮食，既有利于消化，营养价值也高。
[宝宝安全]惊!23款婴幼儿辅食查出汞超标?
最新文章：关于鱼肝油检测的郑重声明
亨氏婴幼儿罐装辅食汞超标
5月1日，媒体曝光近期有关部门对婴幼儿罐装辅助食品的监测中发现，亨氏、旭贝尔等品牌的23份以深海鱼类为主要原料的样品有汞含量超标的情况。监测的问题样品平均汞含量为0.03mg/kg，而根据国家标准，婴幼儿罐装辅助食品中汞含量不得超过0.02mg/kg。问题产品主要是鱼泥、鱼酥的婴幼儿罐装食品。经初步调查，这些产品汞含量超标的原因是企业使用的深海旗鱼和金枪鱼原料带入。涉事的企业亨氏(青岛)食品有限公司已经做出反应，紧急召回问题产品。当天在杭州Ole’超市、华润万家超市、世纪联华Citylife超市、世纪联华超市、杭州大厦LSE城市生活超市的货架上都已经找不到问题批次的产品。在走访过的各家门店中，世纪联华庆春店、Citylife施家桥店和华润万家施家桥店，记者发现亨氏牌的有混合蔬菜泥、混合水果泥、骨髓蔬菜泥、猪肝枸杞泥、猪肉猪肝泥、鱼肉胡萝卜泥，以及套装泥(包含豌豆、玉米、蔬菜)。这些门店中只有华润万家施家桥店有售金枪鱼泥，工作人员表示，有问题的批次都已经下架了，现在在货架上的亨氏牌金枪鱼泥并非问题批次的货品。世纪联华庆春店则表示所有的问题产品都没有售，金枪鱼泥已经有一段时间不卖了。杭州大厦LSE城市生活超市、Ole超市则没有销售涉事品牌的婴幼儿辅食。5月1日，记者致电涉事的亨氏中国公司广州总部，工作人员声称负责人刚离开座位，希望记者留下联系方式以便对此事进行回应，截至发稿前，该公司并没有任何说法。经过多方打听，亨氏中国杭州区的相关负责人低调表示，5月1日从电脑里查过批次，后台数据显示杭州市场已经没有销售问题产品。如果之前有消费者购买过相关产品，可以到超市进行退换。企业发出紧急召回令
国家相关部门近期对830份婴幼儿罐装辅助食品展开国家食品安全风险监测发现，“亨氏”、“旭贝尔”等品牌的23份以深海鱼类为主要原料的鱼泥、鱼酥罐装样品均检出汞含量超标。5月1日，记者联系到亨氏公司，企业均表示已启动召回程序。记者5月1日在家乐福等超市也了解到，涉及的问题产品已下架。不过，由于此次汞超标量极微，国家食品安全风险评估中心的专家科学评估后表示，“不会对婴幼儿造成健康影响”。亨氏表示，此次汞超标主要是因为使用了同一批来自南太平洋的金枪鱼原料，问题产品涉及5个批次的瓶装“金枪鱼泥”。亨氏公司接受生产日期为20130120、20130130、20130302、20130317、20130328的退换货，消费者可将这5个生产日期之内的金枪鱼泥产品，连同联系方式、银行账户信息直接寄往亨氏（青岛）食品有限公司。邮寄地址为：山东省青岛市新黄岛区北京路360号，邮编：266431，收件人：消费者服务部。公司将在收到产品后办理退款手续，消费者可直接采用邮费到付的形式寄出产品。
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特殊人群吃鱼制品有讲究
国家食品安全风险评估中心专家介绍，我国对食品中汞的限量均有明确规定，如《食品中污染物限量》规定水产动物及其制品甲基汞为0.5毫克/公斤，其中对肉食性鱼类及其制品中的甲基汞规定为1.0毫克/公斤。但对婴幼儿罐装辅助食品中汞的限量做了更严格的规定，新颁布的食品安全国家标准《食品中污染物限量》和食品安全国家标准《婴幼儿罐装辅助食品》中均规定婴幼儿罐装辅助食品总汞限量为0.02毫 /公斤。经初步调查分析，造成此次部分鱼泥、鱼酥婴幼儿罐装食品汞超标的原因是企业使用的深海旗鱼和金枪鱼原料带入所致。专家建议，鱼类是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，但考虑到金枪鱼、旗鱼等食肉性鱼类容易通过食物链在体内富集甲基汞，因此建议婴幼儿、孕妇、乳母等特殊人群在选择食用鱼类食品时，应适量食用食肉性鱼类及其产品。同时对于需要添加辅食的婴幼儿，在选择辅食时要考虑辅食的多样性和不偏食，既可达到均衡营养，又可避免安全风险。
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