土豆
土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。土豆牛肉,这道菜中的两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。
柿子
柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物柿石,引起多种疾病。
红薯
红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。
荸荠
荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。
这些带皮蔬菜宝宝吃不得
土豆
土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。土豆牛肉,这道菜中的两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。
柿子
柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物柿石,引起多种疾病。
宝宝不爱吃蔬菜怎么办有这些让宝宝爱上蔬菜
生活中总会有很多人不爱吃蔬菜,不光成年人有不爱吃蔬菜的,也有很多宝宝也不爱吃蔬菜的,很多人也很奇怪,这么小的宝宝就那么爱挑食了,长大了还得了,所以宝宝还是别挑食的好,下面让我们一起来看看宝宝不爱吃蔬菜的危害有哪些?以及如何让宝宝爱上蔬菜?
宝宝不爱吃蔬菜的危害:
1、经常发生便秘:
不吃蔬菜会影响肠道蠕动功能,容易出现便秘的问题,因此,父母要多鼓励孩子吃些蔬菜,蔬菜中含有维生素及纤维素,能促进肠胃蠕动可有效解决便秘问题,宝宝不爱吃蔬菜,也会导致身体营养不良。
2、破坏肠道环境:
宝宝不爱吃蔬菜会影响肠道环境,而且会影响有益菌的生长,也会影响到宝宝肠道功能的运行,因此父母要多鼓励宝宝吃蔬菜,并且要告诉宝宝吃蔬菜的好处,不爱吃蔬菜会导致维生素摄入不足。
3、常常胃口不佳:
不爱吃蔬菜不仅会影响到宝宝消化功能,也会导致宝宝食欲下降,经常吃些油腻的食物会影响宝宝的胃口,并且也会加重宝宝肠胃的负担,不爱吃蔬菜的宝宝更易患病,父母要纠正宝宝挑食偏食的习惯。
父母要为宝宝树立良好的榜样,不爱吃蔬菜容易发生便秘,而且会破坏肠道环境,宝宝不爱吃蔬菜,会影响到肠胃健康,因此父母要及时纠正宝宝不爱吃蔬菜的习惯,不爱吃蔬菜也会导致宝宝食欲下降,父母要告诉宝宝吃蔬菜的好处。
如何让宝宝爱上蔬菜:
很多宝宝不喜欢吃蔬菜,但是宝宝不吃蔬菜会导致营养不良,而且容易出现便秘的情况,因此父母要多鼓励宝宝吃蔬菜,父母最好带头多吃蔬菜,并且要表现出味道很好的样子,并且要告诉宝宝吃蔬菜的好处,宝宝不爱吃蔬菜怎么办?
1、让宝宝多参与做菜
先带宝宝去购买他们不喜欢吃的蔬菜,回来后给他们择菜的机会。这样,等饭菜做好后宝宝会特别关注有自己参与的这顿饭,为自己能帮妈咪做菜感到自豪,尽可能地多吃。妈咪也可每次烹调完蔬菜,有意识地让宝宝帮忙做点什么,如大一点的宝宝可以帮着端菜,以此鼓励他们闻蔬菜的香气。这样,有助于培养宝宝的尝试蔬菜的欲望。
2、变着花样做蔬菜
想让不爱吃蔬菜的宝宝接受蔬菜,妈咪应该尽量变一些花样。宝宝大多都喜欢吃带馅的食物,对于不喜欢吃蔬菜的“铁杆”宝宝,妈咪一定要多动脑筋变化蔬菜的烹煮方式,如将胡萝卜等根菜类做成签或丝状或磨成酱泥,加入肉馅中作成小水饺、小包子、小馅饼或小馄饨,或把蔬菜添加于汉堡的碎肉中,制成汉堡包或其它食物。不但宝宝爱吃,从心理上乐于接受,大人们也一样爱吃。
3、不爱吃熟蔬菜换成生蔬菜
有的宝宝不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜,喜欢吃一些生蔬菜,如西红柿、水萝卜、黄瓜等。对于这些能够生吃的蔬菜,妈咪可以把它们做成凉拌菜。当宝宝不喜欢吃熟菜时,可以适当吃一些这样的生菜。
4、激起宝宝好奇心
妈咪在装有宝宝不喜欢吃的蔬菜盘底下,贴上一张很可爱的粘贴画。然后告诉宝宝,如果把这盘菜吃光了,就会在盘底发现一个秘密。这样,会使宝宝很好奇,尽管眼前的饭菜他们不喜欢,但也会尽力去吃。经常变换这些小“花招”,宝宝在不知不觉中就把蔬菜快乐地吃了进去。
5、玩打仗游戏
如果宝宝喜欢玩打仗,上餐桌后可把他们不喜欢吃的蔬菜比做敌人,让宝宝赶快把它“消灭”。这样的话宝宝一听便会来劲头。接着,妈咪可以根据蔬菜继续编故事:“这块菜是敌人的司令,把他消灭了再端敌人的老窝—喝汤,吃光了这些菜你就胜利了。宝宝会为取得胜利很快地投入到进餐中,不过,这样的游戏要经常变换花样,避免宝宝厌倦。
6、用搭积木调动积极性
宝宝都喜欢搭积木。因此,宝宝每吃一口,妈咪就给他一块积木,等他吃完,所得到的积木便能搭一座城堡了,这样会调动宝宝吃蔬菜的积极性。
7、让宝宝猜猜蔬菜的做法
虽然妈咪心里想着让宝宝多吃一点,可脸上却要不露声色。先神色自然地和宝宝说些非常有趣的事儿,根本不提吃菜的问题。即使提也只限于“这菜的味道真好,你猜猜是怎么做出来的?”之类的话。于是,宝宝便会不停地猜呀猜,从中感到乐趣,心里留下愉快的记忆。这样,就会使他们一点儿都不觉得吃自己不喜欢的菜是件讨厌的事。
通过小编以上介绍的,相信大家已经知道了宝宝不爱吃蔬菜有哪些危害了,既然知道宝宝不爱吃蔬菜有经常便秘、破坏肠道环境、缺少维生素、身体营养素质不均衡等等种种危害时,家长可就要想着办法让宝宝爱上吃蔬菜哦,以上小编已为大家介绍了几种方法了,希望宝妈们一起来试试吧!
本文Hash:8405f5fe0ad9e951cad676cb8670d16a2f0effef
声明:此文由 Scarlett 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。