人体健康成长需要六种营养素:蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质和水。这些营养素存在于某一类或几类食物中,只有保持均衡的膳食,才能保证营养摄入的全面与平衡。挑食容易导致某些营养素摄入不足,从而导致营养不良,体质虚弱,抵抗力差,容易患病。孩子挑食主要有一下三点危害:
1、宝宝挑食容易“烂嘴角”
“烂嘴角”在秋天出现较多,这固然与秋季人们的皮脂腺分泌减少有关,也和宝宝爱挑食脱不了干系。“烂嘴角”在医学上被称为口角炎,是宝宝的常见病,多表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等。当天气干燥,再加上挑食,令身体缺乏核黄素(俗称维生素B2摄入不足)时,就非常容易出现。
2、宝宝挑食易导致营养缺乏,影响生长发育
吃自己喜爱和可口的食物是人的天性,家长一味地满足宝宝这种“天性”,就可能使宝宝吃不到平衡的膳食,从而导致在您宝宝身上发生食物富足型的营养不良。
有些宝宝平时零食吃得多,正常的三餐往往成为点缀。也有些家长轻视早餐,只让宝宝随便吃点东西就上学或进托儿所去了,这样就满足不了宝宝正常的活动和身体发育所需要的能量和营养。偏食、挑食,现已成为众多宝宝的“流行”,家长对此也司空见惯。长此以往,会造成维生素的缺乏,宝宝的免疫力受到破坏,容易感染各种疾病。
3、宝宝挑食易缺乏维生素
宝宝需要的营养素有六大类:维生素、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水。我们日常吃的食物,会提供给宝宝不同的营养素。如果宝宝不喜欢吃荤菜,他的维生素、蛋白质、脂肪摄入会不足;如果宝宝不喜欢吃蔬菜、水果,他的维生素摄入会不足。虽然不同的偏食、挑食者缺乏的营养素不尽相同,但他们都会缺维生素。
维生素是整个营养系统的枢纽,其它维生素只有通过它的参与,才能转化为人体所需的物质。由于维生素种类繁多,达十三种之多,且不同的维生素储藏于不同的动植物中。按食物成分表计算,宝宝一天大约需要吃谷类、奶类、动物性食物、蔬菜、水果等食物6斤左右,才能满足他一天的维生素需要。
【对付宝宝挑食的策略】
如果你家里出了一个标准的小挑食匠,妈妈们是不是感到很头痛?其实,对待不同年龄的宝宝,父母应该掌握不同的绝招。
绝招1
放轻松1~3岁的宝宝饮食量不是很稳定,父母可以经过多日的观察发现宝宝的日均进食量,如果宝宝这两天不好好吃东西,不要着急,后两天他自己就会多吃补回来。
纠正宝宝挑食:孩子的挑食与偏食
挑食、偏食是当前独生子女中常见的现象。孩子正处于生长发育的旺盛时期,而人体所需要的各种营养素又来源于各类食物,因此,如果孩子长期挑食、偏食就会造成营养的不平衡,而一旦营养素缺乏或营养过剩都会出现相应的疾病。所以,父母对于孩子的挑食与偏食应引起足够的重视。那么,孩子挑食、偏食的原因是什么呢?出现挑食、偏食一般与以下因素有关:1、受父母饮食习惯的影响。1-3岁是饮食习惯形成的关键时期,而孩子的饮食行为主要是模仿父母,如果父母有挑食、偏食的习惯,孩子自然就容易形成同样不良的习惯。有时候,父母不经意之中说自己不喜欢吃肥肉或菠菜,孩子也就会对这些食物不感兴趣。2、孩子的口味比较挑剔。如果父母不注意烹调的方法,不注意颜色的搭配和形状的多样化,或饮食比较单调,就很容易使孩子形成挑食、偏食的习惯。如有的父母天天给孩子吃“蒸蛋”,很少换花色品种,孩子自然不爱吃。3、曾经有过不愉快的经历。如果以前吃某种食物后肚子痛或生病,或者在不愉快的情境下被迫吃了某种食物,这都会令孩子对这种食物产生抗拒的心理。4、借此控制父母。
有些孩子知道父母很在乎自己是否进食,很关注自己吃了多少,因此常利用挑食或偏食来要挟、控制父母,以达到某种目的。例如:你要买什么给我,我才肯吃。孩子挑食或偏食并不是一朝一夕养成的。父母一定要分析原因,有针对性地进行预防与纠正。一般来说,要从以下几点做起:1、培养孩子良好的饮食习惯。从给孩子添加辅食时就要注意:增加辅食要科学、合理、全面,使孩子对每种食物都要吃,并且要定时、定量,养成良好的习惯,为断奶打好基础。如果孩子每天吃饭都能定时、定量,时间一长,就会养成正常的饮食习惯。这样,一到吃饭的时间,孩子体内就会自动分泌消化液,产生饥饿感,吃饭时就会感到香甜了。2、讲究烹调方法,注意合理搭配。给孩子做饭,更要讲究烹调技术,尽量做到色、香、味、形俱全,以引起孩子的食欲,如除了蒸蛋外,还可以炒蛋、煎荷包蛋、做蛋糕等。不吃肥肉和蔬菜的孩子,父母可以把肉和菜剁碎后包在饺子里给孩子吃。这样可逐渐改变孩子挑食和偏食的习惯。3、注意养成孩子不吃零食的好习惯。如果孩子零食不离口,消化液不停地分泌,胃肠不停地蠕动而得不到休息,长此以往就会使消化功能紊乱,吃饭时,消化液就会供不应求,吃的食物在胃里,不能很好地被消化、吸收,孩子当然就没有食欲了。由于孩子没有食欲,必定不好好吃饭,东挑西拣,爱吃的吃得多,不爱吃的一口也不吃,渐渐地就会形成挑食、偏食的毛病。所以,千万不要使孩子养成吃零食的习惯。4、父母必须以身作则,做到不挑食、不偏食,为孩子树立良好的榜样。如果父母这也不吃、那也不吃,孩子受其潜移默化的影响,也会出现同样的情况。5、克服急躁情绪。当孩子出现挑食、偏食现象时,父母不要急躁,也不要强迫孩子进食,更不要在孩子面前表现出焦虑的情绪,或当着孩子的面将孩子的这些坏习惯和自己的焦虑告诉别人,这样容易对孩子产生不良的暗示和强化作用。6、创造良好的就餐气氛,餐桌上切忌训斥和打骂孩子。当孩子挑食、偏食时,父母不要着急,因为孩子不良习惯的纠正需要长期、持久的努力,用强迫、惩罚、哄骗等等消极的办法,不但不能解决问题,有时还会产生负面影响,所以父母必须要有耐心。另外,需要注意的是,有些孩子的挑食、偏食往往是由感冒发烧、缺铁性 血或体内缺少铁、锌等元素造成的。因此,父母应先带孩子去医院检查、诊治,排除由疾病引起的挑食、偏食。
宝宝挑食偏食有哪些危害
宝宝为何会偏食?
1、添加辅食阶段的失误,辅食的添加注意循序渐进,种类与量要从少到多,味道从轻到重,尽量不要过早给宝宝接触甜食。爸爸妈妈的影响。
2、心理因素。宝宝对食物的挑三拣四有时是源于自我保护,陌生会让他们产生“恐惧”,结果当然就是排斥。再者,渐渐独立的宝宝,也会通过挑选食物来表明自己决定事情的态度。
3、食物的外观、气味。如果宝宝曾经对某一食物留有不好的印象,也会排斥这一食物。
4、经调查显示宝宝从出生30天开始补充钙剂,大多数妈妈给宝宝每天喝酸甜口味的钙水,久而久之形成宝宝对饮食的挑剔,拒绝清淡口味的正常饮食,专家建议妈妈们应该给宝宝选择淡味或淡奶味的钙剂产品,这样不会为宝宝挑食埋下伏笔。
本文Hash:d3cd3272200188cc096bd361e126e73be2a571e1
声明:此文由 lizhen002 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。