您经常听到别人说,母乳是送给孩子的最好的礼物,那是不是所有的母乳都有相同的营养价值呢?小编认为母乳营养价值亦有别。即便是从一只乳房里分泌的乳汁,也会有时浓、有时稀,有前有后,这其中到底有哪些差别呢?
母乳看似相同,实际上区别非常大,最营养的母乳是哪一阶段呢?每次喂奶时,根据母乳分泌的先后,乳汁有前奶和后奶之分。哺乳时切不可将开始的乳汁挤掉,只吃后奶,会缺少水分和蛋白质。这是因为先吸出来的奶叫“前奶”,虽然看上去比较稀薄,却富含水分、蛋白质,这也让纯母乳喂养的宝宝,在出生后4个月内一般不需要额外补充水。“前奶”以后的乳汁,变成了白色,比较浓稠,这便是“后奶”了。后奶富含脂肪、乳糖和其他营养素,能提供许多热量,保证孩子吃后不会经常饿。
这样想来,如果您喂奶过程中错过了这其中任何一部分母乳,都可能让孩子社区不到足够的营养,孩子会比较瘦小,应让婴儿尽量吃空一侧再换,这样才可保证孩子摄取足够的营养。除了前后的差别,母乳还分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳。所谓初乳,是指产后头几天内的乳汁,质稠而带黄色,其所含脂肪较少,而球蛋白、抗体、微量元素、钙磷、白细胞等免疫物质都比较多,比其他时间的母乳抗病能力更强,对新生儿发育和抗感染十分重要。我们常把初乳比作为妈妈送给宝宝的第一份珍贵礼物,越早喂奶越好。此外,成熟乳也非常重要。
成熟乳是产后第7天至第9个月分泌的乳汁,此时母乳各种成分比较固定,其中蛋白质、脂肪和糖的比例为1∶3∶6。有喂养经验的妈妈会经常观察自己乳汁的稀稠,膳食平衡,营养均衡,奶水会比较浓,而不住饮食,奶水真的会稀薄一些。一旦您认为自己的奶水无法满足孩子生长需求或者容易造成营养过盛时,不妨随时关注孩子的生长发育是否达标,及时做出饮食调整。
母乳营养价值亦有别,并不是所有的妈妈的母乳都是相同的,不同的体质,不同的营养情况,或者相同妈妈的不同产奶阶段,得到的母乳都不尽相同,看过上述文章,我们似乎对母乳多了一层了解,您学会怎么给宝宝喝到最营养的母乳了吗?
不同时间母乳的营养价值不同
母乳是宝宝最安全最营养的饮食,那么,关于母乳,你了解多少呢?母乳的成分都有哪些?不同时间的母乳的营养价值为什么会不同?
母乳是宝宝最好的营养品,母乳喂养对宝宝的成长发育是最有帮助的。那么母乳到底含有什么营养成分呢?在不同时间生产的母乳的营养价值也是不一样的。一起来了解下吧。
母乳的营养成分
1、蛋白质
人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2:1。牛乳的比例为1:4.5。乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝块小,利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白,在婴儿胃中容易结成硬块,不易消化,且可使大便干燥。
2、氨基酸
人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合,在消化过程中起重要作用,它可维持细胞的稳定性。
3、乳糖
母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖,能间接促进大肠杆菌的生长。另外,乙型乳糖还有助于钙的吸收。
4、脂肪
母乳中脂肪球少,且含多种消化酶,加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶,有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。此外,母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。
5、无机盐
母乳中钙磷的比例为2:1,易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1:2,不易吸收。
6、微量元素
母乳中锌的吸收率可达59.2%,而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%,而牛奶中铁的吸收率为13%。此外,母乳中还有丰富的铜,对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。12
母乳“有别”,营养价值不同!
1、初乳、成熟乳
按照产后时间的不同,有人将母乳分为了初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳。其中,初乳和成熟乳最为重要。
所谓初乳,是指产后头几天内的乳汁,质稠而带黄色,其所含脂肪较少,而球蛋白、抗体、微量元素、钙磷、白细胞等免疫物质都比较多,比其他时间的母乳抗病能力更强,对新生儿发育和抗感染十分重要。因此,我们强调“早开奶”,也就是越早喂奶越好。新妈妈生完孩子稍事休息后,第1小时内就可以开始给孩子喂奶了。成熟乳是产后第7天至第9个月分泌的乳汁,此时母乳各种成分比较固定,其中蛋白质、脂肪和糖的比例为1∶3∶6。初乳和成熟乳之间的母乳叫过渡乳,这一时期很短,但此阶段母乳含脂肪最高,蛋白质、矿物质逐渐减少。9个月之后的母乳就是晚乳了,晚乳中各种成分含量均有下降,分泌量减少。尽管如此,只要母亲体内还有母乳,就建议坚持一直喂到2岁,甚至更久。但要注意,为保证孩子的营养,应及时添加辅食。
2、前奶、后奶
每次喂奶时,根据母乳分泌的先后,乳汁还有前奶和后奶之分。
先吸出来的奶叫“前奶”,虽然看上去比较稀薄,却富含水分、蛋白质,这也让纯母乳喂养的宝宝,在出生后4个月内一般不需要额外补充水。“前奶”以后的乳汁,变成了白色,比较浓稠,这便是“后奶”了。后奶富含脂肪、乳糖和其他营养素,能提供许多热量,保证孩子吃后不会经常饿。
因此,哺乳时切不可将开始的乳汁挤掉,也不可喂一会儿这一侧又换另一侧,应让婴儿尽量吃空一侧再换,这样才可保证孩子摄取足够的营养。如果只吃前奶,孩子会比较瘦小;只吃后奶,又会缺少水分和蛋白质。
3、稀奶、稠奶
一般来说,如果妈妈平时膳食平衡,营养均衡,奶水会比较浓,这样的奶营养相对比较丰富。如果妈妈营养跟不上,吃的东西比较稀,奶也会稀一点。奶水稀一次两次无所谓,如果一直这样,可能难以满足孩子的营养需求,建议父母随时关注孩子的生长发育是否达标,一旦营养跟不上,就要添加一些富含蛋白质的辅食了。但妈妈营养过于丰富也不好。大鱼大肉吃多了,奶水上有时会飘着一层油,孩子吃了这样的奶,根本消化不了,很容易出现“脂肪泻”。因此,新妈妈们不能补过,肉、豆制品、鸡蛋、蔬菜水果,按比例搭配,保证自己的营养摄入,不挑食就行了。此外,辛辣、刺激性食品、易过敏食品、酒精等,在哺乳期间都要限食。
即便是从一只乳房里分泌的乳汁,也会有时浓、有时稀,这多是不同体质或不同营养状况造成的。母乳喂养可不简单呢,所以妈妈一定要尽自所能为宝宝提供健康而高质的母乳!
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