十几岁的年龄正是生长发育、新陈代谢旺盛时期，这些孩子所需要的热能和各种营养素本来就比成人多，考前复习阶段又是脑力劳动高度集中期，营养对他们就更重要了。这一时期，在维持充足能量的基础上，给考生增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素供给量很有必要。
强调三餐营养课间晚上适当加餐
为保证营养充足，家长首先要从三餐的质量着手。孩子的餐桌上每天都要有谷类、蔬菜、水果、豆类、肉和水产品。考生压力大，容易引起消化功能下降、食欲减退，这时可少吃多餐，增加课间餐和夜宵。课间餐和夜宵可以是一个水果，也可以是一杯五谷豆浆。
复习熬夜睡不着桂圆莲子帮你安然入眠
脑力劳动后神经太兴奋，很容易失眠，晚饭可吃些安神、宁心、安眠类食物。比如说，一碗桂圆莲子粥，桂圆益智宁心，莲子补中养神；喝一点猪蹄汤，能减轻中枢神经的过度兴奋，对改善焦虑、神经衰弱和失眠等症状有一定疗效；晚餐还可用紫菜、海带等海产品做菜，提供钙、碘、磷、铁等元素，促进大脑的生长发育，防治神经衰弱。
白菜洋葱头能缓解紧张情绪
人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素C，所以考生应适当增加富含维生素C的水果、蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张，可以补充一些含碘的食品，如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。
晚上常熬夜要补充蛋白质VC葡萄糖
常熬夜的人容易缺三样东西：蛋白质、维生素C和葡萄糖。此外，维生素A、D和各种水溶性维生素消耗量也会增加，使人出现疲劳、注意力不集中、情绪烦躁、食欲不振，甚至出现血压增高、神经衰弱等症。
高考食谱推荐
怎样DIY核桃芝麻豆浆
早餐：核桃芝麻豆浆一碗（补脑益智）、煮鸡蛋50g（1个）、西红柿100g。
午餐：米饭或面食100g、清炒虾或鱼250g、炒香菇青菜200g、鸡汤一份
加餐：巧克力100g。
晚餐：糯米稀饭250g、花卷100g、炒笋片鸡脯肉250g、炝黄瓜200g。
晚加餐：红枣绿豆豆浆（女生）――清火安神；（男生）――清火益智。
TIPS：五谷豆浆含有丰富的蛋白质，可提高大脑营养功能，增强记忆，并有助于稳定情绪。
原料：核桃仁30克，黑芝麻30克，黄豆，蜂蜜适量。
1.将黄豆泡好，放入豆浆机料斗中，打出新鲜的豆浆。
2.将核桃仁、黑芝麻放入料理机中，磨成粉末。
3.将磨好的核桃仁、黑芝麻粉末放入鲜豆浆中冲泡均匀，另加入蜂蜜适量，即可。
核桃无论是配药用，还是单独生吃，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效，是食疗佳品。核桃、芝麻和黄豆配合做成的五谷花色豆浆能帮助考生平稳情绪、集中精力、益智健脑。
编辑：赵莹来源：京华时报 相关资讯 ・黄豆食法多喝豆浆吸收率最高・豆浆并非人人皆宜・美国流行“中国咖啡”・美味豆浆打造甜蜜温柔女人（图）・营养科学的月子餐食谱 刚生宝宝的妈妈赶紧收藏吧!
原标题：月子食谱大全，快快收藏很实用，营养科学健康
第一周第一天
早餐：黑米粥(加多量糖）、鸡蛋、清炒油麦菜
辅餐：紫菜瘦肉汤
正餐菜：清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、马铃薯丝炒肉丝
正餐配汤：鸡骨草瘦肉汤
第一周第二天
早饭：薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝
辅餐：木瓜牛奶
正餐菜：菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉
正餐配汤：筒骨海带汤
第一周第三天
早餐：西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片。
辅餐：芝麻糊
正餐菜：天子菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝
正餐配汤：龙骨肉筋益母草汤。
第一周第四天
早餐：胡萝卜小米粥、钱袋蛋、清炒豆角
辅餐：生姜紫薯汤
正餐菜：清蒸鱼、红苋菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒三丝
正餐配汤：莲子猪肚汤
第一周第五天
早餐：芋头瘦肉粥、小甘薯、清炒马铃薯丝
辅餐：红枣莲子银耳汤
正餐菜：娃娃菜、包心菜、虫草花焖鸡、姜丝炒腰花、丝瓜鲜尤、马铃薯丝炒肉丝
正餐配汤：玉米莲藕排骨汤
第一周第六天
早饭：红枣黑米粥、鹌鹑蛋、木耳百合
辅餐：奇怪果红枣饮
正餐菜：红薯叶、油麦菜、红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、鸡蛋虾仁、莴笋炒肉丝
正餐配汤：乌鸡汤
第一周第七天
早饭：花生玉米粥、煮鸡蛋、清炒西兰花
辅餐：核桃糊
正餐菜：菠菜、清蒸鱼、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉、猪肚炒彩椒
正餐配汤：生鱼香菇枸杞叶汤
第一阶段以排恶露和开胃为主
（出院后第二周月子餐装扮）
第二周第一天
早饭：猪杂河粉、小番薯、清炒包心菜
辅餐：酒糟蛋花汤
正餐菜：白切鸡、沙尖鱼、菜心、皇帝菜、小白菜、红烧豆腐、姜丝腰花
正餐配汤：鸡爪排骨花生汤
第二周第二天
早餐：青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜
辅餐：南瓜羹
正餐菜：萝卜炖牛腩、小白菜、红苋菜、白灼虾、百合青瓜虾仁、西兰花牛肉
正餐配汤：猪肚鸡汤
第二周第三天
早饭：大米小米红薯粥、煮鸡蛋、清炒双色花菜
辅餐：汤圆
正餐菜：生菜、娃娃菜、清蒸鱼、萝卜丝香菇肉饼、西红柿炒肉片、百合腰豆海参
正餐配汤：黄芪通草木瓜鲫鱼汤
第二周第四天
早餐：红小豆薏米黑米粥、蒸鸡蛋、炒菜心
辅餐：红枣莲子银耳汤
正餐菜：包菜心、红薯叶、丝瓜鲜尤、可乐鸡中翅、鼓汁蒸排骨、肉末蒸水蛋
正餐配汤：五指毛桃鸡汤
第二周第五天
早餐：青菜香菇瘦肉米粉、煮鸡蛋、清炒豆角
辅餐：芝麻糊
正餐菜：白灼虾、油麦菜、茄子豆角、猪脚姜、马铃薯丝炒肉丝、冬笋炒牛肉
正餐配汤：黄豆木瓜猪脚汤
第二周第六天
早餐：红枣莲子糯米粥、钱袋蛋、清炒小马铃薯丝
辅餐：生姜紫薯汤
正餐菜：菠菜、菜心、清蒸鱼、红烧鱼块、排骨炖豆角、粉丝蒸圆贝
正餐配汤：玉米排骨汤
第二周第七天
早餐：山药枸杞小米粥、鹌鹑蛋、清炒花菜
辅餐：紫菜瘦肉汤
正餐菜：天子菜、小白菜、白切鸡、玉米炖羊肉、白果腐竹猪肚、胡萝卜炒肉丝
正餐配汤：鱼头豆腐汤
月子第三阶段开始进补、填补营养及血气
（出院后第三周月子餐搭配）
第三周第一天
早餐：南瓜粥、 鸡蛋、清炒包心菜
辅餐：核桃糊
正餐菜：生菜、炒三丝、红苋菜、清蒸鱼、香芋南瓜、虫草花肉饼
第三周第二天
早餐：黑米粥（加大批糖）、钱袋蛋、清炒油麦菜
辅餐：神奇果红枣饮
正餐菜：娃娃菜、包心菜、莲藕肉片、洋芋炖牛肉、萝卜炖牛腩、木耳百合山药
正餐配汤：椰青乌鸡汤
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第一周第一天
早餐：黑米粥(加多量糖）、鸡蛋、清炒油麦菜
辅餐：紫菜瘦肉汤
正餐菜：清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、马铃薯丝炒肉丝
正餐配汤：鸡骨草瘦肉汤
第一周第二天
早饭：薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝
辅餐：木瓜牛奶
正餐菜：菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉
正餐配汤：筒骨海带汤
第一周第三天
早餐：西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片。
辅餐：芝麻糊
正餐菜：天子菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝
正餐配汤：龙骨肉筋益母草汤。
第一周第四天
早餐：胡萝卜小米粥、钱袋蛋、清炒豆角
辅餐：生姜紫薯汤
正餐菜：清蒸鱼、红苋菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒三丝
正餐配汤：莲子猪肚汤
第一周第五天
早餐：芋头瘦肉粥、小甘薯、清炒马铃薯丝
辅餐：红枣莲子银耳汤
正餐菜：娃娃菜、包心菜、虫草花焖鸡、姜丝炒腰花、丝瓜鲜尤、马铃薯丝炒肉丝
正餐配汤：玉米莲藕排骨汤
第一周第六天
早饭：红枣黑米粥、鹌鹑蛋、木耳百合
辅餐：奇怪果红枣饮
正餐菜：红薯叶、油麦菜、红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、鸡蛋虾仁、莴笋炒肉丝
正餐配汤：乌鸡汤
第一周第七天
早饭：花生玉米粥、煮鸡蛋、清炒西兰花
辅餐：核桃糊
正餐菜：菠菜、清蒸鱼、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉、猪肚炒彩椒
正餐配汤：生鱼香菇枸杞叶汤
第一阶段以排恶露和开胃为主
（出院后第二周月子餐装扮）
第二周第一天
早饭：猪杂河粉、小番薯、清炒包心菜
辅餐：酒糟蛋花汤
正餐菜：白切鸡、沙尖鱼、菜心、皇帝菜、小白菜、红烧豆腐、姜丝腰花
正餐配汤：鸡爪排骨花生汤
第二周第二天
早餐：青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜
辅餐：南瓜羹
正餐菜：萝卜炖牛腩、小白菜、红苋菜、白灼虾、百合青瓜虾仁、西兰花牛肉
正餐配汤：猪肚鸡汤
第二周第三天
早饭：大米小米红薯粥、煮鸡蛋、清炒双色花菜
辅餐：汤圆
正餐菜：生菜、娃娃菜、清蒸鱼、萝卜丝香菇肉饼、西红柿炒肉片、百合腰豆海参
正餐配汤：黄芪通草木瓜鲫鱼汤
第二周第四天
早餐：红小豆薏米黑米粥、蒸鸡蛋、炒菜心
辅餐：红枣莲子银耳汤
正餐菜：包菜心、红薯叶、丝瓜鲜尤、可乐鸡中翅、鼓汁蒸排骨、肉末蒸水蛋
正餐配汤：五指毛桃鸡汤
第二周第五天
早餐：青菜香菇瘦肉米粉、煮鸡蛋、清炒豆角
辅餐：芝麻糊
正餐菜：白灼虾、油麦菜、茄子豆角、猪脚姜、马铃薯丝炒肉丝、冬笋炒牛肉
正餐配汤：黄豆木瓜猪脚汤
第二周第六天
早餐：红枣莲子糯米粥、钱袋蛋、清炒小马铃薯丝
辅餐：生姜紫薯汤
正餐菜：菠菜、菜心、清蒸鱼、红烧鱼块、排骨炖豆角、粉丝蒸圆贝
正餐配汤：玉米排骨汤
第二周第七天
早餐：山药枸杞小米粥、鹌鹑蛋、清炒花菜
辅餐：紫菜瘦肉汤
正餐菜：天子菜、小白菜、白切鸡、玉米炖羊肉、白果腐竹猪肚、胡萝卜炒肉丝
正餐配汤：鱼头豆腐汤
月子第三阶段开始进补、填补营养及血气
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第三周第一天
早餐：南瓜粥、 鸡蛋、清炒包心菜
辅餐：核桃糊
正餐菜：生菜、炒三丝、红苋菜、清蒸鱼、香芋南瓜、虫草花肉饼
第三周第二天
早餐：黑米粥（加大批糖）、钱袋蛋、清炒油麦菜
辅餐：神奇果红枣饮
正餐菜：娃娃菜、包心菜、莲藕肉片、洋芋炖牛肉、萝卜炖牛腩、木耳百合山药
正餐配汤：椰青乌鸡汤
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