导读： 一 豆腐鲫鱼汤 二 木瓜花生大枣汤
一 豆腐鲫鱼汤
鲫鱼具有健脾开胃通乳的功效，豆腐可以调理脾胃。所以豆腐鲫鱼汤是哺乳妈妈们催乳的必备食品，不仅可以催乳，更有良好的增加防病抵抗力的能力。
豆腐鲫鱼汤的做法相对较简单：首先将鲫鱼杀好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。然后准备嫩豆腐1块（老豆腐也可以）将锅烧热，锅中倒油，先放姜片，然后放入鱼煎，一面煎好再煎另一边。鱼煎至两面略焦黄后，加入料酒。再稍微煎下，然后倒入600ML热开水，滚开后，转移到砂锅，入砂锅滚开后加入焯过水的豆腐（不焯水也没关系），大火煮上。最后，保持大火，煮15分钟，关火，调味道，放点盐，撒点香菜叶等。
二 木瓜花生大枣汤
木瓜就有充足的维生素C,而花生具有通乳活血的功能，所以木瓜花生大枣汤适合哺乳妈妈产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
哺乳妈妈快来看看木瓜花生大枣汤的做法吧！首先将木瓜去皮、去核、切块。
然后将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，最后待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
以上就是有关“美味的哺乳妈妈菜谱，帮你养出健康宝宝”的全部内容。母乳哺乳对于宝宝的健康起着很大的作用，为了保证宝宝的健康，哺乳期的妈妈都要注意好自己的身体，也可以通过食疗提供改善母乳的质量！
哺乳期妈妈懂得“过奶”吗－宝宝营养－健康宝宝
哺乳期妈妈懂得“过奶”吗（健康宝宝：哺乳期妈妈懂得“过奶”吗）
所谓“过奶”，是形容正处于哺乳期的妈妈吃了什么，婴儿就会通过摄食母乳，身体就吸收什么。这个说法是否正确？
专家以为这句话是有事实依据的。新妈妈摄食某种食品，会转化成她体内的物质，同时也就成为母乳中的一部分。处于哺乳期的宝宝通过吸吮，乳汁在体内消化，形成体内的养分物质，它将会直接影响宝宝的身体。
饮食：在饮食方面，乳母要留意吃得相对平淡一些，养分均衡搭配。专家先容，除了食品本身具有的特点外，烹调的方法也会使食品“变质”。新妈妈吃了煎、炸的食品，令身体上火，影响宝宝的体质，特别轻易引起一些消化道的疾病。如妈妈吃了过多的蔬菜，宝宝的粪便会变得青绿；妈妈吃了很多上火的食品，宝宝很可能呈现排便不顺等消化道题目。
另外，从中医学角度来说，白肉（鸡肉、鱼肉）富含高蛋白质，新妈妈可多吃。而红肉（猪肉、牛肉）则属于轻易引起上火的食品。
有些爱美的妈妈生暗疮时，喜好喝凉茶。专家提示，凉茶性冷，妈妈喝凉茶后，可能引起宝宝降泄，大便变稀，拉的次数增多。此时，妈妈应立即停滞喝凉茶，宝宝才能好转。
药物：有些新妈妈担忧，身体呈现缺点时，吃药在所难免，那么是否会影响母乳的质量？曾教授以为，乳母在不恰当的时候用药，会影响到宝宝的身体，特别是影响宝宝的肾功能，严重的会影响肝脏代谢，损伤肝肾。举个例子，如是剖腹产的产妇，由于腹部有伤口，一般生产后需服用抗生素。此时，药物会通过母乳作用于宝宝身体，而宝宝本身没有疾病不需服用抗生素，那么很可能会发生有害的影响。
因此，新妈妈服用药物的时光最好选在给宝宝哺乳后，如你给宝宝哺乳的时光是早上８点，那么哺乳后，你应当立即服用药物，当宝宝两小时后再要哺乳时，药物在你体内作用基础消散，这样才能把药物对宝宝的影响降到最低。
哺乳妈咪多吃菜健康宝宝才身体棒
一般来说，妇女产后应多进食高热量的饮食，如：脂肪、蛋白质之类。据研究，在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量3200千卡，蛋白质90克-100克，钙2克，铁15毫克，维生素A3900因际单位，维生素B116毫克，维生素C150毫克。这样大的营养量，全部要由饮食摄取。但由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态，因此进食量之增加应采取渐进的方式。食物品种要多种多样，新鲜可口，并多吃汤类。乳母每日可吃5餐-6餐，每餐应尽量做到干稀搭配，荤素搭配。
根据我国居民的生活条件，产后妇女应多吃鸡和鸡蛋，鸡和鸡蛋是最理想的滋补品。因为，鸡和鸡蛋不仅味道鲜美，营养价值高，又容易被消化吸收，是产后极好的补养之品，也是民间传统的产后食物补品之一。鸡肉性平，富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸，有益五脏，健脾胃，祛风养血，补虚等功效，鸡蛋营养比较全面，蛋黄又含有较多的卵磷脂和铁质，能补益气血，生肌长肉，对恢复体力有很大的补益作用。产后几个月内如能每天吃2个鸡蛋，产妇不但恢复快，而且身体健壮，可减少产后一些并发症，保证婴儿的营养需要。
产后初期，宜用红糖水或红糖大枣汤、红糖面条、红糖鸡蛋汤等。这些食物不但能益气温中补血，还能缓中行血活血，温经祛瘀，排除恶露，并有一定的止痛作用。
产后若乳汁分泌不足，可熬制猪蹄粥食。其制法为：取猪蹄1个2个，通草3克-5克，漏芦10克-15克，粳米60克，葱白二茎。用时先把猪蹄洗净，切成小块煎取浓汤，再将通草、漏芦煎汁去渣，而后，把猪蹄和药汁同粳米煮粥，待粥将成时，放入葱白稍煮即可。
若产后肢体酸痛、全身乏力，可食芎胡桃仁粥，其制法：为取川芎、元胡、桃仁各15克，水煎取汁1000毫升左右，加入适量粳米煮成粥，再入适量红糖调味，服食，每日一次，连用35天。此主具有活血化瘀、疏通经络之效，对产后血滞引起的全身酸痛、小腹胀痛、恶露淋漓不尽、口唇紫暗等症，颇有效验。除此之外，还可以熬制山药杞果粥服食。其制法为：取山药60克，杞果、黑芝麻、核桃仁各30克，小米适量。将上四味捣碎，加水共煮成粥，再放入适量红糖，服食，每日1次，连用4天-5天。此方可滋阴补肾、强腰壮骨，对产后肾虚而致的腰脊酸痛、肢腿乏力及足跟痛，功效独特。
产后失血较多，头晕眼花者，可熬制益母草汁粥食用。其制法为取益母草汁10毫升，生地黄汁20毫升，藕汁40毫升，生姜汁2毫升，蜂蜜10毫升，粳米60克。用时煮米作粥，另把其他药汁入粥中，煎二三沸，每次服粥一碗，日服二次。能益阴养阴，解渴除烦。适用于产后虚劳、血气不调、腹肚绞痛、血晕昏愦、心热烦躁。宜温服，病愈即止。除此之外，还可熬制红宝粥服食，其制法为：取粳米100克，红枣6枚，枸杞子15克，共煮成粥，加红糖适量食用。本方具有滋阴生血，益气生津，养心安神之功效。
对于产妇来说，多吃蔬菜也至关重要。新鲜蔬菜不仅能提供丰富的维生素C，而且还富含维生素K。因为母乳喂养虽有百利但也有一弊，那就是所含的维生素K远比牛奶中的含量少得多。而且母奶喂养儿，肠道菌群产生维生素K亦较少。致使母乳喂养儿可能患有维生素K缺乏症而导致新生儿颅内出血。维生素K主要来源于绿叶蔬菜，但有些农村却有不让产妇多吃蔬菜的习惯，这是不科学的。而且由此往往造成1岁以内婴儿的严重颅内出血，甚至因患此病而死亡，或导致脑性瘫痪和智力低下。
因此，我们要大声疾呼：乳母多吃菜，宝宝才平安。
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