秋季坐月子营养食谱

在很多人的印象里,生完孩子后产妇坐月子就是足不出户,不能出门甚至不能见太阳,每天“养尊处优”。此外,鸡蛋、鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上唱主角,以帮助产妇“下奶”。专家提醒,产妇在坐月子期间不但要正常活动,而且吃得也不能太精细。坐月子吃得不能太精细海淀区妇幼保健院群体保健科专家崔绍珍指出,其实产妇坐月子根本不必这样“隆重”,如果是顺产的产妇其实生完孩子就可以下地活动了。

在饮食上,产妇也不应该吃得太精细,因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失,二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物,很容易导致产妇便秘。

因此在保证一定量粮食的基础上,要粗细粮结合吃,多吃一些富含纤维的食物,因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇;而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动,不仅有利消化,还可以防止便秘。此外,要保证产妇的营养全面,正常饮食就可以了;如果想要产妇奶水充足,可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物,但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。另外,通过喝鱼汤来下奶的产妇,也不能光喝汤而不吃鱼肉,要知道汤里的营养毕竟有限,而鱼肉里的胶质纤维比较丰富,还能促进肠道蠕动。

另外,虽然我国一直有吃鸡蛋下奶的习惯,但医学研究表明,分娩后数小时内产妇最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大,出汗多,体液不足,消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化,这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内,应吃半流质或流质食物。建议可以喝些红糖水,因为红糖中的营养成分更高,有较丰富的矿物质和微量元素等。

那么在饮食上盖怎样补呢?坐月子吃得不能太精细。

1。猪肝适合在早上、中午食用。2。鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。3。莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。4。干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。5。红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。6。猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。7。芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。8。猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。9。花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。10。西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。11。糯米性味甘平,补中益气,而红油饭是一道产妇高贵补品。12。黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。13。海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。14。猪心有强化心脏的功能。15。吻鱼含钙丰富,适合产妇食用吃得营养

妈妈厨房秋季坐月子营养食谱

不少人认为,秋季生产的产妇是最幸福的,因为不但气候宜人,在这个收获的季节,更可以利用应季的瓜果、蔬菜和谷物,尽情享受月子“营养餐”。

黑鱼汤的做法

秋季坐月子营养食谱:黑鱼汤

材料:

黑鱼一条约25O克,水、盐、味精少量。

做法:

黑鱼刮鳞去内脏后,加水和盐少量,加入锅中炖汤一小时。

秋季坐月子营养食谱:芝麻肝

材料:

猪肝250克,芝麻10O0克,面粉五O克,鸡蛋二个(用蛋清),精盐、姜末、葱末、豆油适当。

做法:

1、将猪肝洗净,切成薄片。用鸡蛋清、面粉、精盐、葱末、姜末调匀,放入猪肝沾浆,粘满芝麻。

2、锅中放油,烧至七分熟,放入粘满芝麻的猪肝、炸透,起锅装盘。

这两份月子餐都是妈妈们的秋季月子首选哦,妈妈们抓住机会,赶紧收藏和学习一下吧。

秋季坐月子注意事项与产妇营养食谱推荐

导读:秋季气候干燥,早晚温差较大,产妇坐月子一定要注意做好防寒保暖工作。注意室内的通风多开窗保持室内空气的清新。如果温度不高于28°完全没必要开空调了。

秋季气候干燥,早晚温差较大,产妇坐月子一定要注意做好防寒保暖工作。注意室内的通风多开窗保持室内空气的清新。如果温度不高于28°完全没必要开空调了。产后饮食不宜大补:滋补过量的妈妈易患肥胖症,从而引发多种疾病。妈妈肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多,最终导致婴儿的肥胖或腹泻.

禁食寒凉、辛辣:生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津,多阴虚内热,故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物,不仅容易引起便秘、痔疮等,还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。蔬菜、水果不可少:新鲜的蔬菜和水果不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。

产妇营养食谱推荐

冬瓜绿豆排骨煲

【主料】猪排骨500g,冬瓜250g,绿豆50g。

【辅料】食盐5g。

【烹饪与服法】①将排骨洗净,砍成寸段状备用;绿豆淘洗干净,浸泡在清水中(大约2小时,沥掉水),共入沙锅或不锈钢锅中;②注入清水淹没猪排骨,大火烧沸后改用小火,2小时后放入洗净的条块状冬瓜至骨酥肉烂,绿豆开花,加盐调味,趁热分次或佐餐吃猪排骨、冬瓜、绿豆和饮汤。

【功效】清热解毒,利水消渴。适用于夏季孕妇、产妇、哺乳妇解暑排毒,利尿祛湿。

归芪猪肚汤

【主料】猪肚500g,当归、北黄芪各50g,山楂30g,川芎10g,益母草20g。

【辅料】食盐5g。

【烹饪与服法】①将猪肚用清水洗刮干净,切成2寸条备用;将主料中的当归和北黄芪与后三味中药饮片分别清洗干净,放入纱布袋中,扎紧口共入沙锅或不锈钢锅中;②注入清水淹没猪肚,大火烧沸后,改为小火煮沸炖1.5小时,取出药纱布,并在锅口上方用开水冲淋一下弃之;③冲淋水和原汤汁再共沸至猪肚熟烂,趁热分次慢服,或佐餐吃猪肚和饮汤汁。

【功效】补血益气,活血散瘀,祛止痛,消食化积,开胃健脾。适用于围生期妇女及产妇、哺乳妇女血虚头晕、头痛及脾胃虚弱,消化不良,食欲缺乏,恶露不止,小腹疼痛。

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