产妇在坐月子的时候还要照顾小宝宝,而母乳喂养又是对宝宝最有益的喂养方式,这时候产妇分泌乳汁的质与量就非常重要了。下面,小编就给新妈妈推荐几款催乳食谱,希望能够帮助到为下奶发愁的新妈妈们。
黄豆炖猪脚
原料:猪脚3个、黄豆1两、盐适量、白糖1小匙、大料1粒
做法:
1.猪脚去毛洗净,开水焯过;
2.黄豆泡水3小时备用;
3.将猪脚、黄豆等原料一起炖煮约1个半小时,猪脚与黄豆均熟烂即可。
营养功效:黄豆含有丰富的蛋白质,对促进乳汁分泌十分有益。
木瓜烧带鱼
原料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
做法:
1.将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块;
2、沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。
特点:味鲜,鱼嫩,清香爽口。
营养功效:此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。
黄鱼参羹
原料:大黄鱼肉、水发海参各125g,火腿末10g,鸡蛋40g,肉汤280g,料酒、精盐各5g,熟猪油、植物油各15g,葱末3g,干团粉2g,味精1g,胡椒粉0.5g
做法:
1.将火腿末蒸熟;
2.将大黄鱼肉及水发海参切成小方厚片;
3.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;
4.锅内放油,烧至5-6分热时,放入葱末爆香,随即加入料酒、肉汤、海参片及黄鱼片、胡椒粉,煮开后放入精盐、味精略煮,缓慢倒入鸡蛋,待全熟时倒入水团粉勾成薄芡离火,倒入碗中,淋上熟猪油,撒上火腿末即可食用。
营养功效:益气养血、养肝明目、补肾填精、和肝理气。能为"月母"身体康复提供必需的营养成份,且含维生素较为丰富,对于婴儿维生素缺乏症有预防作用。
推荐:催奶坐月子食谱
坐月子是女人一生的大事,关乎下半生的身体健康和容颜美丽。
下面我再给大家推荐一种催奶汤。
推荐:催奶坐月子食谱
猪蹄通草汤
食材:猪蹄1只,通草10克,月子水或米精露1500毫升,葱、盐少许等调味料
制作方法:将所有食材放在一起,先用大火煮、水开后用小火煮,煮1~2小时,直至猪蹄酥烂为止。
食用方法:待汤稍凉后,喝汤吃肉,每天一次,连服3~5天即可见效。
功效:猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。
月子催乳食谱美味催乳两汤大推荐
产妇催乳食谱:猪蹄黄豆汤和冬瓜鲫鱼汤。
食谱:美味催乳两汤
猪蹄黄豆汤
原料:猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。
制作:猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2-3日一剂,连服3剂。
功效:滋补阴血,化生乳汁。
应用:产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软。
温馨小提示:
猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方,它适用于乳汁化生不足的缺乳,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。
冬瓜鲫鱼汤
原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
制作:
1、认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
2、鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
温馨小提示:
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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