产后新妈妈都应该适当的补补血,另外能于母乳喂养的新妈妈,通乳饮食也很关键,在这里,亲亲宝贝小编就推荐一款,即能补血又能通乳的食谱给新妈妈,以供参考。
大枣煮猪脚
原料:猪脚500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。
制法:
1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
产后补血通乳食谱:大枣煮猪脚
2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
食用功效:补血益气,强身通乳。
产后补血食谱:大枣猪脚花生汤
推荐产后补血食谱:大枣猪脚花生汤
大枣猪脚花生汤原料:猪脚1只,花生250克,黄耆100克,米酒2瓶,红枣150克,当归20克。
制作方法:
1、将猪脚切成块状,先以滚水川烫,捞出后再浸泡于冷水中。
2、花生浸泡于冷水中4小时,再入锅煮至略软。
3、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中,并且加入米酒及水,盖过所有材料。
4、炖至花生及猪脚熟烂,再加入当归焖煮五分钟即可。
适用人群:坐月子时期的妈妈
温馨提示:大枣猪脚花生汤适合产妇产后催乳和补充蛋白质,手术者可加入苦茶油伴炒材料,但不加酒,再视伤口愈何情况考虑食用。花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质。猪蹄含丰富的胶原蛋白,营养丰富,味道可口。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。大枣维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。
牛奶大枣粥-产后补血生乳食谱
牛奶大枣粥
功效:产后补血生乳食谱。原料:大枣50克,大米100克,去皮绿豆50克,牛奶1000克。调料:白糖适量。制作过程:1.将大米、去皮绿豆、大枣用清水洗净,再将大枣切成粒。2.取瓦煲1个,加入牛奶,烧开后加入大米、去皮绿豆,用小火煲约30分钟。3.再加入大枣,调入白糖,继续煲12分钟即可。操作要点:大枣要购买东北出产的为佳。煲粥的时间要适中合理。牛奶牛奶营养丰富,容易消化吸收,而且物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是理想的天然食品。功效:中医学认为、牛奶味甘,性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,暂时提供水分。妙用:炒菜酱油加多时,加点牛奶,可将味道中和。分量:一般每天饮用200克左右即可。禁忌:剖腹产者、溃疡病人不宜喝牛奶。注意产褥期营养饮食的重要性:产褥期(puerperium)是指产妇全身各个器官除乳腺外,从胎盘娩出到恢复或接近正常未孕状态所需的时间,一般规定为6周(或6-8周)。可以补充足够的营养此时新妈妈处于调节自己的身体、提高身体免疫力的阶段,同时还要将体内的营养通过乳汁输送给宝宝,因此营养需要比怀孕时还要多,必需加强饮食调养,多吃营养丰富的食物,合理安排膳食,补充足够的营养,如高热能、高蛋白质、高脂肪、高维生素等,以达到优生优育的目标。有利于身体早日康复十月怀胎,分娩却只在一朝,作为产妇,不仅要忍受生产的痛苦,而且还要承担体力上的巨大消耗,因此民间有“产后百节空”的说法。尽快恢复健康是很重要的,但这也是循序渐进的,不仅要补充足够的营养,还要根据虚损的程度、类型及不同的季节,合理地进行饮食调养,比如气虚则补气,血虚就补血。能防治产后病食疗既可补充妈妈和宝宝所需的各种营养,提高免疫力,增强抗病能力,预防疾病的发生,还可以防治各种产后病症,而且没有药物的不良影响。能促进宝宝的生长发育合理的饮食调养,不仅对新妈妈自身的健康有益,而且还有利干宝宝的生长发育。尤其是要哺乳的新妈妈,她的营养状况明显地影晌着宝宝的生长发育。如果新妈妈的膳食营养质量很差,蛋白质、脂肪、维生素等含量低于供给、定量标准,使得乳汁成分变差,就不能满足婴儿的生长需要。本文Hash:c8793de10100d1ae643bde2c246400d23a43f392
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