想要奶水营养又充足,这三款适合你

在哺乳期的妈妈要怎样才能让自己的奶水营养充足,以下可以帮你们哦。芙蓉鲫鱼芙蓉鲫鱼材料:新鲜鲫鱼1条,鸡蛋3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。做法:1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;蛋清加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。3、蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。点评:此菜色泽洁白细嫩,而且营养丰富,能促使哺乳妈妈乳腺通畅,促进乳汁分泌。豆腐香菇炖猪蹄材料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克,味精3克。做法:1、将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头,浸软后洗净。2、将猪蹄置于锅中,加入适量的水,煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜,加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后,即可离火。点评:此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等,而且具有良好的催乳作用。牛肉桂圆汤牛肉桂圆汤材料:牛肉250克,胡萝卜50克,白萝卜100克,桂圆肉5克,红枣10克,生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。做法:1、将牛肉切成块,胡萝卜、白萝卜去皮切成块,红枣泡透,生姜去皮、切片,葱切成长段。2、烧锅下水,待水开时投入牛肉块,胡萝卜、白萝卜块用中火煮片刻,倒出待用。3、另烧锅下油,放入姜片、葱段爆香锅,洒入花雕酒,加入牛肉块,胡萝卜、白萝卜块,加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟,加入盐、味精、胡椒粉,再煮5分钟即可食用。点评:此汤鲜甜清口,营养丰富,尤其是含有丰富的钙质。(兼职编辑:何嘉琪)

三款美味产妇下奶汤让你奶水很充足

【妈妈网特稿】对初生宝宝来说,母乳是任何食物都无法比拟的最佳食品,但是有许多妈妈们奶水不足。对于这种状况,爸爸妈妈们心里实在都非常着急,到底如何给产妇下奶呢?吃什么下奶好呢?下面妈妈网小编给大家推荐几款有效的产妇下奶汤,让您不再为奶水不足而困扰。

产妇下奶汤一:鲫鱼豆腐汤

产妇下奶汤一:鲫鱼豆腐汤

下奶指数:★★★★★

材料:鲫鱼两条(约500克),豆腐250克,黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。

做法:

1、豆腐切成片,用盐、沸水煮5分钟后,捞出淋干待用。

2、鲫鱼去鳞,再去除内脏,将黄酒、盐抹在鲫鱼上,渍5-10分钟。

3、锅放在火上,加入花生油,将葱、姜爆香,将鲫鱼在锅中煎黄,加入适量水,用小火煮约50分钟,放入豆腐片,再放少许香油,即可食用。

功效说明:对产妇补气养血,促进乳汁分泌。

产妇下奶汤二:花生猪手汤

产妇下奶汤二:花生猪手汤

下奶指数:★★★★☆

材料:猪手,大粒花生米,青菜,油,香葱,姜块,料酒,盐和鸡精少许。

做法:

1、先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。

2、把香葱打个节,姜块用刀拍扁。

3、放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。

4、开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。

5、看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。

6、把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆,往汤里滴几滴香油。

功效说明:猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,补血通乳,中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸,丰富的脂肪油,以及钙、铁、维生素E等营养物质,对产后妈妈也有催乳、增乳作用。

产妇下奶汤三:木瓜花生大枣汤

产妇下奶汤三:木瓜花生大枣汤

下奶指数:★★★★☆

材料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。

做法:

1、木瓜去皮、去核、切块。

2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内。

3、放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

功效说明:此道汤品适合产后乳汁不足的妈妈。多煲木瓜花生大枣汤饮用,对增加乳汁有显著效用。而且它也是妈妈们的养颜圣品。木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜,花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

哺乳期饮食这样安排奶水充足有营养

【妈妈网特稿】哺乳期中,妈妈所摄取的各种营养物质会通过乳汁传递给宝宝,哺乳期的饮食关系到母子双方的健康,如何合理安排哺乳期饮食就显得额外重要。哺乳期饮食该如何安排呢?哺乳期饮食有什么需要讲究的地方呢?一起来看看!

哺乳期的饮食有多重要?

哺乳期的饮食关系到乳母的乳汁分泌和宝宝的健康成长,因此对母婴双方而言都至关重要。哺乳期乳母的生理特点主要表现为基础代谢率高,以保证自身机体的恢复和哺乳的顺利完成,一般基础代谢比未哺乳妇女高20%,为了保证分泌优质的乳汁,母体对能量、优质蛋白质、无机盐、维生素、和水的需求均相应增加。母乳是任何食物都不能比拟的婴儿最理想的天然食品,其质量的优劣、成分的好坏,完全决定于母体的健康和营养状况。

哺乳期的饮食有多重要?

哺乳期的饮食怎么安排?

1、供给充足的优质蛋白质。动物性食品,如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质,宜多食用。每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品;大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质,也应充分利用,尤其受经济条件限制者,应多摄入豆类及其制品,以补充蛋白质。这些都有利于乳母乳汁的分泌。

2、膳食中的主食不能单一。更不能只吃精白米和面,应该粗细粮搭配,每天食用一定量粗粮,如适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给,还可使蛋白质起到互补的作用,提高蛋白质的吸收和利用价值。一日以4~5餐为宜。粗粮杂粮的混合食用会促进精细食物的吸收。

3、多吃含钙丰富的食品。哺乳期钙的需要量增加。需要特别注意补充。乳及乳制品(如牛奶、酸奶等)含钙量最高,并且易于吸收利用。小鱼、小虾含钙丰富,可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。钙类食品有助于妈妈们骨骼的强健,同时还可以通过乳汁将钙类传递给宝宝们。为了预防贫血,应多摄入含铁高的食物,如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等)、大豆及其制品等。

4、要摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分;海藻类可以供给适量的碘。这些食物可增加食欲,防止便秘,促进泌乳,是妈妈每日膳食中不可缺少的食物,每天要保证供应500克以上。妈妈还要多选用绿叶蔬菜。新鲜蔬菜能够让乳母的乳汁更加具有鲜活的生命力。

5、少吃盐和腌渍、刺激性大的食物。包括腊制品或胡椒、花椒等某些香辛料。妈妈吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物,会通过乳汁影响宝宝的健康,特别需要加以注意。为了宝宝的健康,乳母们切忌吃得太过重口。

推荐哺乳期的饮食食谱

芙蓉鲫鱼汤

材料:新鲜鲫鱼1条,鸡蛋3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。

做法:

1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。

2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。

3、蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。

功效小提示:此菜色泽洁白细嫩,而且营养丰富,能促使哺乳妈妈乳腺通畅,促进乳汁分泌。

哺乳期食谱推荐

山药枸杞银鱼汤

材料小银鱼200克、山药100克、枸杞子10克。

调料盐、胡椒粉各 适量。

做法

1、将从超市买来的小银鱼洗净,焯水;山药去皮,洗净,切成滚刀块;枸杞子用温水浸泡。

2、汤锅加清水,放入小银鱼、胡椒粉,大火烧沸,加入山药块炖至熟烂。

3、把枸杞子放入汤中,调入适量的盐即可。

功效小提示:该汤营养丰富而且口感非常好。

冬菇鸡翅

材料:鸡翅10只,水发冬菇10个,鸡清汤750克,红葡萄酒100克,酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜各适量。

做法:

1、将鸡翅的翅尖剁掉,用酱油、料酒腌渍片刻;冬菇去蒂洗净,切片;葱切成7厘米长的段。2。炒锅置火上,放入花生油烧至七成热时,放入鸡翅,炸至金黄色时捞出沥油。

3、炒锅置火上,放入花生油烧热,放入葱、姜煸香,倒入鸡翅,加红葡萄酒、酱油稍煸上色,加入鸡汤、味精、盐,大火烧开,盛入砂锅内,用小火焖熟。

4、炒锅置火上,放少许油,下葱段、冬菇煸一下,倒入砂锅中,把余下的葡萄酒也倒入砂锅内,用小火焖20分钟即可。

功效小提示:此菜富含蛋白质、碳水化合物和钙、锌及多种维生素,其中,胶原蛋白质的含量尤其丰富。

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