调理产后浮肿的2款食疗方

月子期间喝水宜讲究

朵朵姑姑难得回家两天,朵朵奶奶乐开了花,菜自然就比平常要丰盛一些。结果吃得朵朵妈肚子胀、不消化,朵朵爸给她泡了一杯茶,结果朵朵姑姑却说月子里不能喝茶水。本来大家并不相信她说的话,可是她却得意洋洋地说:“这可是我从各种专业书里看到的啊。”众人不禁一愣。

传统禁忌认为坐月子时不可喝水,常常会告诫产妇说:“喝水会造成大肚婆!千万不可以喝水!”坐月子真的不能喝水吗?

在产后最初几天产妇常常会感到口渴,食欲不佳,这是因为产妇胃液中盐酸分泌减少、胃肠道的肌张力及蠕动能力减弱;皮肤排泄功能变得极为旺盛,特别爱出汗。而且很多新妈妈还增加了给孩子哺乳的任务。因此在月子当中补充大量的水分变得尤为重要。补水不一定只喝白水,果汁、牛奶、汤等都是较好的选择。水分的补充还有助于缓解疲劳、排泄废物、使乳汁充足,好处多多。

补充水分很重要

少盐以利排水

其实孕妇到了怀孕末期身体里就比怀孕前多40%的水分,大约要到生产后几周才可将身体里多余水分全部代谢出去;一般产后会有一段利尿期,产后容易流汗及多尿来排泄多余水分;坐月子饮食要以清淡为原则,尽量不要加盐,因摄取过多盐分反而会使水分滞留在身体里。

调理产后浮肿食疗2方

1.红豆薏米姜汤

原料:红豆50克,薏米50克,老姜5片。

做法:红豆和薏米用冷水浸泡3小时以上,将老姜与红豆、薏米同煮,大火煮开后

转小火继续煮40分钟,待红豆薏米煮熟软后,再酌加少量白糖即可食用。

功效:红豆和薏米相配具有利水祛湿、健脾消肿的功效。

2.泥鳅钻豆腐:

原料:泥鳅200~250克(个体适中的,过大不易熟透,过小则在吃的时候不方便),豆腐750克,油、盐等调料适量。

做法:鲜活的泥鳅用水冲洗干净,用清水养着,放两片生姜,加一、两滴生菜油(泥鳅喝进生油后,就会陆续排出肠子里的脏物,这样就不带泥腥味了)。先在锅中放适量凉水,加入活泥鳅,再加入豆腐,用文火焖着。这时,水比豆腐先热,随着水温升高,泥鳅耐不住高温,会往凉豆腐里钻。当泥鳅不再动了,加入适量油、盐等调料,再用大火急速将泥鳅焖熟,撒上姜末、葱花,装盆上桌。

功效:这是一道豆腐名菜,营养丰富,滋补身体。对产后虚弱、下肢浮肿有显效。

温馨提示:

喝水要喝温水,不能喝冰水。因为寒冷的水会造成胃肠收缩,影响补品的吸收,或是造成经络气血运行不通畅,导致身体酸痛。

爱心tips喝水时切记要小口、小口地喝,不要一下子猛灌到肚子里,否则容易造成肠胃胀气。

食疗调理产后浮肿

导读,就会浮肿。在体重增加的同时,会出现眼皮浮肿、脚踝或小腿水肿。浮肿也是某些疾病的信号,诸如心脏病、肝病、肾病、内分泌疾病,及某些营养不良性疾病等,都可能出现浮肿症状。

  体内增加太多水分排不出去时,就会浮肿。在体重增加的同时,会出现眼皮浮肿、脚踝或小腿水肿。浮肿也是某些疾病的信号,诸如心脏病、肝病、肾病、内分泌疾病,及某些营养不良性疾病等,都可能出现浮肿症状。

  3种因素致新妈咪易出现浮肿

  1.在怀孕后期,有的孕妇会因子宫变大,压迫下肢回流的静脉,影响了血液循环而引起水肿,有些在产褥期(坐月子期间)水肿还不会消退;

  2.还有一些新妈咪内分泌系统会受到怀孕的影响,身体代谢水分的功能出现变化,出于一种生理特殊需要,而保留部分多余的水分,表现为水肿,典型症状就是下肢的浮肿;

  3.中医理论则认为,产后水肿是因为某些脏腑的功能障碍造成的,一般会涉及肺、脾和肾三脏。怀孕期准妈咪多吃少动,脏腑功能本身就被抑制,加上分娩后气血的伤损,运化水分的功能进一步下降,这时多余的水分就停留在腿部不能被代谢出去。

  新妈咪防治浮肿生活小贴士:

  虽不必控制新妈咪喝水,但是在睡前要少喝;保食物清淡,不可太咸为要;补品不要吃太多,以免加重肾脏负担;可多食脂肪较少的肉类或鱼类。

  调理产后浮肿食疗2方

  红豆薏米姜汤

  原料50克,薏米50克,老姜5片。

  做法:

  红豆和薏米用冷水浸泡3小时以上,将老姜与红豆、薏米同煮,大火煮开后转小火继续煮40分钟,待红豆薏米煮熟软后,再酌加少量白糖即可食用。

  功效、健脾消肿的功效。

  泥鳅钻豆腐:

  原料200-250克(个体适中的,过大不易熟透,过小则在吃的时候不方便),豆腐750克,油、盐、等调料适量。

  做法:

  鲜活的泥鳅用水冲洗干净,用清水养着,放两片生姜,加一、两滴生菜油(泥鳅喝进生油后,就会陆续排出肠子里的脏物,这样就不带泥腥味了)。先在锅中放适量凉水,加入活泥鳅,再加入豆腐,用文火焖着。这时,水比豆腐先热,随着水温升高,泥鳅耐不住高温,会往凉豆腐里钻。当泥鳅不再动了,加入适量油、盐等调料,再用大火急速将泥鳅焖熟,撒上姜末葱花,装盆上桌。

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(编辑:赵春婷)

产后调理的食疗小方

食疗重在滋阴补血与温阳散寒对于产后调理的食疗民间有许多方法一直沿用至今,不同地域方法又不同,但大都以有温阳散寒、祛风化淤和滋阴补血为主,以下两法可根据体质适当选用:1.当归生姜羊肉汤:用羊肉400克,当归20克,生姜片、盐、料酒、酱油各适量。羊肉剔去筋膜,剁成小块飞水。在砂锅中加入适量清水,放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟烂,加盐调味。作用:当归性温,有滋阴补血,润肠通便。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素及B族维生素。分娩后血虚乳少,关节疼痛,恶露不止可选用。2.姜酒煮鸡:鸡一只、生姜半斤(剁成碎块)、客家酿酒一斤,即煮即食。作用:开胃活血,祛风散寒,还能促进血循环、改善关节代谢功能。

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