产后妈妈可以喝豆浆吗?其实热性体质的妈妈是可以喝的。豆浆有什么功能了?怎么制作白糖豆浆?小编一一为你介绍。
白糖豆浆新妈的另一营养
白糖豆浆
功能
益气益血、健脾宽中、下气利肠、润燥消水,对于产后有很好的补益之功,对于气血虚弱、消化不良、产后水肿、小便不利亦有治疗作用。因其含蛋白质较高,故对于产后虚弱者是一种良好的补益食品。
原料
黄豆100g,白糖50g
做法
1、将黄豆择洗干净,浸泡7(夏季4小时),捞出用清水洗净,沥尽水,带水用石磨或用多功能
食品加工机磨成细浆,灌入干净布袋内,向袋内加适量清水,将袋口扎紧。
2、备一干净盆,将盆垫高,使盆向前倾斜,浆袋放入盆内,用手有节奏地轻揉,使浆液不停地流
出,揉至袋内只剩渣滓为止。
3、将钢锅洗净,倒入豆汁,放在中火上煮开,加入白糖搅动,稍煮一会儿即可食用。
营养
内含蛋白质36.9g,脂肪18g,碳水化合物127.7g,钙216mg,磷506mg,铁7.4mg,维生素A20国际单位,维生素B10.5mg,维生素B20.3mg,尼克酸3.2mg,能产热615kcal。
热性体质的妈妈们不妨给自己来杯豆浆吧,营养可是很高的哦。
产后新妈妈的营养食谱:乌鸡红豆汤
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食谱原料:
乌骨鸡1000克,赤小豆150克,黄精20克,陈皮10克,盐4克。
制作方法:
1、红豆、陈皮用水浸透,洗净;黄精洗净;乌鸡宰杀,去毛和内脏后洗净。
2、汤煲内注入适量清水,上火烧开,将乌鸡、红豆、黄精、陈皮同放锅内。
3、煮开后撇净浮沫,改用中火煮3小时,下精盐调味即可。
健康提示:
乌鸡营养价值高,富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨等功效。该食谱美味营养。
产后新妈妈的营养饮食小米红糖粥
小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
食谱原料
小米100克,红糖适量。
产后新妈妈的营养饮食小米红糖粥
制作方法
一、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。
二、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
适用人群
产妇妈咪
健康提示
此粥粘糯香甜
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