美味的虫草乌鸡汤
材料公乌鸡半只（每只约4.5斤），冬虫夏11克，熟地黄5克，党参10克，枸杞子5克，香菇5朵，冬笋1根调味料绍兴酒2大匙，盐2小匙做法乌鸡洗净切块。冬笋去皮切片。香菇去蒂泡软。另烧一锅水，水滚后放放冬笋片先烫过，以去除冬笋的苦味。鸡块铺在锅底，放入药、冬笋片、香菇、盐、绍兴酒，再加入8杯水，隔水蒸2小时。妈妈们学会了吗？准备好材料，让月嫂或者保姆们动手为你献上美味的补汤吧。两款适合新妈妈们冬季坐月子的补汤
冬天坐月子，妈妈们的饮食食谱也要丰富，而且搭配更应该合理。妈妈们是否准备好了美味汤水。饮食选择范围宽，温补即可适量服用姜汤、姜醋可以使哺乳妈妈血液畅通、驱散风寒，也能减少发病。一般的“月子食谱”都具有温补作用，如猪蹄、红萝卜、牛羊肉、土豆、油菜、鱼类、奶类、蛋类等，冬季坐月子的妈妈都可以食用。冬天的补汤妈妈们知道煮些什么吗？黄豆猪蹄汤原料：黄豆200克，猪蹄2只，葱段、姜块、盐、料酒各适量。做法：1、猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮。2、黄豆提前浸泡l小时备用。3、沙锅内倒入清汤，放入猪蹄、黄豆、葱段、姜块、料酒。4、大火烧开，撇去浮沫，小火煨炖至猪蹄软烂，加入盐调味即可。营养盘点：猪蹄含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等。产后妈妈乳汁不多时，黄豆猪蹄是不错的选择。牛骨萝卜汤原料：牛骨500克，红萝卜100克，番茄、菜花、洋葱各50克，盐、植物油各适量。做法：1、牛骨大块斩断，洗净，放入沸水中焯一下。2、红萝卜洗净，去皮切块。3、番茄洗净，切块；椰菜花切块；洋葱剥去外皮，切块。4、锅置火上，加油烧热，放入洋葱爆香，加适量水烧开，放入牛骨，小火煮1小时。5、捞出牛骨，放入红萝卜稍炖，加入菜花烧沸，放入盐调味就可以了。营养盘点：牛骨含大量钙质可强健筋骨、滋养脾胃。红萝卜俗名“土人参”，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C.钙、磷、铁、核黄素、烟酸等营养成分，其独特的营养价值在于它还含有大量的胡萝卜素，可以转化为维生素D，可以补充哺乳妈妈冬季晒太阳引起的维生素D缺乏。菜花中蛋白质、脂肪、食物纤维、维生素及矿物质的含量都很高，并含有一般蔬菜中没有维生素K，可以保护血管的韧性，提高母乳中维生素K的含量。这款汤含有丰富的蛋白质及维生素，是营养全面的产后佳品。准备好这两份汤水，新妈妈们在做月子的时候好好地补一补吧。
送给新妈妈们的产后滋补汤
胜利的完成了孕育宝宝的任务，到了月子中就是各位妈妈们大饱口福的时候了。不过，再享受美食的同时也不要忘了营养的摄入。
材料：龙骨(猪脊梁骨)5克，生地2克左右(或取块根一块)，土茯苓2克(切片)。
做法：瓦煲中放适量清水，大火煲滚，放入各种材料，再滚后，改用中小火，煲3小时左右，加盐调味即可饮用。
这款汤取材简单，做法也简单。生地和土茯苓价格低廉，此汤中所用材料，在中药店大约花2元钱即可购得。汤中选用的生地有清热凉血、生津润燥的功效。土伏苓有清热，除湿，解毒、通利关节的功效。梅雨季节湿气重，皮肤容易瘙痒、起无名肿疖，喝此汤非常有效。
此汤煲好后，汤色呈黑色，中药味较重，所以水可以适量放多一些。饮习惯后，会喜欢上此汤特别的味道。广东人还喜欢用土茯苓煲蛇，对于养颜、润肤、解皮肤瘙痒都非常有效。
产后的美食要特别注意营养，能够在享受美味的同时最有效的促进身体的恢复才是最好的，上面这款汤不知道适不适合你的口味呢。
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