新妈妈的月子营养食谱大全
整个坐月子期间,产妇需要多种营养素,这些营养素可从下列食物中摄取:
月子餐要讲究饮食多样化
1、蛋白质:瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质;花生、豆类和豆类制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。2、脂肪:肉类和动物油含有动物脂肪;豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。3、糖类:所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类。4、蔬菜:油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、雪里蕻、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中的含磷量较高。海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高。5、维生素维生素A:鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A;菠菜、荠菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多。胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。维生素B族:小米、玉米、糙米、麦粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B,青菜和水果中也富含维生素B。维生素C:各种新鲜蔬菜、桔柑、橙柚、草莓、柠檬、葡萄、苹果、蕃茄中都含有维生素C,尤其鲜枣中含量高。维生素D:鱼肝油、蛋类和乳类中含量丰富。为从食物中获得各种营养,产妇们一定不要偏食,少吃精米面,多吃些杂粮,更要多吃新鲜蔬菜,才能获得均衡营养,对宝宝的哺育更有益。一位妈妈推荐的月子营养食谱
这是一个名字叫Panda郭妈妈的月子饮食食谱日记,她记录了她在月子期的半个月的饮食内容,我们一起来看一下吧。第一阶段(产后1-7天)是活血化瘀代谢排毒时期。从在医院住院三天,到出院回家三天,没有意识到月子餐的重要性,所以就按照传统习俗,每天吃鸡蛋喝小米粥,中间穿插喝了鲫鱼汤。后来老公见我人很虚弱,也吃不下什么东西,就想到广禾堂的科学月子餐。其实广禾堂有专门的月子套餐,都是做好的,但是老公经过研究觉得他们的汤包不如自己做的好,而且食材自己也是可以买到的,于是他只定了最专业的黑麻油和月乃汤,自己去买最新鲜的食材来做。从第七天开始,我的月子餐就很科学营养啦。老公说虽然产后第一阶段快过去了,但是也要按照要求给我补回来,所以也做了第一阶段要吃的营养。
妈妈日记:饮食食谱
第7天(6.14)早餐:荷包蛋2个间食:小米粥中餐:乌鸡汤、鲫鱼汤下午:生化汤(山楂水)晚饭:麻油鸡汤半夜:黑芝麻糊真正的月子餐从第二阶段开始。第二阶段(产后8-14天)是补肾固腰收缩内脏时期?。这时候可以适当增加蔬菜了。第8天(6.15)早餐:月悦糯米粥间食:红豆汤中餐:麻油炒猪肝+黄豆薏仁饭下午:养肝汤(红枣)晚饭:清炒苋菜+麻油炒猪肝半夜:安婴妈妈奶粉第9天(6.16)早餐:荷包蛋+糯米粥间食:黑芝麻糊中餐:黄豆薏仁饭+木瓜排骨汤下午:黄豆薏仁粥水晚饭:清炒菠菜+鸡汤2碗半夜:无第10天(6.17)早餐:山药猪肝粥间食:生化汤(山楂)中餐:黑木耳腰花+猪肝粥下午:黑芝麻糊晚饭:小米粥半夜:无第11天(6.18)早餐:鸡蛋+小米粥中餐:木瓜排骨汤下午:莲子枸杞红枣汤晚饭:喜面+清炒苋菜半夜:木瓜排骨汤水第12天(6.19)早餐:荷包蛋间食:山楂水中餐:麻油腰花+安婴妈妈奶粉下午:山楂水晚饭:西红柿鸡蛋面半夜:猪腰汤第13天(6.20)早餐:麦片中餐:麻油猪心+黄豆薏仁粥晚饭:麻油猪心+青菜虽然这位妈妈就写到这里,但我们至少能看到这位妈妈是很注重饮食的,妈妈们看了之后是否有点头绪,知道月子期该吃些什么了吧?不过这还要根据你个人的喜好来定。本文Hash:0bc202ea7986c21873bc9e578a8ea80652422c6f
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