产后进补要吃什么，当然是吃药膳比较好。今天我们就介绍几款适合在月子里吃的药膳。
月子里的中医药膳
红烧海参：一般红烧海参的做法，再加上一些香菜，可以调整产后便秘或适用于爱出虚汗的人。
当归瘦肉汤：当归三到五钱，用水煮，取去当归加少量的调味料，瘦肉片后下，对新产后倦怠乏力有一定的助益。
花生猪蹄汤：花生与猪蹄对于产后血虚乳少是很好的食物。可用花生米六两、猪蹄两只，用水、酒、姜、盐煮沸后，转小火煮烂食用。亦可加香菇一起煮，改变味道，或加入黄耆、当归亦可。
杜仲腰花汤：先用杜仲五钱熬水去药，再加入洗净泡水后的腰花片，可改善产后腰酸。
小麦玉竹粥：小麦半两、大枣十枚、玉竹三钱、米二两，共煮为粥，调理产后烦躁。
鸡蛋豆浆：对于体虚的妇人，产后口渴有特效。先将鸡蛋打入大碗内，搅匀，加入白糖，再以滚沸的浓豆浆冲熟饮用。
适合坐月子的中医药膳
·小米和紫糯米粥
与大米相比，小米中铁的含量高出1倍，B族维生素亦高出1～4倍，对产妇恢复体力有极大的帮助。但月子里不可只食用小米粥，虽然小米比稻米有营养，但它不是营养全面的食物，如果只吃这一种，是不能满足产妇的营养需要的。有些地区民间传言紫糯米有补血作用，但研究发现紫糯米铁的含量跟其他糯米相差无几，所以产妇可以适当食用，以帮助恢复胃肠道的蠕动，但需注意，它并不是补血的最佳食品。
用法：小米粥，糯米粥或糯米饭。
产妇进补每天的膳食营养应保持为：牛奶250～500毫升，鸡蛋1～2个，瘦肉类
（包括鱼、虾、鸡肉等）150～200克，豆类制品100～150克，蔬菜（尽可能多食用绿叶菜）500～750克，粮食400～600克，汤水1000～1500毫升，其他油脂、糖、水果可适量。烹调应采用少煎炸的方法。
另外，产妇进补时，注意少食多餐，每日餐次应较一般人多，以5～6餐为宜，食物要合理搭配。早晨是万物生发之际，人体代谢旺盛，早餐可尽量安排得丰盛且多样化一些，主食、牛奶、蔬果、禽蛋类，最好应有尽有，以加强营养的摄取吸收。中、晚餐的量宜相对减少一些，尤其是晚餐，少吃肉食、甜食及油炸食品，可喝些清淡的面汤、米汤，不要喝咸汤，以减缓夜间休息时身体的负担。
小编点评：产后调理身体是不需要怎么吃药，产后妈妈可以根据自己的情况吃些含有中药材的药膳。例如是产后出血的妈妈，产后可以吃些黄酒的菜，或者喝红枣水等等。
适合新妈妈在月子里吃的中医药膳
适合妈妈们在月子里食用的中医药膳有哪些，下文为你推介。红烧海参：一般红烧海参的做法，再加上一些香菜，可以调整产后便秘或适用于爱出虚汗的人。当归瘦肉汤：当归三到五钱，用水煮，取去当归加少量的调味料，瘦肉片后下，对新产后倦怠乏力有一定的助益。花生猪蹄汤花生猪蹄汤：花生与猪蹄对于产后血虚乳少是很好的食物。可用花生米六两、猪蹄两只，用水、酒、姜、盐煮沸后，转小火煮烂食用。亦可加香菇一起煮，改变味道，或加入黄耆、当归亦可。杜仲腰花汤：先用杜仲五钱熬水去药，再加入洗净泡水后的腰花片，可改善产后腰酸。小麦玉竹粥：小麦半两、大枣十枚、玉竹三钱、米二两，共煮为粥，调理产后烦躁。鸡蛋豆浆：对于体虚的妇人，产后口渴有特效。先将鸡蛋打入大碗内，搅匀，加入白糖，再以滚沸的浓豆浆冲熟饮用。小米粥小米和紫糯米粥与大米相比，小米中铁的含量高出1倍，B族维生素亦高出1～4倍，对产妇恢复体力有极大的帮助。但月子里不可只食用小米粥，虽然小米比稻米有营养，但它不是营养全面的食物，如果只吃这一种，是不能满足产妇的营养需要的。有些地区民间传言紫糯米有补血作用，但研究发现紫糯米铁的含量跟其他糯米相差无几，所以产妇可以适当食用，以帮助恢复胃肠道的蠕动，但需注意，它并不是补血的最佳食品。用法：小米粥，糯米粥或糯米饭。产妇进补每天的膳食营养应保持为：牛奶250～500毫升，鸡蛋1～2个，瘦肉类（包括鱼、虾、鸡肉等）150～200克，豆类制品100～150克，蔬菜（尽可能多食用绿叶菜）500～750克，粮食400～600克，汤水1000～1500毫升，其他油脂、糖、水果可适量。烹调应采用少煎炸的方法。另外，产妇进补时，注意少食多餐，每日餐次应较一般人多，以5～6餐为宜，食物要合理搭配。早晨是万物生发之际，人体代谢旺盛，早餐可尽量安排得丰盛且多样化一些，主食、牛奶、蔬果、禽蛋类，最好应有尽有，以加强营养的摄取吸收。中、晚餐的量宜相对减少一些，尤其是晚餐，少吃肉食、甜食及油炸食品，可喝些清淡的面汤、米汤，不要喝咸汤，以减缓夜间休息时身体的负担。温馨提示身体正常的产妇不需要药物进补，可针对症状用些中药，配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳；产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化淤、润肠通便。（兼职编辑：何嘉琪）
适合产妇坐月子期间吃的美味药膳
在坐月子期间药膳是少不了的，但是有些东西吃多也会生厌的，现在为妈妈的月子菜谱上增添几道美味药膳。鲈鱼汤时机：产后即可使用，坐月子期间可和药膳穿插搭配。功效：活血化瘀；补充蛋白质、增强体力。材料：鲈鱼半条、生姜3~4片、当归3片、红枣5颗。作法：将鱼内脏清除干净；待水滚后，加入所有材料一同炖煮即可。加味生化汤加味生化汤时机：避开使用子宫收缩剂期间，约于产后一~二周使用，第二周若持续鲜红色恶露且量多，是不宜再用。功效：排除恶露、补充蛋白质。材料：当归3钱、川芎1钱、黄耆3钱、党参3钱、川断3钱、炒杜仲3钱、枸杞3钱、红枣3钱、炙某草1钱。作法：将药材与排骨或乌骨鸡一起放入电锅中，内加4~5碗水，外锅则加1~2杯水，炖好后再闷1小时，最后加入少许调味料即可。四物杜仲腰子汤时机：产后第二周可用，如体质燥熟者可将熟地换成生地。功效：补血。材料：当归、川芎、白芍、熟地、杜仲各3钱，腰子适量，姜适量。作法：1、将药材熬煮至剩两碗的药汁量。2、将腰子、姜拌炒后，加入药汁里即可食用。麻油鸡时机：产后第二周且伤口愈合顺利时再服用。功效：麻油有助于子宫收缩、调节体内脂质；鸡肉则有丰富蛋白质，可促进组织再生，其中又以乌骨鸡营养成分最高；姜能畅胃口而开痰下食、温中止呕，调味以促进食欲，但要小心温燥而产生口干、口苦、烦躁、便秘；米酒可促进血液循环，但性燥热，用量不宜过大。材料：麻油、鸡肉、米酒、姜作法：1、以麻油炒老姜至呈浅褐色状态。2.、接着把煮好的鸡肉、酒等一起放入烹调。加味四君子汤加味四君子汤（健脾导水汤）时机：产后第二周开始。功效：先调理肠胃功能，排除身体多余的水分，为后期大补气血做好准备。材料：党参3钱、炒白术2钱、茯苓3钱、生甘草1钱、山药5钱、黄耆10钱、泽泻2钱、大腹皮2钱、莲子3钱、红枣2钱、山楂3钱、酒适量，及猪肚、猪小肠、排骨、粉肠任选一种。作法：肉类加5~7碗水、少许酒炖至7分熟后，再将药方放入，一起炖至全熟。当归生姜羊肉汤时机：产后第三周开始使用。功效：气血双补。材料：羊肉1斤、当归5钱、陈皮2钱、桂枝1.5钱、枸杞3钱、红枣5颗、姜少许。作法：1、羊肉可直接川烫或另外爆香使用。2、另起一锅，将药材加水熬煮20分钟后，药材可捞可不捞，放入羊肉一同炖煮约1小时左右。小叮咛：寒性体质用，可先将羊肉、老姜、麻油一同炒香。热性体质则可把桂枝、麻油拿掉，以减少老姜用量。十大补鸡汤时机：产后第三周开始。功效：大补气血，且口感易被接受。材料：党参3钱、白术2钱、川芎2钱、灸甘草1钱、茯苓2钱、当归2钱、熟地2钱、炒白芍2钱、黄耆5钱、干姜0.5钱、肉桂2钱、枸杞2钱、陈皮2钱、炒杜仲3钱、续断3钱、牛膝2钱、补骨脂3钱、肉从蓉3钱、乌骨鸡1只。作法：将药材与乌骨鸡一起放入电锅中，内加4～5碗水，外锅加1～2杯水，炖好后再闷1小时，最后加少许调味料即可。（兼职编辑：何嘉琪）
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