月子里的中医药膳
红烧海参：一般红烧海参的做法，再加上一些香菜，可以调整产后便秘或适用于爱出虚汗的人。
当归瘦肉汤：当归三到五钱，用水煮，取去当归加少量的调味料，瘦肉片后下，对新产后倦怠乏力有一定的助益。
花生猪蹄汤：花生与猪蹄对于产后血虚乳少是很好的食物。可用花生米六两、猪蹄两只，用水、酒、姜、盐煮沸后，转小火煮烂食用。亦可加香菇一起煮，改变味道，或加入黄耆、当归亦可。
杜仲腰花汤：先用杜仲五钱熬水去药，再加入洗净泡水后的腰花片，可改善产后腰酸。
小麦玉竹粥：小麦半两、大枣十枚、玉竹三钱、米二两，共煮为粥，调理产后烦躁。
鸡蛋豆浆：对于体虚的妇人，产后口渴有特效。先将鸡蛋打入大碗内，搅匀，加入白糖，再以滚沸的浓豆浆冲熟饮用。
小米和紫糯米粥
与大米相比，小米中铁的含量高出1倍，B族维生素亦高出1～4倍，对产妇恢复体力有极大的帮助。但月子里不可只食用小米粥，虽然小米比稻米有营养，但它不是营养全面的食物，如果只吃这一种，是不能满足产妇的营养需要的。有些地区民间传言紫糯米有补血作用，但研究发现紫糯米铁的含量跟其他糯米相差无几，所以产妇可以适当食用，以帮助恢复胃肠道的蠕动，但需注意，它并不是补血的最佳食品。
用法：小米粥，糯米粥或糯米饭。
产妇进补每天的膳食营养应保持为：牛奶250～500毫升，鸡蛋1～2个，瘦肉类
(包括鱼、虾、鸡肉等)150～200克，豆类制品100～150克，蔬菜(尽可能多食用绿叶菜)500～750克，粮食400～600克，汤水1000～1500毫升，其他油脂、糖、水果可适量。烹调应采用少煎炸的方法。
另外，产妇进补时，注意少食多餐，每日餐次应较一般人多，以5～6餐为宜，食物要合理搭配。早晨是万物生发之际，人体代谢旺盛，早餐可尽量安排得丰盛且多样化一些，主食、牛奶、蔬果、禽蛋类，最好应有尽有，以加强营养的摄取吸收。中、晚餐的量宜相对减少一些，尤其是晚餐，少吃肉食、甜食及油炸食品，可喝些清淡的面汤、米汤，不要喝咸汤，以减缓夜间休息时身体的负担。
温馨提示
身体正常的产妇不需要药物进补，可针对症状用些中药，配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳；产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化淤、润肠通便。
适合新妈妈在月子里吃的中医药膳
适合妈妈们在月子里食用的中医药膳有哪些，下文为你推介。红烧海参：一般红烧海参的做法，再加上一些香菜，可以调整产后便秘或适用于爱出虚汗的人。当归瘦肉汤：当归三到五钱，用水煮，取去当归加少量的调味料，瘦肉片后下，对新产后倦怠乏力有一定的助益。花生猪蹄汤花生猪蹄汤：花生与猪蹄对于产后血虚乳少是很好的食物。可用花生米六两、猪蹄两只，用水、酒、姜、盐煮沸后，转小火煮烂食用。亦可加香菇一起煮，改变味道，或加入黄耆、当归亦可。杜仲腰花汤：先用杜仲五钱熬水去药，再加入洗净泡水后的腰花片，可改善产后腰酸。小麦玉竹粥：小麦半两、大枣十枚、玉竹三钱、米二两，共煮为粥，调理产后烦躁。鸡蛋豆浆：对于体虚的妇人，产后口渴有特效。先将鸡蛋打入大碗内，搅匀，加入白糖，再以滚沸的浓豆浆冲熟饮用。小米粥小米和紫糯米粥与大米相比，小米中铁的含量高出1倍，B族维生素亦高出1～4倍，对产妇恢复体力有极大的帮助。但月子里不可只食用小米粥，虽然小米比稻米有营养，但它不是营养全面的食物，如果只吃这一种，是不能满足产妇的营养需要的。有些地区民间传言紫糯米有补血作用，但研究发现紫糯米铁的含量跟其他糯米相差无几，所以产妇可以适当食用，以帮助恢复胃肠道的蠕动，但需注意，它并不是补血的最佳食品。用法：小米粥，糯米粥或糯米饭。产妇进补每天的膳食营养应保持为：牛奶250～500毫升，鸡蛋1～2个，瘦肉类（包括鱼、虾、鸡肉等）150～200克，豆类制品100～150克，蔬菜（尽可能多食用绿叶菜）500～750克，粮食400～600克，汤水1000～1500毫升，其他油脂、糖、水果可适量。烹调应采用少煎炸的方法。另外，产妇进补时，注意少食多餐，每日餐次应较一般人多，以5～6餐为宜，食物要合理搭配。早晨是万物生发之际，人体代谢旺盛，早餐可尽量安排得丰盛且多样化一些，主食、牛奶、蔬果、禽蛋类，最好应有尽有，以加强营养的摄取吸收。中、晚餐的量宜相对减少一些，尤其是晚餐，少吃肉食、甜食及油炸食品，可喝些清淡的面汤、米汤，不要喝咸汤，以减缓夜间休息时身体的负担。温馨提示身体正常的产妇不需要药物进补，可针对症状用些中药，配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳；产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化淤、润肠通便。（兼职编辑：何嘉琪）
坐月子不能吃什么新妈妈坐月子忌吃三种食物
产后你的身体非常虚弱，既要恢复自身的生理功能，同时还要哺乳，因此，你需要充分的热量和各种营养素，同时还要照顾到你尚未完全恢复的肠胃功能。坐月子哪些食物不能吃?哪些食物适合吃呢?产妇的进食顺序有什么要求吗?
坐月子要忌食3种食物
1.产妇不要吃巧克力
产妇整天在嘴里嚼着巧克力，会影响食欲，使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。
研究还证实，如果过多食用巧克力，对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为巧克力所含的可可碱，会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，结果会使婴儿消化不良、哭闹不停、睡眠不稳。
2.忌食过咸食物
因咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴留，易造成浮肿，并易诱发高血压。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。
3.其他应节制的食物
葱、姜、辣椒等辣物，一次不能过量;冷冻食品过量容易引起下痢;晒干的食品和多纤维蔬菜，过量时不容易消化;浓茶、浓咖啡、红茶、酒精等饮料;如酱菜、腌菜等咸品含盐丰富的食品。都应该节制进食。
另外，产妇要忌食酸性收敛食品，如乌梅、南瓜等。
坐月子宜吃5种食物
为了恢复体力和准备授乳、育儿，应尽量趁早实行正常饮食，多吃营养价值高的食品。下面的几种食品是不可或缺的饮食。
1.汤品
面汤最适宜产妇食用，既可下挂面，又可做薄面片、细面条汤，营养较全面。在汤中加上1~2个鸡蛋和适量西红柿，既富有营养且易消化，又利于产妇补养。实践证明，汤品对产后身体的恢复是有很大好处的。同时，有些汤品还有利于乳汁的分泌，如鲤鱼汤、猪蹄汤、豆汤等，也应多吃。
2.米粥
小米粥是月子里必吃的食物，其营养优于精粉和大米。同等重量的小米含有的铁比大米高1倍，维生素B1，比大米高1.5~3.5倍，维生素B2比大米高1倍，纤维素含量比大米高2~7倍。
另外，米粥质烂，并含有较多水分，有利于消化吸收。还可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、鸡汤米粥等。但米粥也不是营养全面的食物，因此要注意与其他米面调剂食用，以防造成营养不良。
3.鸡蛋
鸡蛋中蛋白质及铁含量较高，并含有许多其他营养素，且容易被人体吸收利用，还无明显的“滞胃”作用，对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。
鸡蛋的吃法可采用多种形式，如蒸蛋、水煮蛋等，每日以2~3个为宜，一次吃得太多胃肠吸收不了，多了不但浪费，对身体也无裨益，而且易引起消化不良。如：一顿吃7~8个甚至十多个鸡蛋是不恰当的。要达到平衡营养的目的，就没有必要吃这么多。有些地区甚至在“坐月子”的这1个月内只吃鸡蛋这一种食物，这是不恰当的。单一的食物营养并不全面，因此不能满足产妇的营养需要。4.牛奶
牛奶含有丰富的蛋白质和钙、磷及维生素D等，是补充体内钙质的好食品，且容易被人体吸收利用，对产妇健康的恢复及乳汁分泌很有好处。
产妇可根据自己的饮食习惯，每日坚持喝500克牛奶，这样既可使母亲的身体恢复，还可以增加奶水，使宝宝吃饱吃好，同时还可以使产妇的皮肤细致、光滑，增加魅力。
5.其他宜进的食物
鱼、肉是动物性蛋白质的主要来源。含较丰富的氨基酸，这对身体的发育成长十分重要。动物内脏是含有丰富铁、维生素的优质食品。
大豆及豆制品是经济、优质的 物性蛋白质来源;薯类含B族维生素、维生素C较丰富，又是热能之源;绿叶蔬菜含维生素A、C和钙;其他蔬菜及水果能缓和便秘，是维生素C和钙的供给源;海草类是钙、碘等矿物质之源。
产后正确的进食顺序
产妇在进食的时候，最好按照一定的顺序进行，因为只有这样，才能更好的被人体消化吸收，更有利于产妇身体的恢复。
正确的进餐顺序应为：汤→青菜→饭→肉，半小时后再进食水果。
饭前先喝汤。饭后喝汤的最大问题在于冲淡食物消化所需要的胃酸。
所以产妇吃饭时忌一边吃饭，一边喝汤，或以汤泡饭或吃过饭后，再来一大碗汤，这样容易阻碍正常消化。
米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物则需要在胃里停留1~2小时，甚至更长的时间。所以要在汤后面吃。
在各类食物中，水果的主要成分是果糖，无需通过胃来消化，而是直接进入小肠就被吸收。
如果产妇进食时先吃饭菜，再吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质就会阻塞消化快的水果，食物在胃里会搅和在一起。
如果饭后马上吃甜食或水果，最大害处就是会中断、阻碍体内的消化过程。胃内腐烂的食物会被细菌分解，产生气体，形成肠胃疾病。
（/）
本文Hash：4d8acc17a896b629f1ab334c136a5d8713a4dcde
声明：此文由 Mike 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。