荔枝含有的丰富的维生素可以促进微细血管的血液循环,常吃荔枝能补脑健身、开胃益脾,有促进食欲的功效。产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者尤宜食用。
食谱原料
粳米150克
辅料:荔枝50克莲子10克山药(干)10克
调料:白砂糖15克
产后新妈妈的营养饮食荔枝山药粥
制作方法
1、山药洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2、山药洗净,去皮,捣成粉末;
3、莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;
4、锅中加入约1500毫升冷水,将干荔枝肉和粳米放入,用旺火煮沸;
5、下入山药粉和莲子,改用小火熬煮成粥;
6、下入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
适用人群
产妇
健康提示
粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
产后新妈妈的营养饮食山药薏米粥
中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以要想气血充沛,必须要先把脾胃调养好才行。
食谱原料
山药,茨实,薏米,水、冰糖适量
产后新妈妈的营养饮食山药薏米粥
制作方法
1、山药:茨实:薏米=1:1:1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜;
2、放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机;
3、充分打碎成粉状,倒入砂锅中;
4、加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的冰糖,一边搅匀一边煮10-15分钟;
适用人群
产妇
健康提示
山药,是中药铺卖的那种干制品,不是新鲜的山药;芡实,也在中药铺有售;薏米,超市杂粮区有售。
适合产后新妈妈的营养饮食山楂粥
山楂向来有健脾开胃之疗效,由其有化淤血之功,可促进子宫复日,对产后恶露不尽及产后腹痛等因淤血内阴所致者有良好的食疗作用,适合产妇食用。
食谱原料
主料:山楂、粳米200克
调料:白糖30克
适合产后新妈妈的营养饮食山楂粥
制作方法
1、山楂清水洗净,粳米淘洗干净;
2、山楂去核,和粳米一起放入锅内,加水约800克,放炉上煮。煮至米开花汁稠浓时离火,稍凉即可食用;
适用人群
产妇菜谱
健康提示
活血化淤,健脾开胃,消食导滞。对过食肉食而致肉食积滞、胃口骤减者,可消积导滞、开胃进食,其消食之功主要对肉食类较好。由其有化淤血之功,可促进子宫复日,对产后恶露不尽及产后腹痛等因淤血内阴所致者有良好的食疗作用。
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