脆鳝面
食谱原料
主料250克,面条(富强粉)500克
调料20克,酱油50克,白砂糖50克,大葱10克,姜5克,胡椒粉1克,盐1克,植物油50克,香油3克
制作方法
1. 鳝鱼宰杀洗净,将其肉切成细丝放入开水中烫一下,捞出沥去水分。
2. 炒锅烧热,放生油,用旺火烧至油八成热时,将鳝丝炒开,放入锅内炸,炸时要不断翻动,炸至无响声,鳝丝发硬,即用漏勺捞出。
3. 原锅倒出余油,放酱油、黄酒、白糖、葱、姜、500克鲜汤做成卤汁,将鳝丝倒入锅里,上下翻动,使卤汁粘在鳝丝上,淋上香油,出锅放至煮好的面条上(碗内另加汤、调料),撒上胡椒粉即成。
制作要诀:
因有过油炸制过程,需准备植物油1000克。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
脆鳝面具有补虚助力,祛风湿,强筋骨的作用。适用于劳伤、产后血虚、恶露淋沥、风寒湿痹、阳痿、早泄等症。
食物相克:
鳝鱼、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
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准备怀孕食谱:陈皮鸭
食谱原料
主料:鸭1500克
辅料:黄芪30克,陈皮10克,猪肉(瘦)100克
调料:盐8克,料酒15克,酱油10克,姜10克,大葱15克,菜籽油25克
准备怀孕食谱:陈皮鸭
制作方法
1.将老鸭宰杀后,去毛和内脏,洗净;
2.在鸭皮上抹一层酱油,下八成熟菜油锅炸至皮色金黄捞出;
3.用温水洗去油腻,盛入砂锅内(锅底垫下瓦碟),加水适量;
4.将猪瘦肉切块,下沸水氽一下捞出,洗净血污;
5.猪肉块放入已装鸭子的砂锅中;
6.加入黄芪、陈皮、味精、食盐、料酒、酱油、姜片、葱段;
7.再将沙锅放于炉上,用文火焖到老鸭熟时取出,滗出原汁,滤净待用;
8.将鸭子剔去大骨,切成长5厘米、宽15厘米条块;
9.放入大汤碗内摆好,倾入原汤即成。
适用人群准备怀孕的男女
健康提示
1.大补元气,益血健体;
2.脾胃虚弱所致的一切气衰血虚症。
食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
小编总结:baby/beiyun/yinshi/"target="_blank">孕前饮食对胎儿的成长发育都非常重要噢,生育能力是会随时受到食物的影响。因此,准备怀孕的你除了要有良好的饮食习惯远离烟酒辛辣或高糖食物等对自己胎儿的危害外,来试试弄一下以上的食谱--陈皮鸭吧!
准备怀孕食谱:陈皮鸭
食谱原料
主料:鸭1500克
辅料:黄芪30克,陈皮10克,猪肉(瘦)100克
调料:盐8克,料酒15克,酱油10克,姜10克,大葱15克,菜籽油25克
准备怀孕食谱:陈皮鸭
制作方法
1.将老鸭宰杀后,去毛和内脏,洗净;
2.在鸭皮上抹一层酱油,下八成熟菜油锅炸至皮色金黄捞出;
3.用温水洗去油腻,盛入砂锅内(锅底垫下瓦碟),加水适量;
4.将猪瘦肉切块,下沸水氽一下捞出,洗净血污;
5.猪肉块放入已装鸭子的砂锅中;
6.加入黄芪、陈皮、味精、食盐、料酒、酱油、姜片、葱段;
7.再将沙锅放于炉上,用文火焖到老鸭熟时取出,滗出原汁,滤净待用;
8.将鸭子剔去大骨,切成长5厘米、宽15厘米条块;
9.放入大汤碗内摆好,倾入原汤即成。
适用人群准备怀孕的男女
健康提示
1.大补元气,益血健体;
2.脾胃虚弱所致的一切气衰血虚症。
食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
小编总结:baby/beiyun/yinshi/"target="_blank">孕前饮食对胎儿的成长发育都非常重要噢,生育能力是会随时受到食物的影响。因此,准备怀孕的你除了要有良好的饮食习惯远离烟酒辛辣或高糖食物等对自己胎儿的危害外,来试试弄一下以上的食谱--陈皮鸭吧!
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