孕妈妈对于海鲜应该要做到知道哪些海鲜可以吃,哪些海鲜不可以吃,吃海鲜要注意什么,这样才可以让孕妈妈们安全的享用海鲜的美味,还能补充营养。那么孕妈妈吃海鲜要注意什么呢?
一是了解一定要戒口的海鲜。
孕妈妈中肯定有海鲜迷,但是要知道孕妇吃东西不能像孕前那样吃,特别是海鲜这种比较特殊的食物更要特别谨慎。孕期是的适当的吃点鱼或者虾可以补充优质蛋白质,但是并不是什么样的海鲜都适合孕妈妈的,而且就算可以吃的海鲜,吃的时候也要注意卫生和食用量。而在那么多的海鲜中,一定要戒口的就是甲鱼和螃蟹。螃蟹的味道鲜美是很受人喜欢的,但是由于螃蟹寒凉,有活血化瘀的功效,这点对孕妈妈来说是很危险的,特别是蟹爪很容易导致滑胎。而甲鱼虽然有滋补的作用,但是一样是比较寒凉的食物,不利于保胎。
二是孕期吃海鲜要注意其种类和食用量。
1、正确选择鱼类。
鱼肉可以为孕妈妈提供优质的蛋白质和磷脂,还能帮助宝宝提高大脑发育,但是有些鱼类中会含有不同量的汞,会对人体造成伤害。特别是鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼,当然还有一种比较多人了解的金枪鱼,特别是不能长期吃罐装的金枪鱼,最好是不要吃。
2、控制海鲜的食用量。
虽然有些海鲜是孕妈妈可以吃的,但是一定要自己把握住食用量,不能想吃就吃,特别是不能一次性吃太多,注意容易引起肠胃问题,导致身体异样。而且海产品虽然还有丰富的优质蛋白质,但是如果食用过量也会导致孕妈妈体重增长太快,威胁到胎宝宝的健康。
三是烹饪海鲜的技巧讲究。
1、海鲜要彻底煮熟。
很多人喜欢吃什么生鱼片或者是生蚝等一些半生的海鲜,还有一些腌晒的海鲜,孕妈妈吃海鲜一定要吃熟透的,因为海鲜中难免有各种寄生虫或者是细菌,如果因为贪鲜而导致胎宝宝的健康受到威胁就不好了。
2、注意一些海鲜的搭配禁忌。
海鲜中蛋白质丰富的鱼和虾不能和柿子、葡萄或者是山楂等一些水果同食,会降低海鲜的营养价值,也会造成人体不适。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
鲜美别贪口孕妈吃海鲜5大注意
孕妈中也不乏热爱海鲜的吃货,但是孕期吃东西,可不能像孕前那样任意,尤其是海鲜这种比较容易引起不适的食物更要谨慎。孕期适量吃一些海鲜,例如鱼、虾等对于补充优质蛋白、碘等母婴所需的营养素大有益处,但不是什么海鲜都适合孕妈们食用。如果准妈妈们是个十足的海鲜迷,孕期也要适当忍忍了。
那么什么海鲜可以吃些,什么海鲜要少量吃,什么海鲜不能碰,这些孕妈们都要讲究一番,当然就算是适合食用的海鲜,吃的时候也要注意卫生清洁。
孕期一定要戒口的海鲜
无论有多爱吃,怀孕以后一定要戒口的海鲜当甲鱼和螃蟹莫属。螃蟹因为味道鲜美而受到许多海鲜专业吃货的追捧,尤其现在临近螃蟹季,许多人的胃已经做好准备,但是孕妈一定要一忍再忍。螃蟹性寒凉,有活血祛淤的功效,对孕妈非常不利,尤其是蟹爪,有明显的滑胎作用,如果在孕期,尤其是孕早期食用螃蟹,易导致出血和流产。
甲鱼一样要戒口,甲鱼虽有滋阴益肾的功效,但是性味咸寒,有较强的通血络、散瘀的作用,对保胎不利。
孕妇吃鱼有选择
鱼肉可以为孕妇提供优质蛋白质,还能有助于胎宝宝的脑部发育,但是并不是所有的鱼都适合孕妈妈食用,因为不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞,这是一种对人体有害的天然元素。
最近,美国一项调查发现,有四种鱼的含汞量较高,建议妈妈避免食用,分别是:鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。另外,虽然金枪鱼因为所含的汞少并未列入孕妇禁食范围,但是专家认为孕妇长期吃罐装金枪鱼并不好,所以要注意把控量,甚至不吃。
吃海鲜要控制量
尽管是孕妈可以吃的海鲜,也要适量,不能想吃多少就吃多少,更不能“一次吃个够”。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜,容易引发一系列肠胃道问题,造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染,海鲜吃得太多摄入的污染物也过多,所以更要控制量。
从另一个方面来说,海产品富含蛋白质,过度摄入富含蛋白的食物,导致孕妇体重增长过快,将影响孕妇及胎儿的健康。
吃的海鲜要彻底熟透
孕期切记不能食用半生的海鲜,也少吃腌晒海鲜。孕妈食用海鲜一定要煮透,不能生吃或者半生吃,不要因为贪鲜而不管好自己的嘴巴了。
当然,腌制类的海产品也应该少吃,因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,而且有微量毒素,孕妇食用会影响胎宝,所以还是要吃新鲜的鱼虾。
吃水产品别随意搭配食物
海鲜中的鱼、虾、海藻类,含有丰富的蛋白质和钙,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低其营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙,会给人体造成不适。另外,虾类不要与维生素C同食,同样对人体无益。因此,孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。
鲜美别贪口孕妈吃海鲜5大注意
孕妈中也不乏热爱海鲜的吃货,但是孕期吃东西,可不能像孕前那样任意,尤其是海鲜这种比较容易引起不适的食物更要谨慎。孕期适量吃一些海鲜,例如鱼、虾等对于补充优质蛋白、碘等母婴所需的营养素大有益处,但不是什么海鲜都适合孕妈们食用。如果准妈妈们是个十足的海鲜迷,孕期也要适当忍忍了。
那么什么海鲜可以吃些,什么海鲜要少量吃,什么海鲜不能碰,这些孕妈们都要讲究一番,当然就算是适合食用的海鲜,吃的时候也要注意卫生清洁。
孕期一定要戒口的海鲜
无论有多爱吃,怀孕以后一定要戒口的海鲜当甲鱼和螃蟹莫属。螃蟹因为味道鲜美而受到许多海鲜专业吃货的追捧,尤其现在临近螃蟹季,许多人的胃已经做好准备,但是孕妈一定要一忍再忍。螃蟹性寒凉,有活血祛淤的功效,对孕妈非常不利,尤其是蟹爪,有明显的滑胎作用,如果在孕期,尤其是孕早期食用螃蟹,易导致出血和流产。
甲鱼一样要戒口,甲鱼虽有滋阴益肾的功效,但是性味咸寒,有较强的通血络、散瘀的作用,对保胎不利。
孕妇吃鱼有选择
鱼肉可以为孕妇提供优质蛋白质,还能有助于胎宝宝的脑部发育,但是并不是所有的鱼都适合孕妈妈食用,因为不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞,这是一种对人体有害的天然元素。
最近,美国一项调查发现,有四种鱼的含汞量较高,建议妈妈避免食用,分别是:鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。另外,虽然金枪鱼因为所含的汞少并未列入孕妇禁食范围,但是专家认为孕妇长期吃罐装金枪鱼并不好,所以要注意把控量,甚至不吃。
吃海鲜要控制量
尽管是孕妈可以吃的海鲜,也要适量,不能想吃多少就吃多少,更不能“一次吃个够”。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜,容易引发一系列肠胃道问题,造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染,海鲜吃得太多摄入的污染物也过多,所以更要控制量。
从另一个方面来说,海产品富含蛋白质,过度摄入富含蛋白的食物,导致孕妇体重增长过快,将影响孕妇及胎儿的健康。
吃的海鲜要彻底熟透
孕期切记不能食用半生的海鲜,也少吃腌晒海鲜。孕妈食用海鲜一定要煮透,不能生吃或者半生吃,不要因为贪鲜而不管好自己的嘴巴了。
当然,腌制类的海产品也应该少吃,因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,而且有微量毒素,孕妇食用会影响胎宝,所以还是要吃新鲜的鱼虾。
吃水产品别随意搭配食物
海鲜中的鱼、虾、海藻类,含有丰富的蛋白质和钙,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低其营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙,会给人体造成不适。另外,虾类不要与维生素C同食,同样对人体无益。因此,孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。
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