白糖
白糖又叫白洋糖、绵白糖、白砂糖、糖霜。是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。
白糖主要分为二大类,即白砂糖和绵白糖。国外食用较多的是白砂糖,绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。各国对白砂糖的标准和分类不尽相同。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同,划分为四个级别,分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。绵白糖分为三个级别,分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖。
颜色洁白、颗粒如砂者,叫白砂糖;颜色洁白、粒细而软,入口易化者,叫绵白糖。
当前,根据制糖工艺的不同,白砂糖可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖由于保质期较长,质量较好,价格相对硫化糖较高,目前国内多数糖厂生产的是硫化糖。
白糖的营养价值
糖是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。
白糖的功效与作用
白糖性平,味甘,润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神;可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外,白糖有抑菌防腐的作用。
适当食用白糖,有助于提高机体对钙的吸收,但过多反而会妨碍钙的吸收。白糖还有助于促进伤口愈合。
孕妇可以吃白糖吗?
可以吃。
不过吃糖太多了身体里糖耐量太高对胎儿还是比较危险的。而且患有糖尿病、高血糖、高血压、冠心病患者的孕妇应严格控制食用量。
产妇可以吃白糖吗?
可以吃。
白糖所含杂质少,纯度高,性平,可润肺生津。因此,在夏季分娩的产妇或产褥的中晚期,食用白糖也很适合,尤其对一些伴有发热、汗多、手足心潮热、阴道流血淋漓不断和口渴咽干等症的产妇更适合。但患有糖尿病、高血糖、高血压、冠心病患者的产妇应严格控制食用量。
孕妇可以吃凉拌白木耳吗 孕妇能天天吃白木耳吗
白木耳是很多人日常喜欢吃的食物,孕期是女性一生中最为特殊的一段时期了,孕妇可以吃凉拌白木耳吗?下面一起来看看吧!
孕妇可以吃凉拌白木耳吗
孕妇可以适当吃凉拌白木耳。
从食物成分上来看,白木耳中富含银耳多糖、胶质、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、维生素、铁、钙、磷、锌等元素,是一种营养非常丰富的食物,孕妇可以适当食用。
孕妇吃白木耳的好处
1、滋阴润燥
白木耳中富含胶质,有滋阴润燥的作用,孕妇食用可以缓解体内的燥热之气,舒缓心情。
2、美容养颜
白木耳中的胶原蛋白丰富,孕妇食用后可缓解皮肤干燥、嘴唇干裂,而且还能调节面部的气血,具有美容养颜的作用。
3、调节气血
白木耳中含有丰富的叶酸、维生素、矿物质等,孕妇食用后有养血安神的作用,调节体内的气血,改善气血不足的情况。
4、促进胎儿生长
银耳中富含维生素D,能够防治钙质的流失,能够促进胎儿的骨骼发育,避免新生儿低钙血症的发生。
孕妇能天天吃白木耳吗
不能。
孕期由于体内激素的变化,体质大多是偏燥热型的,而红枣性温,有温热身体的功效,孕妇天天食用白木耳会加重体内的热气,易引起胎儿的躁动不安,因此孕妇不宜天天食用白木耳,建议一周食用2-3次就可以了。
银耳怎么做好吃
食材:银耳10克、红枣15颗、冰糖6颗左右。
做法:
1、银耳用清水泡发,洗净之后沥干水,撕成小朵。
2、将红枣洗净去核,切块,和银耳一起放入电饭煲中。
3、加适量清水,用煲汤档煲至跳档,加入冰糖半至溶化即可。
孕妇可以吃凉拌白木耳吗 孕妇能天天吃白木耳吗
白木耳是很多人日常喜欢吃的食物,孕期是女性一生中最为特殊的一段时期了,孕妇可以吃凉拌白木耳吗?下面一起来看看吧!
孕妇可以吃凉拌白木耳吗
孕妇可以适当吃凉拌白木耳。
从食物成分上来看,白木耳中富含银耳多糖、胶质、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、维生素、铁、钙、磷、锌等元素,是一种营养非常丰富的食物,孕妇可以适当食用。
孕妇吃白木耳的好处
1、滋阴润燥
白木耳中富含胶质,有滋阴润燥的作用,孕妇食用可以缓解体内的燥热之气,舒缓心情。
2、美容养颜
白木耳中的胶原蛋白丰富,孕妇食用后可缓解皮肤干燥、嘴唇干裂,而且还能调节面部的气血,具有美容养颜的作用。
3、调节气血
白木耳中含有丰富的叶酸、维生素、矿物质等,孕妇食用后有养血安神的作用,调节体内的气血,改善气血不足的情况。
4、促进胎儿生长
银耳中富含维生素D,能够防治钙质的流失,能够促进胎儿的骨骼发育,避免新生儿低钙血症的发生。
孕妇能天天吃白木耳吗
不能。
孕期由于体内激素的变化,体质大多是偏燥热型的,而红枣性温,有温热身体的功效,孕妇天天食用白木耳会加重体内的热气,易引起胎儿的躁动不安,因此孕妇不宜天天食用白木耳,建议一周食用2-3次就可以了。
银耳怎么做好吃
食材:银耳10克、红枣15颗、冰糖6颗左右。
做法:
1、银耳用清水泡发,洗净之后沥干水,撕成小朵。
2、将红枣洗净去核,切块,和银耳一起放入电饭煲中。
3、加适量清水,用煲汤档煲至跳档,加入冰糖半至溶化即可。
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