我们也知道肉类通常的脂肪含量也是非常多的，吃多了容易引起脂肪的堆积，肥胖继而有可能引起妊娠高血压，妊娠糖尿病病，巨大儿的出生率增加，又引发难产，早产等危害。那么准妈妈要吃什么肉好，怎样吃肉好，吃肉有哪些需要注意的呢？本文就这些问题和大家一起来探讨一下吧。
1、鸡肉，鸡肉中的蛋白质，氨基酸含量都是非常丰富的，同时其脂肪含量相对较低。因此准妈妈可以适当多吃。但是在吃的时候要尽量少吃鸡翅膀，鸡屁股，鸡脖子，因为这些部位通常是鸡在养殖中打激素的地方，吃多了有致癌的风险。
2、鱼肉，鱼肉中的蛋白质，omega-3脂肪酸，DHA，含量都非常丰富。特别是omega-3脂肪酸是构成神经膜的要素之一，具有预防早产的作用。DHA是促进胎儿大脑发育，促进胎儿视力发育的重要组成元素之一。但是准妈妈在吃鱼类的时候要尽量减少吃烤鱼，冰箱里拿出来的鱼，不新鲜的鱼。
3、牛肉，牛肉中除了含有丰富的蛋白质之外，其锌，铁等矿物质的含量也是非常丰富的。多吃牛肉不仅能促进胎儿神经系统的发育，对提高胎儿的正常免疫系统也有很大的帮助。
4、羊肉，羊肉是公认的最为细嫩的一种肉类，而且其脂肪，胆固醇的含量都是相对较少的。羊肉具有助阳气，温补之功效。但是准妈妈吃羊肉的时候要注意烹调方法，切记加过量的料酒，同时要吃的时候注意多吃点水果，因为羊肉吃多了容易引起燥热，容易引发胎儿的燥热体质。
以上这些肉类应该说都是日常生活中我们最常见的肉类食物了，当然了对于准妈妈来说还是有些肉类是最好不要吃的。
1、兔肉，兔肉性凉，具有活血凉血之功效，但是对于准妈妈来却是大忌。
2、驴肉，天上龙肉，地下驴肉，驴肉本身就具有补血益气之功效，但是在《日用本草》中是这样形容驴肉的“驴肉，妊妇食之难产也”。所以准妈妈最好不要吃、
3、麻雀肉，中医认为麻雀肉大热，孕妇不宜多吃。
总之对于准妈妈来说吃肉也是有很多讲究的，不当的吃法不仅不利于胎儿的发育，甚至有可能会引起一些不必要的麻烦，日常在吃肉的时候除了不要吃以上这些可能引起流产的肉类之外，吃肉还要注意一些原则。
1、吃肉时最好注意荤素，最好搭配着豆类食物一起吃。
2、少吃烤的，炸的，腌熏的肉类。
3、定量，切不可吃得过多，最好可以保持在每天100克左右为宜。
4、如果吃冻内的话要注意“快速冻结，缓慢解冻”的原则，减少营养素的流失。
总之，对于准妈妈来说，日常吃肉注意以上几点就有助于优生优育了。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
孕妇吃什么好孕妇这么吃既营养又不发胖
怀孕期间，不少孕妇为了不让自己体重过剩，有时会采取比较极端的方法来控制体重，其实，这是很危险的。那么，孕妇吃什么好呢?吃不胖的孕妇营养食谱有哪些呢?下面，我们一起到文中看看有哪些孕妇营养食谱吧!
很多准妈妈担心孕期摄入营养过剩，导致产后体重过胖而难以恢复而在孕期控制饮食。下面小编告诉准妈妈怎么吃才不会胖的方法。
孕妇需要的基本营养
1、矿物质
钙
功能：帮助胎儿的骨骼与牙齿生长、促进血液凝固维持心脏正常收缩。
主要食物来源：小鱼乾、牛奶、坚果、燕麦、甘蓝菜、萝卜、菠菜、豆类。
摄取量：自怀孕初期即应摄取足够的钙质，至少每天增加500毫克。说到补钙，钙尔奇牌添佳片是孕妇补钙最好的选择了。
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铜0.51mg、维生素D1.62μg，请保存在密封、置阴凉干燥的地方。
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铁
功能：怀孕期间容易造成贫血，多补充铁质可增加造血功能，弥补怀孕及分娩失血的损失。
主要食物来源：红肉、豆类、蛋黄、肝脏、嫩海苔、深色蔬菜、坚果、葡萄。
孕期吃这些好吃营养不发胖的食物
1、全麦面包----补充铁和锌如果怀孕期间每天都吃全麦面包而不是精粉白面包，孕妈咪可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。2、麦片----保持精力充沛，降低胆固醇怀孕期间为了让自己有一个充满活力的早晨，就不要再吃烧饼、油条了吧，赶紧换成麦片粥吧!为什么?因为麦片不仅可以让准妈妈保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。3、脱脂牛奶----帮助孕妇补钙怀孕的时候，孕妇需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍，孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，可是大多数食物的含钙量都很有限，如果孕期能喝更多的脱脂牛奶就好了，因为只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。4、低脂酸奶----帮助孕妇补钙和蛋白质酸奶富含钙和蛋白质，即便是患有乳糖不耐症的准妈妈，对于酸奶也还是易于吸收的。而且有助于孕妇的胃肠保持健康的状态。5、瘦肉----补血补锌的主要来源铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用。在整个怀孕期间女性的血液总量会增加，这些增加的血液用于保证给胎儿提供足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，孕妈妈会感到极易疲劳，因此，通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给孕妈咪补铁需求的主要来源之一，也是最易于被人体吸收的。6、全麦饼干----缓解孕吐反应，保证血糖平稳全麦饼干这类零食有很多用途：怀孕早期在早上准妈妈可以在床上细细地咀嚼它，能够非常有效地缓解孕吐反应;上班的路上，在车里吃上几块，可以帮助准妈妈打发无聊的时间;办公室里当您突然有了想吃东西的欲望，全麦饼干就在身边，方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品，并且会忠实地保证孕妈咪一天的血糖平稳、精力充沛。7、柑橘----补充维生素C和叶酸尽管柑橘类的水果里90%都是水分，但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。能帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。8、香蕉----缓解孕吐，提供能量香蕉可以快速地帮助孕妇提供能量，帮孕妇击退随时出现的疲劳。而且当孕妈咪受到呕吐困扰的时候，吃香蕉很容易被您的胃所接受。为了获取更佳的营养，您可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。9、绿叶蔬菜----补充维生素和叶酸菠菜中含有丰富的叶酸和锌。甘蓝是很好的钙的来源。把沙拉的原料改革一下，加入一些深颜色的莴苣，一定会提高这道菜的营养价值，因为颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。孕妈咪也可以在汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜。10、坚果----补充脂肪，促进胎儿脑部发育如果怀孕前因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之，那么现在怀孕后应该重新认识：脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让你饿得不那么快。专家建议可以用一些不饱和脂肪(在坚果中发现的一类有益于心脏健康的脂肪)取代饱和脂肪(在肉类和黄油中发现的)。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方，如果准妈妈平时有过敏现象，最好避免食用某些容易引起过敏的食物，例如花生。11、鸡蛋----补充氨基酸很多准妈妈一看见肉就觉得恶心，其实鸡蛋是孕妈在孕期摄取蛋白质 的最佳来源，而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让您的早餐既简单又丰盛。如果孕妈咪受不了煎鸡蛋的味道，那就煮个鸡蛋吃吧12、花椰菜----富含叶酸和抗氧化剂，促进铁吸收孕妇吃这种蔬菜真是好处多多，它不仅营养丰富，而且健康美味。富含钙和叶酸，而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂;内含的维生素C，还可以帮助孕妇吸收其他绿色蔬菜中的铁。13、豆制品----补充蛋白质对于那些坚持素食的准妈妈，豆制品是一种再好不过的健康食品了。豆制品可以为准妈妈提供很多孕期所需的营养，例如蛋白质14、干果----孕妈咪美味的零食干果是一种方便的、美味的零食，可以随身携带，随时满足准妈妈想吃甜食的欲望。您可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果，但是不要吃香蕉干，因为经过加工的香蕉干，脂肪含量比较高。15、冰淇淋----补充钙质不要把它打进黑名单。孕妈咪完全没有必要因为怀孕而剥夺了自己吃冰淇淋的权利。一些甜食，包括冰淇淋、酸奶或者是牛奶作成的布丁，都可以成为孕妈咪饭后的小插曲，它可以提供你每天所需钙质的1/3。但是切记：不要吃的过多，另外要吃添加剂少的冰淇淋。
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