罗非鱼
罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，为一种中小形鱼。它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多荆似鳜鱼。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。原产于非洲，属于慈鲷科之热带鱼类，和鲈鱼相似。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。
尼罗罗非鱼具有生长快、食性杂、耐低氧、个体大、产量高和肥满度高等优点，因而在我国许多地区可单养或作杂交亲鱼用。
罗非鱼的营养价值
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B10.1毫克，维生素B20.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。
罗非鱼的功效与作用
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”，有助于儿童身体发育。
孕妇可以吃罗非鱼吗？
可以吃。
罗非鱼营养丰富，孕妇吃鱼对胎儿好。
产妇可以吃罗非鱼吗？
可以吃。
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳，具有通乳生乳的功效。
孕妇孕期可以吃鱼吗
孕妈妈的孕期饮食是很重要的，各方面的营养都要均衡充足，孕妈妈的饮食关系到胎儿的健康成长，所以孕期丰富营养是必不可少的。我们都知道鱼的营养价值很高，且所含有的脂肪也不多，适合孕妈妈吃，也适合婴幼儿食用。
相关研究表明经常吃鱼的孕妇出现早产和出生体重较轻婴儿的可能性，要远远低于那些平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。调查还发现，每周吃一次鱼，就可使从来不吃鱼的孕妇早产的可能性从7.1%降至1.9%。研究人员推断，鱼之所以对孕妇有益，因为它富含某种脂肪酸，这种物质有延长怀孕期，防止早产的功效，也能有效增加婴儿出生时的体重。
怀孕孕妇可以吃鲤鱼吗
可以的。一般来说，孕妇怀孕期间，常会出现不同程度的水肿，适量食用鲤鱼，鲫鱼，鲇鱼，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。
推荐菜谱：
红枣黑豆炖鲤鱼
将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。红枣去核，洗净。将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。——预防妊娠期水肿。
鲫鱼丝瓜汤
鲫鱼收拾干净，洗净，切小块。丝瓜去皮，洗净，切成段，与鲫鱼一起放入锅中，再放入姜片、精盐，先用旺火煮沸，后改用文火慢炖至鱼熟，即可食用。——清热化痰，利水通便。
冬瓜排骨汤
猪排骨洗净，剁成块，焯水；冬瓜切成相同大小的块。沙锅放入排骨块，加水、姜片、葱白、绍酒，大火烧开，改小火煲至排骨八成熟时，倒入冬瓜块煲熟，拣出姜片、葱白，加入盐、香油即可装碗。——利尿通便，消除水肿。
冬瓜汤
冬瓜250克，煎汤，日服两次。——消水肿。
眉豆煲猪脬汤
将猪脬（即猪膀胱）放入滚水中煮5分钟，捞起，刮净利苔，用清水洗干净。洗净眉豆、红枣；红枣去核。把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，慢火煲至眉豆稔烂，下盐调味即可。——健脾调中，利水消肿。
鲇鱼鸡蛋羹
将鲇鱼去内脏，收拾干净，洗净。锅置火上，加入适量清水、鲇鱼，煮至鱼熟时，卧鸡蛋2个，再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤、食鱼和鸡蛋。——利水消肿。
莲子猪肚
猪肚洗净，内装水发莲子（40粒、去心），用线缝合，放入锅内，加清水，炖熟透；捞出凉凉，将猪肚切成细丝，同莲子放入盘中。将香油、食盐、葱、姜、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。——益气补虚，健脾益胃。适于食少、纳呆、消瘦或有轻度水肿的准妈妈食用。
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