有一种营养知识认为,人想要吃什么就应该吃什么,这样是有利于健康的。既然如此,是不是孕妇喜欢吃酸味食物就应该多吃呢?这样是否比较有利于母婴健康呢?其实这倒不一定。还有一种民间说法认为酸儿辣女,这种说法是否正确呢?孕妇为什么喜欢吃酸呢?其实孕妇喜欢吃酸味食物完全是由于孕期的身体变化所决定的,和胎儿的性病并没有直接的关系。
这个问题还真是司空见惯的,我们在日常生活中一见到某女士在点菜的时候爱点一些酸味的食物,就一脸坏笑的说:是不是有喜了?看来酸味食物与怀孕是有关联的。
女性在怀孕后,滋养细胞分泌出的绒毛膜促性腺激素有抑制胃酸分泌的作用,使孕妇胃酸分泌量显著减少,各种消化酶的活性大大降低,从而影响了孕妇正常的消化功能,出现恶心,呕吐和食欲不振等症状。这时候只要吃些酸味的食物,就会缓和这些症状。这是为什么呢?因为酸能刺激分泌腺,促使胃液分泌增加,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,并能增加食欲,有利于食物的消化吸收。同时,胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助。此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,对母胎双方都有益处。因此,妇女怀孕后适当吃些酸味食物,对身体还是很有好处的。
另外,一些医学专家调查,怀男孩与怀女孩时绒毛膜促性腺激素的分泌并无差异。因此,民间流传所谓“酸儿辣女”之说,是没有科学根据的。
孕妇为什么喜欢吃酸呢?这就要从怀孕导致身体出现的变化说起了。怀孕后女性身体会出现一系列的变化,而其中的一个变化就是绒毛膜促性腺激素增加,而这种激素会抑制胃酸,所以孕妇常常会出现恶心呕吐等早孕反应,所以孕妇就会想要吃酸味的食物,这对于提振食欲也是有好处的,所以孕妇适当吃些酸味食物是好的,这和胎儿性别完全没有关系。
孕妇为什么喜欢吃酸的食物
都说“酸儿辣女”,其实孕期喜欢吃酸的食物与生男生女关系不大。很多准妈妈在孕期都喜欢吃酸的食物,这是为什么呢?孕妇为什么喜欢吃酸的?母婴专家指出,其实,孕妇喜欢吃酸是身体的需要,但是准妈妈要科学选择酸性食物,不能乱吃哦。
孕妇为什么喜欢吃酸的怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质,这种物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化吸收,因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。
孕妇吃酸能够满足母亲和腹中胎儿的营养需要。一般怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。就是说酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度,利于吸收,有助于胎儿骨骼的形成和发育。酸性物质还能够帮助铁质的吸收,将三价铁转化为二价铁,促进血红蛋白的形成。
能够增加母体抵抗力的是维生素C,维生素C可促进孕妇对铁质的吸收,并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用,而许多富含维生素C的水果都呈酸性,如山楂、沙棘、柑橘等。
知道了孕妇为什么喜欢吃酸的,所以孕妈妈爱吃酸的食物,是有一定原因的,是身体的需求,更是营养的需求,与生男生女关系不大。但是孕妇在选择酸性食物时要慎重,不能过于随心所欲哦。
孕妇喜欢吃酸味食物的原因是什么
孕妇喜欢吃酸味食物的原因
女性在怀孕后,体内会发生一系列的生理变化。其中使孕妇出现恶心、偏食现象的是一种叫“绒毛膜促性腺激素”的物质,这种物质是由胎盘分泌的,可以抑制人体胃酸的分泌,降低消化酶的活性,从而使孕妇的消化能力大大降低,出现食欲减退、恶心、呕吐等现象,被称为“早孕反映”。所以孕妇常常通过吃带有酸味的食物来弥补胃酸的不足,以缓解恶心、呕吐、食欲减退等症状。
虽然带有酸味的食品可以缓解孕妇出现的恶心、呕吐等现象,但并非所有的酸味食品都适合孕妇食用。山楂就是孕妇不该吃的酸味食品,因为山楂可以刺激子宫收缩,有可能诱发流产。除了山楂以外,孕妇可以放心选择西红柿、杨梅、樱桃、橘子、葡萄、苹果等酸味浓郁,营养丰富的新鲜果品。
有益的酸味食物
说了酸味食物这么多好处,还要提醒准妈妈一句:并不是说只要是酸味的就一定是好的食物,我接下来给大家推荐一下对准妈妈有益的酸味食物。
很多新鲜的瓜果都含酸味,这就是准妈妈不错的选择。这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的准妈妈可以选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果(苹果食品)、橘子、草莓、葡萄(葡萄食品)、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。
酸奶也是很好的酸味食物,它不但营养价值高,而且对准妈妈的厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质(蛋白质食品)、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。
从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇(孕妇食品)本人和胎儿的发育都有好处。
酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,有利于食物的消化(消化食品)和各种营养素的吸收。同时还能增加孕妇食欲,减轻早孕反应。
准妈妈爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康(健康食品)的,但有一点要注意:准妈妈们一定要选择有益的酸味食物。而不能选择那些不健康的。
酸味食物营养分析
从营养角度来看,一般怀孕2-3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙(钙食品)盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。此外,孕妇多吃酸性食物有利于铁(铁食品)的吸收,促进血红蛋白的生成。
维生素(维生素食品)C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用,维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收作用,而富含维生素C的食物大多数呈酸性。因此,孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。
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