导读: 孕妇能吃哪些海鲜 1、虾类 2、鱼类
古人认为孕妇不能吃螃蟹,原因是螃蟹是横着走的,所以会令子横生,横生是相对于顺生来讲,顺生很好理解是顺产,所以让孕妇令子横生就是难产了,这显然不科学,甚至是有些可笑的。
还有观点认为螃蟹属于寒性食物,会影响乳汁分泌,这种说法与医学典籍观点相悖,《日华子本草》中说,“螃蟹可以治产后肚痛,血不下,并酒服”,《种杏仙方》中也有类似的描述,而且明确说了可以吹乳(乳痈),尽管是一个原因,针对的一个问题,但这种师出同门又自相矛盾的说法,显然不科学。
还有观点认为吃螃蟹会引起流产,其实这是没有科学依据的,如果螃蟹真的会导致孕妇流产那么在备孕和孕期医生都会提醒的,孕妇在食用螃蟹时一定要注意卫生,食用熟透的螃蟹,不宜多吃,对螃蟹有身体过敏反应的要避免食用。
孕妇能吃哪些海鲜
1、虾类
从医学角度来看,虾很适合准妈妈食用,虾中的黄金元素众多,包括蛋白质,钙,维生素等等。对于普通人来说,食用虾肉可以增强体质,有效抵抗病菌入侵,还能保护肾脏,抗击疲倦,治疗腰酸背痛。而虾皮有着安定情绪的功效,常常被用来缓解神经衰弱等疾病。海虾则是补脑佳品,可以让人长久地保持精神集中。
对于准妈妈来说,食用虾肉和虾皮,不但能够补充钙和锌,还能够帮助宝宝的大脑发育,有效推动孩子进一步发育成长。而且分娩后食用虾肉,还可以帮助乳汁的产出。但是需要提醒各位的是,在食用虾之前,先少量食用,观察自身是否有过敏反应,如肤色发红,起疹,肚子疼痛等等,如果一切正常,就可放心食用。此外,在烹饪虾肉时,一定要保证完全熟透,否则当中的微生物难以被杀灭,对准妈妈反而不利。
2、鱼类
人们常说,常吃鱼的孩子聪明。这也并非无稽之谈,鱼身上的黄金元素要高于一般食物,它包括各种氨基酸、二十二碳六烯酸、亚麻酸、亚油酸等等,是优质蛋白食物,可保护心脏,调节血压等,备受众人喜爱。
而对于准妈妈来说,最好多多食用海鱼,特别是正处孕1-3月的女性。此时是孩子大脑发育的特殊期,而此类鱼中的DHA含量很是可观,对孩子的大脑和双眼发育有诸多益处,建议每个礼拜食用3次,方有效果。
所以孕妇吃螃蟹和海鲜是有一些禁忌的,另外,孕妇应少吃鳖类,能导致滑胎,也要少吃被污染的海鲜食品。
孕妇能吃海鲜吗?有哪些注意事项?
孕妇能吃海鲜吗?
说到海鲜,不少吃货妈妈都赞不绝口。海鲜的种类众多包括鱼类,贝类,蟹类等等,而其中的大多数都拥有高质量的黄金元素,包括蛋白质、VA、VB、钙、碘等等,对于人体可谓益处多多。有学者指出,女性孕期经常吃鱼,产下的幼儿无论是在行动,语言,还是在运动上都表现得出类拔萃,因此海鲜也同样适合于准妈妈食用。
而螃蟹尤其是蟹脚可以造成流产要注意;甲鱼通常是进补佳品,但是准妈妈也不能吃,尤其是最好吃、营养最丰富的裙边同螃蟹一样可以造成流产。
目前海洋环境令人担忧,海鲜中的汞含量也越来越多,若准妈妈经常食用海鲜(指一个礼拜食用次数》4,每次食用量》100g),这将对孩子的神经系统发育造成莫大的威胁。尽管有些孩子在出生时并无反常现象,但是到了学龄前甚至到了青少年时期,依然会暴露出神经缺陷,等到那时妈妈们不免要后悔莫及。因此,建议各位喜欢海鲜的准妈妈要学会忌口,一周食用次数不超过2次,每次食用量要小于100g,而对于金枪鱼、剑鱼等这些高汞鱼类要敬而远之。
孕妇吃海鲜的注意事项
1.煮熟
生鱼片味道鲜美滑嫩,口感度极佳,但由于准妈妈身体特殊,所有的海鲜都需要煮熟后食用,不能直接生食。否则其中的细菌和寄生虫便会趁虚而入,进入到母体中,进而攻击胎儿,造成严重后果。
2.不要喝酒精类饮料
准妈妈本身不宜摄入酒精类饮料,而食用海鲜时更不能与之搭配。否则二者综合,会致使血尿酸急剧上涨,诱发痛风,身体苦不堪言。
3.掌握烹饪时间
烹饪海鲜时,在确保熟透的同时,还要留意烹饪的时间。时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫,而时间也不能太长,否则不但口感度会下降,而且还会破坏蛋白质,营养指数下滑。倘若食用海鱼,建议在海鱼被杀后,等待一刻钟后再进行煮熟,这样鱼肉可变软,无论是从口感度,还是从营养吸收上都是极好的。
4.不要吃相克食物
诸如葡萄和柿子等,都不宜与其一同使用。这是因为这类水果中具备鞣酸,会损害其中的营养成分,建议在2个钟头后再食用。
5.痛风患者不宜多吃
如果准妈妈患有痛风、高尿酸血、关节炎、甲状腺功能亢进等,也不易多食。这跟海鲜中的某些成分有必然关系,它们会使准妈妈病情反复,带来困恼。
6.注意食用数量
食用海鲜时,一定要控制好数量,不可过多。很多海鲜都不容易消化,特别是偏寒型的,食用过多不仅引起肠胃不适,还容易流产,因此绝对不能多食。如果准妈妈本身肠胃不佳,建议忌口。
7.过敏体质不宜食用
海鲜常被列入过敏源,倘若准妈妈属于过敏体质,建议与海鲜避而远之,否则一旦过敏,不但危害自己和孩子的健康,就连普通的吃药与治疗都成了难题。
孕妇吃海鲜还要注意不要吃腌制过的海鱼、海虾等,不要食用被污染过的海鲜,比如汞超标的海鲜会引起孕妈咪腹泻,从而对腹中的胎儿造成影响。另外孕妇吃海鲜时不要与维生素C同食,其杀伤力堪比砒霜。
孕妇不能吃哪些海鲜(孕妇饮食禁忌)
你知道孕妇不能吃哪些海鲜吗?孕期要多吃一些营养的食物,这样才能更有利于胎儿的健康发现,然而海鲜是这个地球上最有营养和美味的食物之一。政府机构和一些非营利组织都把海鲜列为健康饮食。大多数海鲜的有害低饱和脂肪含量很少,但含有大量宝贵的omega-3脂肪酸。各种各样的海鲜还提供增强肌肉的蛋白质,并载有基本的维生素和矿物质。
海产品中含有丰富的营养,特别是富含碘,孕妇应该适当吃一些,但是要慎重,避免发生过敏,更不能吃未煮熟、煮透的海鲜,以免感染寄生虫孕妈咪要尽量避免食用生鱼片、螺肉等未经加热处理的食物,或是市场贩卖的熟食。避免吃下已遭细菌污染、不新鲜的食物,危害母体及胎儿健康。螃蟹不能吃,容易引起流产
孕妇不能吃生冷海鲜。应该说,所有的生冷海鲜都含有寄生虫和细菌,对于此时免疫力弱的孕妇来说,尤为危险,因此孕妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。
()编辑
本文Hash:c19fb5b5580ace924273ead6a7a7a1c467b12f8a
声明:此文由 Sukin 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。