在推荐和禁用的食物中，孕妇的菜谱往往备受瞩目。来自日本东北大学的研究人员在《干细胞》(Stem Cells)上发表其最新研究成果，即以鱼为主的饮食习惯将有助于婴儿大脑发育。
法国健康杂志《TOPSANTE》介绍道，宝宝的脑部发育始于怀孕期间，丰富且多样的营养物质才能满足发育需要。最新研究显示，两种脂肪酸(欧米茄3和6)之间的平衡对于大脑发育至关重要，且这两种脂肪酸只能从日常饮食中摄取，而不能由身体生成。理想情况下，孕妇摄取的欧米茄3和6的比率应是均衡的，但现代人由于过多食用葵花籽油、会导致摄入过量的欧米茄6。此外，加工产品中也含有丰富的欧米茄6，而欧米茄3则主要存在于海水鱼体内。
为了模拟不同的饮食习惯，日本研究人员随后分别喂给小白鼠过量的欧米茄3和欧米茄6。他们发现，以这种过量方式供给的小白鼠后代的大脑没有以两种脂肪酸平衡喂养的小白鼠大脑发达。此外，这些大脑欠发达的小白鼠后代在成年后、即使自己补充均衡的脂肪酸也会呈现出焦虑不安的状态。
日本研究人员总结道，这些发现提供的证据表明，怀孕期间摄入过量欧米茄6而欧米茄3摄入量不足的话，可能会造成胎儿脑部发育异常，进而对后代精神健康产生长期影响。
因此，孕妇应多吃富含欧米茄3的食品，比如鱼类、鱼肝油、菜籽油、亚麻籽、核桃等，而少吃含有大量欧米茄6的食物，比如葵花籽油、芝麻油、玉米等，以求达到脂肪酸平衡。同样，食用富含欧米茄3的食品也对准妈妈们有好处，有助于降低患抑郁症的风险。但要小心不是所有的鱼类都适合食用。如果您正处于妊娠期，一定要杜绝那些生的或者未煮熟的食物，如寿司、生鱼片等。另外，在鱼类选择方面，最好是选用人工养殖的鱼而非野生鱼类。
所以想让宝宝更聪明除了在妊娠期多吃些鱼类外，还可以进行胎教，比如多听听音乐，多与胎宝宝说说话，多晒晒太阳，多到户外走走，这些对胎宝宝的大脑发育都是有好处的。
宝宝多吃碱性食物有有助于大脑的发育
科学家对42名年龄在6～13岁的男孩观察时发现，大脑中的体液ph值大于7者比小于7的智商高一倍。科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。
食品可分为碱性、中性和酸性食品三大类。含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、海带、碱性饮料等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品，如肉类、谷物、油脂、酒类等。不过，具有酸味的食品不一定是酸性食品，以橘子为例，它含有较丰富的钾，所以不是酸性食品，而是碱性食品。
母婴频道专家提醒：健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品，儿童如果坚持食用健脑食品，不仅大脑(脑神经)的结构和功能可以改善，而且智商指数和学习成绩也会得到提高。小编在这推荐：福斯大豆胶囊http://www.go9939.com/goods-409.html? source=9939-mh它能修复受损脑细胞，改善大脑功能;提高认知能力、记忆力，延缓脑衰，改善 ;提高注意力，帮助儿童集中精力、改善过动状态，从而提高学习质量 ;解除大脑疲劳，缓解抑郁，减轻精神压力，显著提高睡眠质量老年痴呆症老
(编辑：苗皓)
宝宝多爬行 可有助于大脑的发育？
7-8个月的婴儿开始学会爬行。婴儿爬行时，头与颈部抬起，胸腹部也相应挺高，由于整个身体的重量是借助上下肢支撑的，每天反复如此活动，不光四肢的肌肉可以得到锻炼，还有多种好处哦。
防肥胖：
婴儿的爬行是婴儿时期最好的全身运动，爬行势必消耗热量，躯体的活动也随之加强，可增加食欲，促进消化功能。经常爬行，可使婴儿皮下脂肪积聚减少，使婴儿的肌肉相对较为坚硬结实。
防弱智：
爬行还有助于婴儿的智力开发，这是因为婴儿爬行时，经常处于俯卧、抬头的姿势，可促进其颈部肌肉的发育，孩子抬头越高，视野也越开阔，孩子就可自由观察和探究周围的事物，从而促进神经系统，尤其是大脑的发育。
防阅读困难：
婴儿爬得越多，学说话的速度加快，学新知识和看、读能力也增强。统计表明，儿童期有阅读困难的孩子，很多是由于婴儿期缺少爬行环境和爬行训练造成的。
防治疾病：
爬行对婴儿的一些疾病还有治疗作用。国外对脑瘫患儿早就采取了爬行训练的方法，在治疗损伤性耳聋和语言发育迟缓的病儿中，“爬”也是其中的一种重要治疗手段。
（编辑：张蔚蔚）
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