很多第一次海怀孕的妈妈，都存在着这样的疑问：怀孕初期吃什么好?母婴健康专家指出，从胎儿发育角度跟孕妇健康的角度讲，怀孕初期孕妇的饮食，最好以清淡、简单为主。同时，孕妇还要多吃一些谷类食物。下面的孕初期营养，就为大家详细介绍。
怀孕初期吃什么好为了增加孕妈妈的食欲，以及迎合孕妇的口味，烹调时可用少量酸、辣、甜味来提高食物的色、香、味，少用油和刺激性强的调味料。
孕早期虽然胚胎生长比较缓慢，但机体已经有一定的蛋白质储存。妊娠一个月时，胚胎每日储存蛋白质.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类，不能合成自身所需的氨基酸，必须由母体提供，所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质，适量食用鸡蛋、肉类、鱼、虾等，还有豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性食品。
牛奶不但含有丰富的蛋白质，还含有多种人体必需的氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素A和维生素D等。如不喜欢喝牛奶，可用酸奶、冰淇淋或豆浆代替。
谷类食品每日食用不可少于15克，而且品种要多样，要经常粗细粮搭配，尽量食用中等加工程度的米面，以利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
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