孕妇饮食必须熟透再吃

现在,越来越多的人开始接受生食,吃生食甚至成为了一种时尚。对于孕妈咪来说,吃生食是要不得的,在怀孕过程中,无论是何种食品,都应该熟透了再吃。

生的食物中所含的细菌会导致智力缺陷。

未熟透的食用中含有的寄生虫会引发疾病,弓形体病就是其中的一种,它可能只会令妈妈产生流感一样的症状,但对胎儿来说却会带来极为严重的后果,包括失明、丧失听力以及智力迟钝等。为消除弓形体病,烧煮食物时温度至少要达到16度,用热水洗手、洗菜板和菜刀,做饭前后都用吸收液或香皂洗手。

需要注意的是:尤其是外出吃饭的时候,要避免生的或半生的肉类食品,也不要吃用生鸡蛋制作的提拉米苏或恺撒沙拉。可以在点餐的时候向服务生问清楚。

生食以及未完全熟透的食物中可能会含有寄生虫,其中,弓形虫就是比较常见的一种。感染了这种寄生虫疾病不仅会使胎儿的智力发育受损,导致胎儿畸形也是十分常见的。

孕妇不能吃哪些食物冬季孕妇饮食须知

现在正值寒冷冬季,恶劣的气候对孕妇来说是一个极大的考验,因此增加营养,提高免疫能力,对孕妈妈来说特别重要,而孕妈妈在饮食上是有很多讲究的,那么,在冬季哪些食物孕妈妈应多吃,哪些食物不能吃呢?

现在正值寒冷冬季,恶劣的气候对孕妇来说是一个极大的考验,因此增加营养,提高免疫能力,对孕妈妈来说特别重要,而孕妈妈在饮食上是有很多讲究的,那么,在冬季哪些食物孕妈妈应多吃,哪些食物不能吃呢?

Q:孕妇冬季适合吃什么?

A:葡萄干:葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。

蜂蜜:蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3--4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。

牛肉:孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。

巧克力:孕妇在食用巧克力后会把这种化学物质传给正在母体内发育的婴儿,从而使得其在出生后,特别是在6个月后,表现出积极的生活情绪。但应该提示的是不要过量。

虾:虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。

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