很多孕妇害喜的时候喜欢吃酸的食品，家人也都会满足孕妇的需求。可是，这个一直以来的传统居然是错误的，孕妇也不能想吃酸就吃酸。
从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。
有些女性在怀孕后想吃酸食，于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的，但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。原因在于：腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。值得注意的是，有的亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发胎儿畸形。
孕妇养生：选择哪些酸味食物更有益
很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。
从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。
孕妇吃酸也是有很多讲究的
导语：很多女性都会在怀孕以后特别喜欢吃酸的食物。那孕妇可以吃哪些酸的食物？不能吃哪些酸的食物呢？下面一起看一下孕妇吃酸也是有很多讲究的。
酸味食物可以刺激胃液的分泌，有利于肠胃蠕动和食物的消化和吸收;而且怀孕2-3月以后，孕妇吃酸还能促进胎儿骨骼吸收钙质，有助于铁的吸收，但是孕妇吃酸也是有很多讲究的。
孕妇可以吃哪些酸
很多瓜果都是孕妇喜欢的酸味，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、酸枣、话梅等富含维生素C，有助于增强孕妇的抵抗力和免疫力，可以促进胎儿健康发育。另外，孕妇也可以适量喝酸奶，尤其是在怀孕早期恶心呕吐的时候，孕妇可以喝点酸奶来缓解厌食症状。此外，酸奶还能帮助人体吸收营养和排出体内毒素。
孕妇不能吃哪些酸
山楂的酸味很强，具有开胃作用;但是山楂同时具有收缩孕妇子宫的作用，孕妇吃一两颗没事，如果吃得太多的话容易刺激子宫收缩，增加流产的风险。很多孕妇都喜欢吃酸菜、泡菜一类的腌制食物，但这些食物中含有致癌物质亚硝酸盐，不仅没有孕妇需要的任何营养，而且会影响到肚子里的宝宝。
草莓酸奶小蛋糕
主料：低粉45g，酸奶100g，砂糖35g，鸡蛋3个，葵花籽油5g
配料：草莓适量，杏仁片适量，奶油适量
耗时：准备时间半小时-1小时，制作时间半小时-1小时
做法：
1、把杏仁片放入烤箱150度中层烤2分钟取出
2、蛋清蛋黄分在两个盘中，蛋黄中加入10g糖搅拌均匀，加入5g葵花籽油继续搅拌均匀
3、加入酸奶搅拌均匀
4、筛入低粉拌匀，拌好面糊
5、剩下的砂糖分两次加入蛋白中打发蛋白，打发好的蛋白
6、取1/3蛋白加入面糊中拌匀后，再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀
7、拌好的面糊倒入烤盘中，轻摔几下震掉气泡，烤箱预热后，放入中层上下火170度25分钟
8、烤好的蛋糕放凉，用小圆的模具盖出圆形蛋糕，
注意事项：
1、杏仁片烤的时间不要过长，温度不要太高，否则会变焦
2、蛋糕面糊要拌匀，才不会分层
3、要用翻拌或切拌的方式拌面糊
酸奶水果
主料：杨桃1个
配料：芒果1只，酸奶3份，番茄皮1个
耗时：制作时间10分钟内
做法：
1、准备酸奶、杨桃、芒果、番茄各一个
2、芒果洗净切开对半
3、在一半芒果肉上切横竖刀
4、杨桃洗净切成小片
5、芒果把肉返过来，番茄皮摆好形像一朵花，杨桃摆在旁边。酸奶淋面即可。
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