知道自己怀孕的消息之后,除了自己高兴之外,全家人也和你一样,好几天都沉浸在喜悦之中。为了让胎儿长得更加健康,孕妈也好,婆婆也好,都会不然而然的想到同一个问题,那就是给胎儿提供足够多的营养。孕妇吃什么食物好呢?专家建议怀孕期间的孕妇多吃鱼虾对宝宝更健康。
孕妇多吃鱼虾的好处?
虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,且含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虽然和鱼肉相比,虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源;虾的脂肪含量也很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。
虾中含胆固醇量较高,但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。除此之外,虾类含有甘氨酸,氨基酸的含量越高,虾就越甜。
营养分析
虾中含有牛磺酸,它能够降低人体血压和胆固醇,还对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。
准妈妈可以多吃虾来减少孕期皮肤问题,它含有丰富的微量元素锌,可改善因缺锌所引起的皮肤不适等病症。
虾具有较强的通乳作用,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益的功效。
虾皮含钙丰富,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,它是多糖的一种,不能被人体消化吸收,经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。
食用宜忌
虾还含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,但是忌与含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。切记!如果要吃,至少应间隔2小时。
注意:准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线,那是虾未排泄完的废物,吃到嘴里有泥腥味,会影响食欲。还有准妈妈如果对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)也要谨慎食用。
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孕妇每天一香蕉生出来的宝宝更健康
孕妇吃什么食物对胎儿好?在怀孕初期孕妇的饮食与营养备受妈咪们关注,究竟如何饮食对宝宝更健康呢?营养学家新近指出,怀孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉,因为香蕉是钾的极好来源,并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。
此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用,这对于孕妇是十分有利的。
除此之外,香蕉还有什么其他神奇的作用呢?
香蕉主要的食疗及医疗功能
治疗忧郁症香蕉能促进大脑产生5—羟色胺,它能改善情绪,甚至可以减轻疼痛,减少引起人的情绪不佳的激素。忧郁症患者或其他人心情不好时,如果能吃一些香蕉,就可以使大脑中5—羟色胺浓度增加,减轻悲观抑郁程度,甚至使不佳情绪消失。
预防胃溃疡香蕉含有一种抗溃疡化合物,可以使胃酸降低,缓和对胃黏膜的刺激,并能促进胃黏膜细胞生长,故对胃溃疡病具有一定的保护和治疗作用。
降低血压及防止中风香蕉所含碳水化合物主要是果糖,脂肪含量低,胆固醇几乎等于零,而钾离子含量很高,有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用,所以高血压和心脏病人宜吃香蕉。经常吃香蕉与偶尔吃香蕉的人相比,中风发病率降低23。6%。推荐食谱:香蕉薯泥
材料:香蕉、马铃薯、草莓。调味料:蜂蜜。
做法:香蕉去皮、用汤匙捣碎,马铃薯洗净,去皮,移入电饭锅中蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。
功效:香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物,对于胎儿血管神经的发育有帮助。
吃水果不是越多越好,孕妈妈吃多水果容易导致难产!
一般水果含丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量的蛋白质、脂肪、维生素A、B和矿物质,但是,粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜,并缺少维生素B12,所含的氨基酸也不全面。长期依赖水果作为唯一的营养来源会产生不少弊病,如贫血等,尤其对妇女来说尤为突出。
营养专家们建议,要吃各种不同种类的食物,以摄取不同的营养素,才能达到营养的均衡。孕妇更不能把水果作为主食,应该遵循时令而多样化地选择鲜品。水果每餐1-3个,蔬菜日摄入量400克,其中绿叶蔬菜应占1/2。
另外,孕妇一定要跳出超量吃水果的误区,每天饭后吃一个水果,保证营养摄入量就够了。近年来临床发现,孕妇过量食用水果除容易引发高脂血症外,还有导致妊娠期糖尿病上升的趋势。妊娠期糖尿病是指一些孕妇孕期糖代谢异常,导致血糖升高,通常在产后两个月内恢复正常。
它的发病原因多数是因为饮食不当,过量吃水果是最大诱因。妊娠糖尿病如不及时控制,首先影响母亲健康,部分妊娠糖尿病患者在5~10年后可转变成2型糖尿病,还容易引发孕期感染、流产、早产、死产及羊水过多;其次对孩子生长发育有严重危害,血糖高的孕妇容易使胎儿巨大,导致分娩困难,增加难产、产后出血发生的几率。
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