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晶糕肉片

梦相随 • • 资讯 • 阅读 1823

本菜含有人体必需的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、D及多种矿物质。山楂糕有健脾益胃，帮助消化的作用。孕早期食用能促进食欲，减轻早孕反应症状，有利营养素的摄入。原料：熟猪肉100克，晶糕（山楂糕）80克，鸡蛋1个，淀粉30克，面粉20克，花生油、白糖、盐各适量。制作：一、将熟猪肉切成4厘米长，2厘米宽，0.8厘米厚的片。二、将鸡蛋磕入大碗中，放入淀粉、面粉，加一点水搅成稠糊，再将切好的肉片放入，搅拌均匀。三、将山楂糕放入碗内压成泥，倒入白糖，加适量水调成汁。四、锅置火上，烧热后倒入花生油，烧至七成热时，逐片下入肉片，炸成浅黄色，捞出控净油。注意不能用旺火，以免炸老、发硬。五、将锅内的油倒出，把调好的晶糕汁倒入锅内，待烧开后，下入肉片及少量精盐，翻炒均匀，盛入盘中即成。特点：色泽枣红，滋味甜酸带咸。

减轻早孕反应的晶糕肉片

怀孕期间孕妈妈总会有不适的症状，或者说没有胃口吃不下饭。接下来，小编为你准备了一份糕点，它含有人体必需的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、d及多种矿物质。我们一起去看看制作过程吧。

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减轻早孕反应的晶糕肉片

晶糕肉片原料：熟猪肉100克，晶糕（山楂糕）80克，鸡蛋1个，淀粉30克，面粉20克，花生油、白糖、盐各适量。制作：一、将熟猪肉切成4厘米长，2厘米宽，0.8厘米厚的片。二、将鸡蛋磕入大碗中，放入淀粉、面粉，加一点水搅成稠糊，再将切好的肉片放入，搅拌均匀。三、将山楂糕放入碗内压成泥，倒入白糖，加适量水调成汁。四、锅置火上，烧热后倒入花生油，烧至七成热时，逐片下入肉片，炸成浅黄色，捞出控净油。注意不能用旺火，以免炸老、发硬。五、将锅内的油倒出，把调好的晶糕汁倒入锅内，待烧开后，下入肉片及少量精盐，翻炒均匀，盛入盘中即成。特点：色泽枣红，滋味甜酸带咸。小编总结：这份小糕点简单易做，也不失营养，小编觉得很适合作为孕妈妈的零食首选！

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