糖醋带鱼
材料
带鱼500克。
调料
植物油、醋、白糖、酱油、料酒、葱花各适量。
做法
1.将带鱼去掉鳍、头、尾、肚内黑膜等,冲洗干净后,切成长块,用适量料酒和酱油浸泡约半小时。
2.锅内倒油烧热,边炸边翻,待两面都呈黄色时捞出,滤去余油。
3.锅内留适量底油,煸香葱花后倒入炸好的鱼块,再倒入适量料酒,盖上盖焖几分钟。
4.加入糖、醋等再煨几分钟,使糖醋味进入鱼肉内即可。
孕中期孕妈妈的营养食谱:糖醋带鱼
糖醋带鱼材料带鱼500克。调料植物油、醋、白糖、酱油、料酒、葱花各适量。
孕中期孕妈妈营养食谱:糖醋带鱼
做法1、将带鱼去掉鳍、头、尾、肚内黑膜等,冲洗干净后,切成长块,用适量料酒和酱油浸泡约半小时。2、锅内倒油烧热,边炸边翻,待两面都呈黄色时捞出,滤去余油。3、锅内留适量底油,煸香葱花后倒入炸好的鱼块,再倒入适量料酒,盖上盖焖几分钟。4、加入糖、醋等再煨几分钟,使糖醋味进入鱼肉内即可。
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