营养师推荐的调养食谱
红薯糊
材料:红薯500克。
调料:白糖适量。
做法
1.红薯洗净,削去外皮,切成块。
2.锅置火上,将红薯放入锅内,加适量水,熬至熟烂,再加少量白糖调味。
功效解析
红薯补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘,孕妈妈可以在睡觉前服用红薯糊,第二天就可以轻松排便了。
孕妈妈孕期营养食谱:蜜汁红薯
原料:
红心红薯250g
配料:
葱丝、小海米,冰糖及蜂蜜适量;作料:精食盐,酱油,荤油适量。
制作:
先将红薯洗净去皮,切去两头,再切成约1cm粗的寸条。
在锅里加上200g清水,放入冰糖并将其熬化,然后放入红薯和蜂蜜。
烧开后,先弃去浮沫,随后用小火焖熟。
待汤汁粘稠时,先夹出红薯条摆在盘内成花朵形,再浇上原汁即可食用。
营养:
红薯中含粗纤维较多,可促进肠管蠕动,缩短食物通过肠管的时间;
加之蜂蜜有润肠作用,因此有利于排便。
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