一些人存在着胃酸偏多的问题，由于胃酸容量毕竟多，对胃部健康也造成了比较大的影响，平常饮食中更需要多留意下。有些人想要在吃饭的时候配上一点点的腐乳，又担心胃酸多不能吃，胃酸能不能吃腐乳？
腐乳是一种经过发酵等而产生的调味品，有胃酸的人应该要少吃腐乳，这样才能避免给胃部带来刺激性，增加胃酸的程度，从而导致自己很不舒服。所以能不吃就不好吃，腐乳不见得多美味，吃了却会让自己很不舒服。
除了腐乳外，胃酸的人还有很多食物是不可以吃，比如酸性大、辛辣刺激成分比较高、油炸、腌制等等类型的食物，这些食物是会加重胃部原来不舒服的情况，深化胃酸的程度，到时候胃部发生的毛病会越来越多。
有胃酸的人记得不要乱吃药，一些胃酸患者想着尽快的解决这些问题，于是就会去吃些药物，但其实吃这些药物并不能够帮助自己彻底有效的解决掉胃酸，反而会因为用药不当，而造成各种各样的影响或危害。如果真的要通过药物解决胃酸，就应该要去看看专业的医生，吃医生开的药。
孕妇能吃豆腐乳吗？孕妇可不可以吃腐乳？
孕妇能（可以）吃腐乳吗？大家都知道，我们所说的豆腐乳简称腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，是我国独创的调味品，也是全国各地都有的一种常见食物。。它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。
腐乳的原材料是大豆，首先将大豆制成豆腐，然后压坯划成小块，摆在木盒中即可接上蛋白酶活力很强的根霉或毛霉菌的菌种，接着便进入发酵和腌坯期。最后根据不同品种的要求加以红曲酶、酵母菌、米曲霉等进行密封贮藏。
只是，对于特殊人群的孕妇而言，这道美食是否可以在孕期食用呢？孕妇能不能/可不可以吃豆腐乳呢？关于这个问题，健康专家作了如下解答：
腐乳中锌和维生素B族的含量很丰富，常吃不仅可以补充维生素B12，还能预防老年性痴呆。腐乳的蛋白质是豆腐的2倍，且极易消化吸收，所以被称之为东方奶酪。
腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，可直接消化吸收。又产生了酵母等物质，故能健脾养胃，增进食欲，帮助消化。
尽管豆腐乳有多种营养功效，但对于孕妇而言，不是不能吃，而是要少吃，也就是说适量吃可以，切忌过量。因为含有防腐剂和亚硝酸盐的，对胎儿的生长有影响。要多吃蔬菜水果、坚果类的和含有蛋白质的食物，这样可以有利于胎儿的生长发育。
腐乳的禁忌与副作用
腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。
还有，臭腐乳发酵后，容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳，将对人体产生不良作用，影响身体健康。
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孕妇能吃豆腐乳吗？孕妇可不可以吃腐乳？
孕妇能（可以）吃腐乳吗？大家都知道，我们所说的豆腐乳简称腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，是我国独创的调味品，也是全国各地都有的一种常见食物。。它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。
腐乳的原材料是大豆，首先将大豆制成豆腐，然后压坯划成小块，摆在木盒中即可接上蛋白酶活力很强的根霉或毛霉菌的菌种，接着便进入发酵和腌坯期。最后根据不同品种的要求加以红曲酶、酵母菌、米曲霉等进行密封贮藏。
只是，对于特殊人群的孕妇而言，这道美食是否可以在孕期食用呢？孕妇能不能/可不可以吃豆腐乳呢？关于这个问题，健康专家作了如下解答：
腐乳中锌和维生素B族的含量很丰富，常吃不仅可以补充维生素B12，还能预防老年性痴呆。腐乳的蛋白质是豆腐的2倍，且极易消化吸收，所以被称之为东方奶酪。
腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，可直接消化吸收。又产生了酵母等物质，故能健脾养胃，增进食欲，帮助消化。
尽管豆腐乳有多种营养功效，但对于孕妇而言，不是不能吃，而是要少吃，也就是说适量吃可以，切忌过量。因为含有防腐剂和亚硝酸盐的，对胎儿的生长有影响。要多吃蔬菜水果、坚果类的和含有蛋白质的食物，这样可以有利于胎儿的生长发育。
腐乳的禁忌与副作用
腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。
还有，臭腐乳发酵后，容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳，将对人体产生不良作用，影响身体健康。
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