孕妇吃五谷杂粮怎么配

导读: 孕妇吃五谷杂粮怎么配 搭配建议: 孕妇为什么要吃五谷杂粮 孕妇怎么吃五谷杂粮 五谷杂粮粥 五谷杂粮饭

1

孕妇吃五谷杂粮怎么配

孕妇吃五谷杂粮虽好,但也要注意粗细粮搭配食用,一味的只吃粗粮,可能会影响孕妇对钙、铁等微量元素的吸收。

搭配建议:

把豆类和大米混合、小米和大米混合煮成粥,牛奶加入麦片中做成麦片粥,黄豆和玉米磨成粉熬成糊,或者把玉米面和蔬菜混合做成菜团子等,都可以实视粗粮细吃,不但风味好,而且营养全。

2

孕妇为什么要吃五谷杂粮

孕妇长期食用精加工的大米或面粉,会造成体内B族维生素的缺乏,尤其是维生素B1的缺乏,而孕期如果缺乏维生素B1,母体虽没有明显症状表现,但会使出生后的婴儿出现嗜睡、心衰、痉挛等症状,甚至还可能造成生命危险。因此,要想母子健康,适当食用粗粮很有必要。

3

孕妇怎么吃五谷杂粮

五谷杂粮粥

食材:黑糯米120克,白糯米60克,红豆60克,花生100克,板栗100克。

做法:

1、把各种食材清洗干净。把黑糯米、白糯米、红豆、花生放在一起,倒入清水,下手抓洗干净。清洗干净的食材倒入锅中,加入清水,盖上盖子开火煮开5分钟,焖10分钟。

2、焖好后将其倒入焖锅中,按婴儿粥炖2个小时,在炖了一个小时的时候把板栗加进去,盖上盖子继续炖。

3、时间到了后粥就炖好了,可以根据自己的口味喜好加白糖、红糖或者冰糖,如果是加冰糖的话,可以提前半小时加进去。

功效:这款五谷杂粮粥味道醇厚,营养丰富,口感好。特别适合天气转凉食用,暖身更暖胃。

五谷杂粮饭

材料:大米100g,红豆10g,绿豆10g,燕麦10g,糙米10g,高粱面10g,水180g。

做法:

1.将各种杂粮用冷水浸泡4小时以上,红豆、绿豆可以浸泡过夜。

2.把泡好的杂粮控干水分和大米混合,然后加入水,放到电饭煲里煲成米饭。

3.用筷子趁热把米饭拌散即可。

孕妇杂粮饭最佳搭配有哪些 五谷杂粮孕妇配方大全


1

精白米+全谷物

精白米和全谷物的搭配比例通常为2:1或1:1。

例如,2份大米和1份小米,做成大米小米饭。

2

精白米+全谷物+杂豆类

精白米、全谷物和杂豆类的搭配比例可为2:1:1。

例如,2份大米、1份黑米和1份红小豆,做成黑米红豆饭。

3

精白米+全谷物+薯类

精白米、粗粮和薯类的搭配比例可为2:1:1。

例如,2份大米、1份高粱米和1份紫薯,做成高粱紫薯饭。

4

精白米+全谷物+杂豆类+薯类

例如,3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯,做成红豆薏米红薯饭。

另外,如果希望杂粮饭吃起来更加的香甜美味,还可以适当加入花生、芝麻粉、葡萄干、大枣等食材。

5

推荐杂粮食谱

黑米杂粮饭

食材:黑米、小米、糙米、白米、水、芝麻;

做法:

黑米,糙米洗净后需提前浸泡一夜,然后将所有的米一起放入电饭锅中,加入平时煮饭的水,压下电饭煲开关,煮好后在饭上撒点芝麻即可。

燕麦米杂粮饭

食材:燕麦米、玉米渣、糙米、黑米、薏仁

做法:全部材料都洗净泡3个小时,然后放入砂锅中,加水(大概高出食材1厘米左右),大火煮开后关小火,煮20分钟,再关火焖20分钟。

五谷杂粮粥怎么做


1

八宝粥

配料:黑米、红米、糯米、薏仁米、花生、莲子、芸豆、红枣。

做法:黑米、红米、糯米、薏仁米、花生、莲子、芸豆、红枣洗净,浸泡1-2个小时。

先将莲籽加热煮烂,然后把其它原料一起入锅,加热煮熟直至变成粥状,根据个人口味,加入白糖搅拌即可食用。

营养价值:具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。

2

红豆薏米粥

配料:红小豆、大米、薏仁米、大黄米、芸豆。

做法:红小豆、大米、薏仁米、大黄米、芸豆洗净;把红豆、薏米泡水2小时。

将原料放入高压锅中,加入冰糖,调制煮粥按钮,煮熟后即可食用。

营养价值:红小豆富含铁质,具有增加体力、增强抵抗力的好处;薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹的好处,是祛湿健脾的佳品。

3

红枣小米粥

配料:红枣、小黄米、燕麦米、花生仁、红芸豆、大米。

做法:红枣、小黄米、燕麦米、花生仁、红芸豆、大米洗净。

先放入小米、大米和小黄米,煮沸,再将其它原料放入电饭煲,按下煮粥键,煮熟后加入冰糖融化即可食用。

营养价值:小米粥益肠胃,补虚消倦,是老百姓餐桌常见的粥品;小米熬粥营养价值丰富,有"代参汤"之美称;红枣小米粥,养胃补气,吃上一碗,补充满满的能量。

12

本文Hash:765cc23d973c612a4b904fd4cfcd9956bce9fee0

声明:此文由 谢绝崇拜 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。