当了新妈,固然欣喜万分。然而,很多妈妈们都会面临奶水不足的问题,这个时候,正确的食疗对催乳是非常有帮助的,而且不会产生药物的副作用。豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效,也是一种催乳食物。下面小编为你盘点5大豆腐美味营养餐,让新妈妈们产后轻松下奶。
豆腐营养餐一:排骨白菜豆腐汤
材料:白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克
做法:
1.排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。
2.白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;
3.排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂;
4.出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的。
豆腐营养餐二:三文鱼头豆腐汤
材料:三文鱼头嫩豆腐老姜料酒
做法:
1.三文鱼头去腮冲洗干净姜切片
2.煮锅放水烧开改小火嫩豆腐中间切开放入烫2分钟捞出切块
3.鱼头放入煮锅(或砂锅)放姜大火烧开倒料酒改小火上盖煮10分钟放入豆腐盐烧5分钟即可
注.提倡少油少盐少糖健康饮食
三文鱼有降低血脂和胆固醇的功效可以预防糖尿病和心血管疾病豆腐先烫过去掉豆腥味口感会更鲜美。
豆腐营养餐三:番茄豆腐
材料:西红柿、豆腐、葱、姜、番茄酱、盐、糖、鸡精
做法:
1.豆腐切块。西红柿切块。豆腐可一切的厚一点;
2.姜剁碎、葱切粒;
3.平底锅内倒一些油,油温后放入豆腐开始慢煎;
4.直到双面煎黄后,取出;
5.锅内不用再倒油,放入西红柿块和葱姜沫。翻炒;
6.炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱,倒入一点清水,开小火,边熬边搅;
7.最后将煎好的豆腐放进锅内。收汁。再调一调味道,放一点鸡精,就可以了出锅了。
豆腐营养餐四:菠菜豆腐汤
材料:菠菜150公克,嫩豆腐1盒,鸡蛋1颗,油葱酥1大匙,葱花1大匙,高汤适量,盐1小匙,柴鱼粉少许
做法:
1.菠菜洗净切条状,嫩豆腐切条备用。
2.取一汤锅,加入高汤、嫩豆腐,煮开后加入菠菜,煮约1分钟后加入调味料、油葱酥。
3.汤滚沸时打入蛋花,起锅前洒上葱花即可。
豆腐营养餐五:青菜豆腐汤
材料:青菜100克,豆腐200克,油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)
做法:
1.青菜洗净,撕小块,豆腐洗净
2.将豆腐切成长条
3.锅中放水,水中放油
4.倒入豆腐
5.倒入青菜
6.放入适量的盐即可。
10大豆腐营养餐助新妈妈催乳
豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
豆腐营养餐一:排骨白菜豆腐汤
材料:白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克
做法:
1、排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。
2、白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;
3、排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂;
4、出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的。
豆腐营养餐二:三文鱼头豆腐汤
材料:三文鱼头嫩豆腐老姜料酒
做法:
1、三文鱼头去腮冲洗干净姜切片
2、煮锅放水烧开改小火嫩豆腐中间切开放入烫2分钟捞出切块
3、鱼头放入煮锅(或砂锅)放姜大火烧开倒料酒改小火上盖煮10分钟放入豆腐盐烧5分钟即可
注。提倡少油少盐少糖健康饮食
三文鱼有降低血脂和胆固醇的功效可以预防糖尿病和心血管疾病豆腐先烫过去掉豆腥味口感会更鲜美。
豆腐营养餐三:番茄豆腐
材料:西红柿、豆腐、葱、姜、番茄酱、盐、糖、鸡精
做法:
1、豆腐切块。西红柿切块。豆腐可一切的厚一点;
2、姜剁碎、葱切粒;
3、底锅内倒一些油,油温后放入豆腐开始慢煎;
4、直到双面煎黄后,取出;
5、锅内不用再倒油,放入西红柿块和葱姜沫。翻炒;
6、炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱,倒入一点清水,开小火,边熬边搅;
7、最后将煎好的豆腐放进锅内。收汁。再调一调味道,放一点鸡精,就可以了出锅了。
豆腐营养餐四:菠菜豆腐汤
材料:菠菜150公克,嫩豆腐1盒,鸡蛋1颗,油葱酥1大匙,葱花1大匙,高汤适量,盐1小匙,柴鱼粉少许
做法:
1、菠菜洗净切条状,嫩豆腐切条备用。
2、取一汤锅,加入高汤、嫩豆腐,煮开后加入菠菜,煮约1分钟后加入调味料、油葱酥。
3、汤滚沸时打入蛋花,起锅前洒上葱花即可。
豆腐营养餐五:青菜豆腐汤
材料:青菜100克,豆腐200克,油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)
做法:
1.青菜洗净,撕小块,豆腐洗净
2、将豆腐切成长条
3、锅中放水,水中放油
4、倒入豆腐
5、倒入青菜
6、放入适量的盐即可。
能有效催乳的3款调养营养餐
奶粉业负面频发,越来越多妈妈选择母乳喂养。奶水不足的妈妈首先会选择饮食催乳。下面介绍3种最常见又有效的催乳营养餐。催乳汤一、鲤鱼催乳粥原料:活鲤鱼500克,粳米、小米各50克。做法:鲜活鲤鱼除去内脏后切成小块,与粳米或小米一起煮成鲤鱼粥。但粥里最好不要放盐,淡食催乳效果较佳。催乳秘诀:鲤鱼富含蛋白质,有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。因此,鲤鱼催乳粥既能补养妈妈的身体,又能够催乳。用鲤鱼1条(500-750克)煮汤,其中只放少许佐餐酱油,不放盐,吃肉喝汤,催乳效果也不错。能有效催乳的3款调养营养餐催乳汤二、虾仁馄饨汤原料:新鲜虾仁50克,猪肉50克,胡萝卜15克,葱20克,姜10克,馄饨皮8-10个。做法:将新鲜虾仁、猪肉、胡萝卜、葱、姜放在一起剁碎,加入调料拌匀;把做成的馅料分成8-10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中烫熟;锅里加高汤煮开,放入已烫熟的馄饨,再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。催乳秘诀:虾仁性温味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素,对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。催乳汤三、通草鲫鱼催乳汤原料:活鲫鱼一条,通草6克。做法:先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤。食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,注意汤宜淡一些。催乳秘诀:鲫鱼具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果,还有利于产妇身体复原。小编总结:母乳喂养得到提倡也带旺了催乳行业,但是选择催乳师有风险。催乳饮食无疑成为妈妈们的一大喜好,以上介绍的三款催乳营养餐能帮助大家轻易下乳。
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