现在人人都知道母乳喂养好处多又多。特别是最近两年一直不间断的发生各大品牌的奶粉质量问题,更是让妈妈们担心害怕,所以想来想去,最安全最健康的还是母乳喂养。母乳喂养虽说好,可并不是人人都能有足够的奶水来喂养宝宝啊!!
现在的城市女性大多数产后出现奶水不足的现象。产后乳汁分泌少或没有乳汁,称为缺乳。药膳食疗有时可作为主要的治疗方法,对于缺乳有较好的疗效,猪蹄豆腐汤、黄酒炖鲫鱼、黄花菜瘦肉粥、黄酒鲜虾汤都是效果颇佳的催乳方。
黄花菜瘦肉粥
功效:生津止渴,利尿通乳,适用于产后乳汁不足症。
配料:黄花菜50克,瘦肉、大米各100克,盐、葱、姜适量。
制作:黄花菜洗净,瘦肉切片,与大米同煮成粥,肉将熟时,加入调料即可。
用法:每日1次,温热食。
黄酒鲜虾汤
功效:下乳,适用于产后体虚、乳汁不下。
配料:新鲜大虾100克,黄酒20克。
制作:大虾剪去须足,煮汤,加黄酒;或将虾炒熟,拌黄酒。
用法:每日2次,吃虾喝汤或吃炒虾拌黄酒。
黑芝麻粥
功效:补肝肾,润五脏,适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等。
配料:黑芝麻25克,大米适量。
制作:将黑芝麻捣碎,大米掏净,加水适量煮粥。
用法:每日2~3次。
猪蹄豆腐汤
功效:舒肝解郁通乳,适用于肝郁气滞型产后缺乳。
配料:猪蹄1个,豆腐60克,黄酒少量,葱白2根,食盐适量。
制作:将猪蹄洗净切成小块,与葱白、豆腐同放砂锅内,加水适量,用文火煮半小时,再倒入少量黄酒,加入少量食盐即可食用。
用法:吃豆腐,喝汤。
黄酒炖鲫鱼
功效:通气下乳,治产后气血不足、乳汁不下。
配料:重500克左右的活鲫鱼1条,黄酒适量。
制作:将鲫鱼去鳞及内脏洗净,加水适量,煮至半熟,加黄酒清炖。
用法:吃鱼喝汤,每日1次。
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产妇缺乳推荐5款食疗药膳
产后乳汁分泌少或没有乳汁,称为缺乳。药膳食疗有时可作为主要的治疗方法,对于缺乳有较好的疗效,猪蹄豆腐汤、黄酒炖鲫鱼、黄花菜瘦肉粥、黄酒鲜虾汤都是效果颇佳的催乳方。
猪蹄豆腐汤
功效,适用于肝郁气滞型产后缺乳。
配料1个,豆腐60克,黄酒少量,葱白2根,食盐适量。
制作,与葱白、豆腐同放砂锅内,加水适量,用文火煮半小时,再倒入少量黄酒,加入少量食盐即可食用。
用法,喝汤。
黄酒炖鲫鱼
功效,治产后气血不足、乳汁不下。
配料500克左右的活鲫鱼1条,黄酒适量。
制作,加水适量,煮至半熟,加黄酒清炖。
用法,每日1次。
黄花菜瘦肉粥
功效,利尿通乳,适用于产后乳汁不足症。
配料50克,瘦肉、大米各100克,盐、葱、姜适量。
制作,瘦肉切片,与大米同煮成粥,肉将熟时,加入调料即可。
用法1次,温热食。
黄酒鲜虾汤
功效,适用于产后体虚、乳汁不下。
配料100克,黄酒20克。
制作,煮汤,加黄酒;或将虾炒熟,拌黄酒。
用法2次,吃虾喝汤或吃炒虾拌黄酒。
黑芝麻粥
功效,润五脏,适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等。
配料25克,大米适量。
制作,大米掏净,加水适量煮粥。
用法2~3次。
产后母乳不足怎么办5款美味下奶食谱推荐
芪归鸡汤
【主料】小母鸡1只(约1kg),北黄芪50g,当归10g。
【辅料】精盐5g,胡椒0.5g。
【烹饪与服法】①活鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪甲及嘴壳,用清水洗净;②黄芪去粗皮,与当归均洗净后,横切成薄片待用;③沙锅洗净,注入清水500g,放入全鸡,烧开后撇去浮沫,加入黄芪、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,至鸡肉熟烂时加入精盐,再炖2分钟即可;趁热饮汤食鸡肉,北黄芪、当归亦可食用,分次服食或佐餐食。
【功效】方中小母鸡含有丰富的蛋白质、维生素E及B族维生素、钙、磷、铁等,能滋阴润燥,补精填髓。在鸡汤中加炖黄芪,增补气之效;加炖当归,促生血之功,且兼可止血活血,有利于产后子宫复原及恶露排除。本方滋益五脏,化瘀止血,气血双补,有利于促进母体早日康复,适用于产后气血虚弱和(或)气滞血瘀所致的产后腹疼,恶露不止等。
乌鸡白凤汤
【主料】乌骨鸡1只(约1kg),白凤尾菇50g。
【辅料】黄酒10g,葱、姜、味精各5g,精盐适量。
【烹饪与服法】①乌骨鸡宰后去血、去毛、去内脏,洗净;②白凤尾菇漂洗后撕成条,沥干;③清水加姜片煮沸,放入乌骨鸡,加入黄酒、葱节,用小火焖煮至酥,放入白凤尾菇,加味精、精盐调味后,沸煮3分钟起锅;趁热饮汤食肉、菜,分次服食或佐餐食。
【功效】方中乌骨鸡有较强的滋补肝肾的功效。白凤尾菇能益气,补脾胃,舒筋活络,并可增强机体免疫力。全方制膳,有利于养精益髓,下乳增奶,对产后补益、增乳效果理想。
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