1、酒酿
酒酿是用糯米发酵制成的，其发酵产生的酶类、糖类、活性物质和B族维生素对于产后乳腺有一定的刺激作用。
产后食用酒酿可以增加乳汁的分泌，促进子宫恢复，有利于产后恶露排出。但要注意，酒精过敏不宜选择酒酿，无酒精过敏的妈妈吃酒酿的时候要多煮一下，让其中的酒精挥发。
酒酿的吃法有很多种：“酒酿水煮蛋”、“豆腐酒酿汤”、“酒酿水果羹”都是不错的选择。
2、猪蹄
用猪蹄来为哺乳期的妈妈增加奶水的历史悠久，清代名医王孟英就曾说“猪蹄助血脉，能充乳汁，较肉为优”。
猪蹄性平味甘咸，有补血和通乳之作用。民间很著名的烧法有“猪蹄通草汤”猪蹄辅以有下乳作用的通草，乳汁分泌更为显著。还有一款“花生猪蹄汤”，猪蹄加上止血生乳的花生，促进乳汁分泌的作用也是显而易见的。
3、羊肉
羊肉是众多畜肉类中通乳作用较为明显的一种，因其蛋白质含量高而相对脂肪含量低。新妈妈如果在冬季分娩，产后怕冷，腹中冷痛，乳汁少，最适合吃羊肉了。
名医张仲景有一个名方——“当归生姜羊肉汤”既能增加抗寒力，促进血液循环，又能增加奶汁分泌，对产后乳汁迟迟不下者十分有效。
4、鲤鱼
中医对鲤鱼下乳作用早有记载：性平味甘，有通乳、补脾健胃、利水消肿作用，产后乳汁不通者宜食之。
民间常用的有“鲤鱼葱白汤”效果不错。
5、鲫鱼
鲫鱼历来被作为民间的通乳食物，能和中补虚，渗湿利水，温中顺气具有消肿胀、利水、通乳之功效。“鲫鱼豆腐汤”、“鲫鱼通草汤”都是很好的发奶选择。
要注意的是，鲫鱼汤宜淡食，过咸不利于发奶。
除上以外，有利于奶汁分泌的食物还有许多：如芝麻，鸡蛋，豌豆，小米、黄花菜等，不过上面几种最为常用和常见。
产后催乳食物，能下奶的蔬菜
刚生完宝宝的新妈妈如果遭遇产后少乳，首先想到的是吃猪蹄、喝鲫鱼汤，其实不少蔬菜甚至水果也同样有良好的催乳作用，这样既保证了宝宝营养，又对恢复苗条身材起到了促进作用，如此一举两得的事情，还不赶快试试看！
能下奶的蔬菜
莲藕
莲藕具有香、脆、清、利、可口等特点，含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
金针菜
金针菜又叫萱草花，是萱草上的花蕾部分，俗称黄花菜。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干金针菜含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。
茭白
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在一般多用茭白、猪蹄、通草（或山海螺），同煮食用，有较好的催乳作用。
莴笋
莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。按照营养成分分析，除铁质外，其他均是叶子比茎含量高。因此，食用莴笋时，最好不要将叶子丢弃。莴笋含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能帮助骨骼生长、坚固牙齿。莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的孕妇食用。
豌豆
豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
海带
海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。
豆腐
豆腐富含蛋白质、糖类、维生素、矿物质，营养价值高，对奶汁不足者，能补气血及增进奶汁分泌。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
产后催乳不用急几种食物包你催乳有方
产后下奶是指妈妈产后分泌乳汁的行为。很多妈妈都会由于各种原因导致产后缺乳，这种情况下，妈妈要在喂乳的时候注意各种小细节同时也可以多吃一些有助于催乳的食物，那么产后缺乳吃什么?介绍几种食物帮助妈妈产后高效催乳。
母乳是理想的天然食物，它不仅能提供宝宝需要的各种营养物质，且可以增强宝宝对疾病的抵抗力，也有利于母亲产后康复。特别是最初分泌的乳汁(初乳)，含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素、钠、锌、人体所需的各种酶类、抗氧化剂等物质，被称为第一次免疫。另外，母乳喂养还可以帮助妈妈们产后减肥哦。
母乳喂养还可以帮助妈妈们产后减肥哦
然而很多妈咪却因为营养不良、压力过大或者平时给宝宝喂食时间过短等原因导致缺乳而不得不放弃母乳喂养。为了帮助产后妈妈催乳，小编在此介绍几种高效催乳食物。
黑芝麻
黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能。
痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症，若常吃黑芝麻，大有裨益。
精选食谱
枸杞黑芝麻燕麦糊
材料：黑芝麻25克，大米適量。
做法：
將黑芝麻捻碎，大米洗淨，加水适量煮成粥即可。
花生炖猪脚
主料：生猪脚2个，花生200克。
调料：葱、姜、黄酒适量。
做法：猪脚洗净，用刀划口，加花生、葱、姜、黄酒与清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。
丝瓜
丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。
多吃丝瓜可催奶哦
精选食谱
鲜虾丝瓜汤
原料：鲜虾100克，青皮6克，丝瓜200克，植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。
做法：
1、将青皮研成粉末;丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片，葱切成葱花，姜切成丝。
2、鲜虾去须及足，洗净，加入料酒、青皮末、少许精盐拌匀，腌10分钟。
3、锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待沸进放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加味精、精盐调味即可。
金针菜
金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。
金针菜炖肉
材料：金针菜310克，瘦猪肉60克。
做法：
1、金针菜洗净，将瘦猪肉切成薄片，一同倒入陶瓷罐内。
2、用旺火隔水炖至瘦猪肉熟透，吃金针菜、瘦猪肉，喝汤。一般5-7次有效。
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