生完宝宝之后,新妈总是要遭遇奶水不足的困窘,这也会对母乳喂养造成影响。通过饮食来补足奶水似乎是最好的方法啦,选对食材,再搭配一款精选菜式,美味营养又能帮产后妈咪催乳。
红豆
长相讨喜的红豆有着特别的甜味,煮熟后尝起来就如它的别名“相思豆”一般柔软。红豆适宜各类型水肿之人。红豆对产后缺奶和产后浮肿的妈咪可是也不错的选择呢。
精选食谱
药膳红豆汤
材料:红豆75克、老姜25克、茯苓2.5钱、黑糖蜜1匙、清水适量
做法:
1、红豆预先以开水浸泡约1小时,备用。
2、老姜切片备用。
3、在汤锅内加入红豆、茯苓和清水,煮10分钟后熄火,再焖10分钟。
4、加入黑糖蜜煮至融化,熄火,再焖10分钟即可。
黑芝麻
除了可以黑发之外,黑芝麻也有催乳功能。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。所以哺乳期的妈妈怎么能放过营养这么丰富的食物呢。
精选食谱
枸杞黑芝麻燕麦糊
材料:黑芝麻25克、大米量
做法:
黑芝麻捻碎,大米洗,加水适量煮成粥即可。
豆腐
豆腐可谓是女性的好朋友。对于产后妈妈来说,豆腐有催乳的功效,除此还有助于减肥。用嫩滑的豆腐做出来的各种菜式口感丰富,妈妈们想拒绝都难吧。
精选食谱
当归四宝汤
材料:豆腐100克、小花菇6朵、鸡肉丸6粒、腰果10粒、老姜2片、高汤600毫升、当归2钱、何首乌2钱、枸杞3钱、川芎2钱、香菇粉1茶匙、盐少许
做法:
1、小花菇泡水至软,去蒂头,豆腐切小块。
2、将豆腐、小花菇、鸡肉丸、腰果、老姜片及中药材放入容器中,倒入高汤。
3、炖品入锅,外锅加2杯水,按下开关。以中火炖煮约30分钟,加入调味料拌匀即可。
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