宝宝学认常见的食物，是其认识和接触生活的重要步骤，可以提高幼儿的认知能力，并锻炼他们的观察和记忆能力。蔬菜是幼儿经常接触的一种食物，通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动，让幼儿在了解蔬菜特性的同时，知道蔬菜的营养价值使幼儿对蔬菜有正确的认识。
蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。虽然他们知道得不少，但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处就不是很了解了。因此通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动，让幼儿在了解蔬菜特性的同时，知道蔬菜的营养价值使幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯，是很有必要的一件事。
下面有几种方法，可以轻松教宝宝认识蔬菜哦!
1、日常生活蔬菜实物认识
每天买来蔬菜后，让宝宝触摸各种蔬菜区分不同蔬菜之间的触感，提示宝宝通过颜色和形状加以辨认。每天重复的辨认工作加深了宝宝的记忆力，强化他的辨别能力。
2、看图开始识蔬菜
先从常用的蔬菜开始辨认。比如白菜和菠菜、萝卜和西红柿。先是把颜色和形状都做一个比较，然后成人具体介绍认识对象的特点，比较其区别，或对幼儿所讲的进行纠正或补充。平面图画练习让宝宝可以认识更多的品种，有更多的颜色和形状的对比。
3、超市大搜查记忆中的蔬菜
带宝宝去超市，在蔬菜摊前停住，让宝宝搜寻他认识的蔬菜。这能让他学会对事物进行探寻，同时主动学习新的陌生的事物。推此及彼，宝宝可以用这个办法学习所有的日常用品和食品。
4、认识烹调前后的蔬菜
先让宝宝观察蔬菜在烹调过程中颜色的变化。在妈妈做饭时，让宝宝练习判断菜什么时候熟了，找一找生菜和熟菜颜色上的不同，可训练孩子的观察能力。然后观察做菜的顺序，妈妈做菜时，让宝宝在旁边仔细观察妈妈做菜的工序，做好之后，让他说出某一道菜的步骤，如做芹菜炒肉丝时是先炒肉丝还是先炒芹菜等，这样能训练宝宝的记忆力，增长宝宝的生活常识。
教宝宝认识蔬菜的4种方法
下面教你四种方法，轻轻松松教宝宝认识蔬菜吧!其他常见食物也可以用类似方法教宝宝。
1、看图开始识蔬菜。
先从常用的蔬菜开始辨认。比如白菜和菠菜、萝卜和西红柿。先是把颜色和形状都做一个比较，然后成人具体介绍认识对象的特点，比较其区别，或对幼儿所讲的进行纠正或补充。平面图画练习让宝宝可以认识更多的品种，有更多的颜色和形状的对比。
2、日常生活蔬菜实物认识。
每天买来蔬菜后，让宝宝触摸各种蔬菜区分不同蔬菜之间的触感，提示宝宝通过颜色和形状加以辨认。每天重复的辨认工作加深了宝宝的记忆力，强化他的辨别能力。
3、超市大搜查记忆中的蔬菜。
带宝宝去超市，在蔬菜摊前停住，让宝宝搜寻他认识的蔬菜。这能让他学会对事物进行探寻，同时主动学习新的陌生的事物。推此及彼，宝宝可以用这个办法学习所有的日常用品和食品。
4、认识烹调前后的蔬菜。
先让宝宝观察蔬菜在烹调过程中颜色的变化。在妈妈做饭时，让宝宝练习判断菜什么时候熟了，找一找生菜和熟菜颜色上的不同，可训练孩子的观察能力。然后观察做菜的顺序，妈妈做菜时，让宝宝在旁边仔细观察妈妈做菜的工序，做好之后，让他说出某一道菜的步骤，如做芹菜炒肉丝时是先炒肉丝还是先炒芹菜等，这样能训练宝宝的记忆力，增长宝宝的生活常识。
教孩子识字的7个方法
三岁孩子的兴趣是广泛的，可以喜欢搭积木、插拼图，也可以喜欢玩球，也可以喜欢画画，也可以喜欢识字。并不是只有对文字感兴趣才好。照我们国家的教育制度来说，上小学再学认字也不为晚。不过，家长喜欢孩子早一点识字，看懂几本小图画故事，也未尝不可。教孩子识字，要注意几点：第一，要有平常心，不要非识多少字不行，更不要和邻居或幼儿园同龄小朋友比，比不上，就羞辱孩子，伤及他的自尊心；第二，把识字当作游戏，不当作任务，不设定额，能认多少算多少；第三，先从听大人讲有字的图画书入手。家长和孩子一起看图画书，逐渐过渡到一起读每一页上的句子，这时只要他跟着看、跟着说，不一定一个字一个字地教。第四，待他有一点“字”的概念以后，再用识字卡片。一般来说识字卡片最好有同样的两套，正面是字，反面是图，以图带字，从图过渡到字，比较容易。先识的是常见物的名称，然后是动词，再是其他词类的字。第五，字学到200个左右时，可以拼成词，再合成句子。比如：西、瓜、西瓜、吃西瓜、我吃西瓜。第六，在他有兴趣时来教，不要勉强，一勉强反而适得其反。第七，家里最好有人爱读书，这对他很重要。如有人爱看报也好，可以在书上、报上找他认识的字让他看，他会很感兴趣，这对加强他的识字意识很有好处。
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