竹荪

竹荪是一种营养价值很高的可食用菌类，适量地吃一些有利于人体的健康，那么对于儿童来说可以吃竹荪吗？竹荪儿童能吃吗可以适量吃。竹荪是一种营养价值很高的可食用菌类，其中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于人体维持健康的生理状态，所以对于儿童来说是可以适量吃一些的，还具有促进生长发育、提高身体抵抗力的作用。但是因为竹荪的长度比较长，食用后容易出现噎到

竹荪竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为雪裙仙子、山珍之花、真菌之花、菌中皇后。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为草八珍&rd

竹荪火锅含有丰富的营养，对孕妇、胎儿的生长发育有好处。竹荪火锅含有丰富的营养，对孕妇、胎儿的生长发育有好处。孕妇的火锅食谱--竹荪鲫鱼火锅制作工艺1.选用鲜活肥大鲫鱼经刮鳞、挖鳃后剖腹除去内脏，冲洗干净，平置砧上，从鱼尾部进刀，顺着鱼脊骨片至鱼头处砍断，片去胸刺，再平片成约长7厘米、宽3厘米的片，共30片。2.干竹荪用清水浸泡发透，漂洗干净，用刀切成条。鸭掌用沸水烫一下，刮洗去老皮，剁去趾尖。猪瘦

竹荪火锅的制作材料：主料：鲫鱼500克,竹荪(干)30克辅料：猪肉(瘦)150克,平菇150克,泡菜150克,猪脑100克,鸭掌100克,鸭肠100克,芥菜头100克,粉丝100克,海白菜100克调料：大葱125克,猪油(炼制)150克,江米酒50克,泡椒50克,料酒25克,姜25克,花椒10克,盐10克,味精5克,胡椒3克,酱油5克,白砂糖5克,香油5克教您竹荪火锅怎么做，如何做竹荪火锅才好吃1

导语：妊娠糖尿病怎么办？准妈妈食用药物要小心，下面为准妈妈推荐一款食疗方法。适用人群：妊娠糖尿病、孕晚期准妈妈健康提示：此汤具有滋补养颜，开胃健脾，抗疲劳，提高免疫力的特殊功效，适合准妈妈食用。食谱原料：水发竹荪50克、野山菌80克、精盐5克、香油小半匙、鸡汤300克。制作方法：1、将竹荪洗净，放入清水中浸泡，再下沸水中焯一下，除去异味，然后捞出沥干，切成1厘米长段备用；2、山菌洗净，撕成长片，过

竹荪野菌汤食谱原料：水发竹荪50克、野山菌80克、精盐5克、香油小半匙、鸡汤300克。制作方法：1、将竹荪洗净，放入清水中浸泡，再下沸水中焯一下，除去异味，然后捞出沥干，切成1厘米长段备用；2、山菌洗净，撕成长片，过沸水焯一下，备用；3、砂锅内放入鸡汤，焯好的竹荪、山菌，精盐，用大火先烧10分钟，改文火慢炖20分钟，淋上香油，即可出锅。适用人群：孕晚期准妈妈健康提示：此汤具有滋补养颜，开胃健脾，抗

孕妇的火锅食谱--竹荪鲫鱼火锅制作工艺1.选用鲜活肥大鲫鱼经刮鳞、挖鳃后剖腹除去内脏，冲洗干净，平置砧上，从鱼尾部进刀，顺着鱼脊骨片至鱼头处砍断，片去胸刺，再平片成约长7厘米、宽3厘米的片，共30片。2.干竹荪用清水浸泡发透，漂洗干净，用刀切成条。鸭掌用沸水烫一下，刮洗去老皮，剁去趾尖。猪瘦肉洗净，剔去筋膜，再片成大薄片;猪脑花用清水浸泡，再剥去皮膜，洗净。平菇去掉泥根，漂洗干净，用手撕成条块;泡

食谱原料：主料：绿豆芽200克辅料：山药（干）20克，竹荪（干）50克调料：大葱10克，姜5克，盐5克，植物油30克工艺做法：炒。配菜专区：孕妇食谱;热菜;小吃的做法。菜谱属地：粤菜。制作方法：1.将竹荪用清水发透，洗净并撕成条;2.豆芽洗净去须根;3.怀山洗净后上笼蒸软，切成丝;4.姜切成片，葱切成段;5.将锅置武火上烧热后加入素油，待油烧至六成热时，加入姜片、葱段爆香;6.随即放入豆芽、竹荪、