红烧鱼

[原料]甲鱼500g，火腿25g，香菇10g[调味料]姜片、葱段、料酒各15g，大蒜片、太白粉、酱油、猪油各25g，味精1.5g，精盐1g，花生油40g，香油5g[做法]1.先将甲鱼仰放在砧板上，待其头伸出时，迅速用左手捏住甲鱼的颈部，将颈全部拉出，右手持刀，从颈根部下刀放血，然后去头洗净，放入开水中略烫一下，拿出用小刀刮去全身粗皮和裙边上的黑膜，再用水洗净，放回开水锅中煮至裙边能削下甲壳时再去除

红烧桂鱼材料桂鱼1条，约500克。调料植物油、酱油、蒜瓣、黄酒、淀粉、味精、盐、姜、糖、葱各适量。〔做法〕1.桂鱼去鳞、内脏，洗净，鱼身直划三刀，抹上盐、黄酒、淀粉腌10分钟。2.油锅烧开，降至七成，放进鱼炸至两面呈黄色，出锅待用。3.锅留底油，下入酱油、姜末、蒜泥、盐、葱、糖，加点水烧开，把鱼放进，翻身用淀粉勾芡，加味精即可。

红烧带鱼-孕前准妈妈营养食谱红烧带鱼材料400克调料1粒，葱3段，料酒、酱油、醋、盐、糖、姜片、蒜瓣各适量做法:1.将带鱼去头、尾、鳞、鳃、鳍和内脏，洗净、控干水分后切段。2.锅中油烧至七成热，将带鱼煎至金黄色捞出，倒出多余的油。3.锅中留少许油，放入大料、葱段、姜片和蒜瓣炸香，淋入少许醋，将带鱼段放入锅中，加入酱油、糖、料酒、盐和适量水(水面与带鱼面平)，用大

很多小朋友都喜欢吃鱼，妈咪们如何做一道美味可口的红烧鲫鱼呢？我们一起来学习一下吧！红烧鱼怎样做不粘锅？煎鱼的时候煎锅，我想这可能是大多数下厨做饭的人曾经碰到过的事情了吧。当然，现在有许多广为流传的防止鱼肉粘锅的小妙招，比如：鱼下锅前用生姜将锅子擦一遍、在油里面放入少许盐、在鱼身上擦上少许淀粉，这些妙招都非常好用。鲫鱼，葱姜蒜，各种调料。1、鱼清理干净之后，放一会儿，

带鱼营养丰富，脂肪含量较少，非常适合怀孕前的女性食用，因此，亲亲宝贝小编就在此为未准妈妈推荐这款助孕食谱，一起来看看它的详细做法吧。带鱼营养丰富，脂肪含量较少，非常适合怀孕前的女性食用，因此，亲亲宝贝小编就在此为未准妈妈推荐这款助孕食谱，一起来看看它的详细做法吧。助孕食谱推荐：红烧带鱼红烧带鱼材料:带鱼400克调料:大料1粒，葱3段，料酒、酱油、醋、盐、糖、姜片、蒜瓣各适量做法:1.将带鱼去头、尾

红烧带鱼-孕前准妈妈营养食谱材料:带鱼4克调料:大料1粒，葱3段，料酒、酱油、醋、盐、糖、片、蒜瓣各适量做法:1.将带鱼去头、尾、鳞、鳃、鳍和内脏，洗净、控干水分后切段。2.锅中油烧至七成热，将带鱼煎至金黄色捞出，倒出多余的油。3.锅中留少许油，放入大料、葱段、姜片和蒜瓣炸香，淋入少许醋，将带鱼段放入锅中，加入酱油、糖、料酒、盐和适量水(水面与带鱼面平)，用大火烧开，再改用小火烧至汤汁浓稠即可出锅

可能有很多人并不常食用鳝鱼，其实鳝鱼对补肾去肾寒，补血，对浑身酸痛、腰膝酸软、四肢无力等有着不错的改善作用哦！特别是对刚刚生产后的妈妈来说，鳝鱼的补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效可是非常有价值的。图片来源于网络原料：鳝鱼、猪肉调料：葱段，姜片，蒜瓣，豆瓣酱适量做法：1.鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段。猪肉切成1厘米见方的肉丁。2.炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼和肉丁炒至断生，加豆瓣酱、姜